{"id":25961,"date":"2023-08-27T07:03:10","date_gmt":"2023-08-27T05:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25961"},"modified":"2023-08-25T15:08:27","modified_gmt":"2023-08-25T13:08:27","slug":"so-geht-es-auch-in-der-gastronomie-ohne-zucker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25961","title":{"rendered":"So geht es auch in der Gastronomie ohne Zucker"},"content":{"rendered":"\n

Alle wissen es: Zu viel Zucker ist ungesund. Doch gibt es in den meisten gastronomischen Betrieben als Alternative zu zuckerhaltigen Softdrinks nur Wasser. Der Systemgastronom Hans im Gl\u00fcck ist schon in anderen Bereichen -wie mit dem Angebot von veganen Speisen – Trendsetter. Nun bietet die Getr\u00e4nkekarte eine Auswahl an zuckerfreien Getr\u00e4nken an. Mit dem Eistee Pfirsich-Rosmarin, dem Zerup Peachtree Ice Tea und dem Capri-Orange-Basilikum-Drink wurde nun der Startschuss gegeben.<\/p>\n\n\n\n

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Zuckerfreier Drink – Foto:Hans im Gl\u00fcci<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Innovativ, nachhaltig, anders: Burger-K\u00fcche wird neu gedacht<\/strong>
Alternative Ern\u00e4hrungsstile sind f\u00fcr HANS IM GL\u00dcCK schon lange kein Fremdwort mehr. Waren ein mehrfach ausgezeichnetes breites vegetarisches und veganes Angebot bereits eine kleine Innovation in der Burgergrill-Gastronomie, \u00fcberraschte das Unternehmen 2019 mit dem Insektenburger \u201e\u00dcbermorgen\u201c und stellte die Kreation ganz ins Zeichen eines verantwortungsvollen und nachhaltigen Umgangs mit Ressourcen. \u201eUns dem Thema \u201aZucker\u2018 anzunehmen ist nur der n\u00e4chste logische Schritt. Mit 50 Prozent verkauften veganen oder vegetarischen Gerichten, unserem \u201a\u00dcbermorgen\u2018, mit \u201aWegweiser\u2018, dem ersten klimapositiven Burger Deutschlands, und vielen weiteren Innovationen sind wir jetzt sehr gl\u00fccklich, mit More Nutrition einen erfahrenen Partner an der Seite zu haben\u201c, sagt Peter Prislin, Director Marketing Strategy & Communication bei HANS IM GL\u00dcCK. \u201eDer Eistee Pfirsich-Rosmarin und der Durstl\u00f6scher Capri-Orange-Basilikum sind erst der Auftakt f\u00fcr \u201a100 % GL\u00dcCK bei 0 % Zucker\u2018.\u201c

Kohlenhydrate, Fette und Co. \u2013 Genuss mit \u00dcberblick<\/strong>
Auch der hauseigene N\u00e4hrwertrechner gibt Interessierten Aufschluss \u00fcber das, was sie im Restaurant zu sich nehmen und hilft au\u00dferdem bei der Auswahl der Speisen. Unter hansimglueck-burgergrill.de\/speisen-getraenke<\/a> kann sich jede*r nach den eigenen Bed\u00fcrfnissen die Karte von HANS IM GL\u00dcCK anzeigen lassen und als Vegetarier*in beispielsweise direkt alle fleischhaltigen Produkte ausblenden. Als besonderen Bonus kl\u00e4rt der detaillierte N\u00e4hrwertrechner genau \u00fcber alle Inhaltsstoffe sowie Informationen zu den N\u00e4hrwertmengen auf.

Die Kooperation mit More Nutrition startet ab sofort in allen Burgergrills von HANS IM Gl\u00fcck in Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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