{"id":25942,"date":"2023-08-31T08:56:00","date_gmt":"2023-08-31T06:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25942"},"modified":"2023-08-21T11:15:39","modified_gmt":"2023-08-21T09:15:39","slug":"kulinarik-wein-bier-kultur-mit-einem-besonderen-kick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25942","title":{"rendered":"Kulinarik, Wein, Bier &#038; Kultur mit einem besonderen Kick"},"content":{"rendered":"\n<p>Nach den Sommerferien beginnt die &#8222;Genuss-Zeit&#8220; in Baden-W\u00fcrttemberg. Die lokale Gastronomie sowie viele Weing\u00fcter und Bierbrauereien bieten besondere Genussmomente an. Das Angebot reicht von einer Weinprobe im Hei\u00dfluftballon, Kultur und Kulinarik im Dunkelrestaurant, eine sinnliche Speisenfolge im Eatrenalin im Europapark Rust oder auch ein Menu in den H\u00f6hen eines Hochseilgartens bis hin zu einer Picknick-Tour am Bodensee. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rothaus-Food-Festivaerei-Rothaus-AG.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rothaus-Food-Festivaerei-Rothaus-AG-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-25944\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rothaus-Food-Festivaerei-Rothaus-AG-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rothaus-Food-Festivaerei-Rothaus-AG-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rothaus-Food-Festivaerei-Rothaus-AG-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rothaus-Food-Festivaerei-Rothaus-AG.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rothaus Food Truck Festival 2021 am 12.09.2021 in Grafenhagen\n&#8211; Foto: Thomas Niederm\u00fcller \/www.niedermueller.de <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Feiern, wo die Reben wachsen \u2013 Weins\u00fcden Pop-ups<\/strong><br>Ein paar tatkr\u00e4ftige Jungwinzerinnen und -wengerter, bezaubernde Reblandschaften, Sonnenschein, etwas Musik, regionale Snacks und nat\u00fcrlich viel guter Wein: Das sind die Zutaten f\u00fcr ein gelungenes Pop-up-Event im Weinberg. Das Format wurde 2018 von der Tourismus Marketing GmbH Baden-W\u00fcrttemberg (TMBW) gemeinsam mit den Jungwinzervereinigungen \u201eGeneration Pinot\u201c (Baden) und \u201eWein.Im.Puls\u201c (W\u00fcrttemberg), der \u201eBadischen Weinstra\u00dfe\u201c und \u201eWeinwege W\u00fcrttemberg\u201c als Neuinterpretation klassischer Weinfeste entwickelt. \u00a0Dabei bekommen G\u00e4ste die Gelegenheit, das Terroir, die Arbeit und Weine der jungen Weins\u00fcden-Generation in entspannter Atmosph\u00e4re direkt vor Ort kennenzulernen. Je nach Gusto darf probiert, philosophiert, entspannt oder gefeiert werden. Eine Voranmeldung braucht es daf\u00fcr nicht.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.weinsueden.de\" target=\"_blank\">weinsueden.de<\/a><br><br><strong>Geschmackvoller H\u00f6henflug \u2013\u00a0Weinprobe im Hei\u00dfluftballon<\/strong><br>Ein Glas Wein in luftiger H\u00f6he genie\u00dfen, das geht nicht nur in den Steillagen Baden-W\u00fcrttembergs oder auf dem Stuttgarter Fernsehturm. Noch h\u00f6her hinaus kommt man bei einer Ballonfahrt mit Weinverkostung im Lembergerland rund um Rosswag. Im Hei\u00dfluftballon f\u00e4hrt man \u00fcber die einzigartigen Landschaften und steilen Terrassenweinberge entlang des Fl\u00fcsschens Enz und erlebt eine atemberaubende Fernsicht. Hier kann man sich bei dem einen oder anderen Glas Wein einfach treiben lassen. Am Landeplatz angekommen, wird der rote Teppich ausgerollt und die Fahrt klingt mit Ballontaufe und Vesper aus.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.lembergerland.de\/products\/ballonfahrt\" target=\"_blank\">lembergerland.de<\/a><br><br><strong>Kulturb\u00fchne trifft Dunkelrestaurant \u2013 Rosenau Stuttgart<\/strong><br>Vor \u00fcber 120 Jahren als Brauereigastst\u00e4tte entstanden, entwickelte sich die \u201eRosenau\u201c im Stuttgarter Westen \u00fcber die Jahrzehnte zu einer Kleinkunst-, Comedy- und Konzertb\u00fchne und zum Ort der lokalen Poetry-Slam-Szene. Kulturprogramm und kulinarischer Genuss gehen hier Hand in Hand, denn die B\u00fchne liegt im hinteren Bereich des Gastraums. Wem das regul\u00e4re Angebot aus B\u00fchne und Schmaus noch zu wenig ist, dem sei das Dunkelrestaurant \u201eaus:sicht\u201c empfohlen. Bei der Veranstaltungsreihe wird den G\u00e4sten in v\u00f6lliger Finsternis ein Mehrgang-Men\u00fc serviert, dessen Bestandteile es herauszuschmecken gilt. Neben dem Geschmacks- wird hier aber auch der H\u00f6rsinn bedient \u2013 mit einem Live-Kulturprogramm f\u00fcr die Ohren. \u00a0 \u00a0 \u00a0<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.rosenau-stuttgart.de\" target=\"_blank\">rosenau-stuttgart.de<\/a><br><br><strong>Schmausen unterm Bl\u00e4tterdach \u2013 Baum-Dinner im Sch\u00f6nbuch<\/strong><br>Erst klettern, dann genie\u00dfen. Beim \u201eDinner im Baum\u201c im Naturpark Sch\u00f6nbuch lassen sich Aktiv- und Genussprogramm auf spezielle Art verbinden: Nachdem Sicherheitseinweisung und Kletterparcours absolviert wurden, wartet in den Baumwipfeln im Waldseilgarten Herrenberg ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc samt Aperitif. Nur kletternd kann der Tisch im Baum erreicht werden, bietet daf\u00fcr aber auch spektakul\u00e4re Ausblicke. Einigerma\u00dfen schwindelfrei sollte man f\u00fcr das deutschlandweit einzigartige Dinner-Angebot allerdings sein. Das Team bereitet die Speisen und Getr\u00e4nke frisch im nahegelegenen Naturfreundehaus zu und serviert sie anschlie\u00dfend per Seilzug im Korb. \u00a0Dann hei\u00dft es an den zehn Baumtischen f\u00fcr zwei nur noch genie\u00dfen.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.waldseilgarten-herrenberg.de\" target=\"_blank\">waldseilgarten-herrenberg.de<\/a><br><br><strong>Neue kulinarische Sph\u00e4ren \u2013 Eatrenalin im Europa-Park<\/strong><br>Emotionen zum Kochen bringen \u2013 das ist das erkl\u00e4rte Ziel des Erlebnis-Restaurants \u201eEatrenalin\u201c im Europa-Park in Rust.<strong>\u00a0<\/strong>Mittels eigens entwickelter \u201eFloating Chairs\u201c, werden die G\u00e4ste der Event-Gastronomie auf eine knapp zweist\u00fcndige Reise f\u00fcr alle Sinne geschickt. In den multifunktionalen Sitzen geht es durch verschiedene fantastische Welten, begleitet von einem passend abgestimmten Acht-G\u00e4nge-Men\u00fc, das moderne und internationale Einfl\u00fcsse vereint. Seit Herbst 2022 versetzt das selbsternannte \u201eRestaurant der Zukunft\u201c abenteuerlustige Hungrige mit seinem multisensorischen Angebot in Staunen und Begeisterung und erweitert damit die gastronomische Welt in Deutschlands gr\u00f6\u00dftem Freizeitpark.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/eatrenalin.com\" target=\"_blank\">eatrenalin.de<\/a><br><br><strong>Grenz\u00fcbergreifendes Dinnerhopping \u2013 \u201eSchlemmen und Spazieren\u201c\u00a0<\/strong><br>Genie\u00dferinnen und Naturliebhaber kommen auf der Passh\u00f6he Fohrenb\u00fchl im Schwarzwald auf ihren Geschmack. Denn hier laden schon seit \u00fcber 15 Jahren jeden Freitag zwischen April und Oktober vier Gasth\u00f6fe zum \u201eSchlemmen und Spazieren\u201c ein \u2013 zwei badische und zwei schw\u00e4bische. Beim Weg von Gang zu Gang werden Dorfgrenzen, Kreisgrenzen und Landesgrenzen \u00fcberquert. Los geht\u2019s mit Aperitif und Suppe im Hornberger Landgasthof Schwanen. Auf dem Weg zum zweiten Gang im Gasthof Adler in Lauterbach wird die ehemalige Staatsgrenze zwischen W\u00fcrttemberg und Baden passiert. Von dort spaziert man weiter zur Hauptspeise im Landhaus Lauble. Den kr\u00f6nenden Abschluss bildet dann das Dessert im Gasthof Ged\u00e4chtnishaus.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/fohrenbuehl-schwarzwald.de\" target=\"_blank\">fohrenbuehl-schwarzwald.de<\/a>; <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.naturparkschwarzwald.de\" target=\"_blank\">naturparkschwarzwald.de<\/a><br><br><strong>Buden, Bier und Bands \u2013 Rothaus Food Festival<\/strong><br>Wenn sich rund 20 Food-Trucks aus Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz auf den Weg in den Schwarzwald machen, ist es wieder soweit: Das \u201eFood Truck\u201c Festival in der Badischen Staatsbrauerei Rothaus steht an. Jedes Jahr kommen hier die renommiertesten Vertreterinnen und Vertreter der deutschsprachigen Streetfood-Szene zusammen und verwandeln die Heimat der beliebten Bierspezialit\u00e4t \u201eTannenz\u00e4pfle\u201c in ein riesiges Open-Air-Restaurant. Mit ihren kreativen kulinarischen Kreationen begeistern die mobilen Brutzler und K\u00f6chinnen nicht nur Burger- und Burrito-Fans, sondern auch echte Gourmets. F\u00fcr die richtige Stimmung sorgen verschiedene Live-Bands und nat\u00fcrlich die hauseigenen Biere.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.rothaus.de\" target=\"_blank\">rothaus.de<\/a><br><br><strong>Streng geheimer Genuss \u2013 Secret Dinner im Hochschwarzwald<\/strong><br>Wer gern ausgiebig tafelt und \u00dcberraschungen liebt, kann sich im Hochschwarzwald blindlings in ein genussvolles Abenteuer st\u00fcrzen. Denn beim Secret Dinner in der Region bleibt nicht nur das 6-G\u00e4nge-Men\u00fc bis zum Verspeisen ein Geheimnis, auch der genaue Veranstaltungsort liegt bis zur letzten Sekunde im Verborgenen.<strong>\u00a0<\/strong>Verraten wird nur, dass man dort unter normalen Umst\u00e4nden keinen Tisch reservieren kann. Durch ihre Exklusivit\u00e4t sorgen die Dinner-Locations daher auch immer wieder aufs Neue f\u00fcr Aha- und Oho-Momente. Hinter dem kulinarischen Nervenkitzel stecken die Hochschwarzwald Tourismus GmbH und die \u201eNext Generation\u201c, ein Zusammenschluss aus heimatverbundenen K\u00f6chinnen und K\u00f6chen der Generationen Y und Z.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.hochschwarzwald.de\" target=\"_blank\">hochschwarzwald.de<\/a><br><br><strong>Naturnah schlemmen \u2013 \u00dcberlinger Picknick-Tour<\/strong><br>Dass es an der frischen Luft oft am besten schmeckt, ist kein Geheimnis und gilt besonders dann, wenn Augen- und Gaumenschmaus eine Liaison eingehen. Der Bodensee bietet daf\u00fcr die besten Voraussetzungen. Im milden Klima der Region gedeihen Obst, Gem\u00fcse und Wein und entwickeln ein eigenes Aroma. Dazu gesellen sich traumhafte Aussichten bis zu den Alpen. Mit dem \u00dcberlinger Picknick-Rucksack l\u00e4sst sich die Landschaft ganz einfach mit allen Sinnen erleben: Am Seeufer oder Waldrand, auf Anh\u00f6hen mit Alpenblick, saftigen Streuobstwiesen oder beim Gartenhopping. Es gibt vier Rucksack-Varianten mit Wein und Snacks von klassisch bis vegan. Immer inklusive sind Tipps zu Touren und Genusspl\u00e4tzen.<br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.ueberlingen-bodensee.de\" target=\"_blank\">ueberlingen-bodensee.de<\/a> \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach den Sommerferien beginnt die &#8222;Genuss-Zeit&#8220; in Baden-W\u00fcrttemberg. Die lokale Gastronomie sowie viele Weing\u00fcter und Bierbrauereien bieten besondere Genussmomente an. Das Angebot reicht von einer Weinprobe im Hei\u00dfluftballon, Kultur und Kulinarik im Dunkelrestaurant, eine sinnliche Speisenfolge im Eatrenalin im Europapark Rust oder auch ein Menu in den H\u00f6hen eines Hochseilgartens bis hin zu einer Picknick-Tour am Bodensee. <\/p>\n","protected":false},"author":2075,"featured_media":25944,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[9130,13739,13737,13740],"class_list":["post-25942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unterwegs","tag-badenwuerttemberg","tag-eatrenalin","tag-rosenau","tag-rothhaus"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rothaus-Food-Festivaerei-Rothaus-AG.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2075"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25942"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25945,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25942\/revisions\/25945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}