{"id":25815,"date":"2023-08-02T10:10:41","date_gmt":"2023-08-02T08:10:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25815"},"modified":"2023-08-02T10:10:45","modified_gmt":"2023-08-02T08:10:45","slug":"mit-der-avocado-das-hirn-flottmachen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25815","title":{"rendered":"Mit der Avocado das Hirn flottmachen"},"content":{"rendered":"\n

Ern\u00e4hrung hat einen direkten Einfluss auf unsere Gehirnt\u00e4tigkeit. So r\u00fcckt unter anderem die Avocado immer wieder in den Fokus der Ern\u00e4hrungsratschl\u00e4ge. Gem\u00e4\u00df der Harvard-Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin Dr. Uma Naidoo ist die Avocado nicht gut f\u00fcr Herz, Blutdruck, Haut, Augen und die Verdauung, sondern auch f\u00fcr die Denkleistung. Die enthaltenen B-Vitamine sollen f\u00fcr das Zellwachstum und Kommunikationsf\u00e4higkeit sowie weitere Funktionen zust\u00e4ndig sein.<\/p>\n\n\n\n

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World Avocado Organization – Foto: WAO<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gesunde Gehirnleistung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Avocados werden seit langem auf der ganzen Welt wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit gesch\u00e4tzt. Doch in j\u00fcngster Zeit r\u00fcckt ihre bemerkenswerte Wirkung auf die Gesundheit in den Mittelpunkt. Zac Bard, Vorsitzender der World Avocado Organization, sagt: \u201eDie Avocado ist nicht nur eine leckere Frucht, die in s\u00fc\u00dfen und herzhaften Mahlzeiten genossen werden kann, sondern hat auch einen gro\u00dfen positiven Einfluss auf unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden, einschlie\u00dflich unseres Gehirns  wie auch seiner Funktionsweise.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Seit Jahrzehnten untersuchen Wissenschaftler den Zusammenhang zwischen Lebensmitteln, die bestimmte Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und B-Vitamine enthalten, und der Wirkung, die sie auf unser Gehirn haben k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Die Harvard-Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin Dr. Uma Naidoo ver\u00f6ffentlichte das Buch „This is your Brain on Food“<\/em><\/strong>, in dem sie die besten Lebensmittel f\u00fcr die Gehirnleistung auflistet. Darunter ist auch die Avocado, ein Superfood, das nicht nur gut f\u00fcr Herz, Blutdruck, Haut, Augen, Verdauung und mehr ist, sondern auch f\u00fcr das Gehirn!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Doch was ist der Grund daf\u00fcr? Avocados enthalten <\/strong>B-Vitamine<\/strong><\/a>, die f\u00fcr eine gesunde Gehirnfunktion unerl\u00e4sslich<\/strong> sind wie auch dazu beitragen k\u00f6nnen, die Energie unseres Gehirns, das Zellwachstum, die Kommunikationsf\u00e4higkeit und sogar die Krankheitsresistenz zu steigern. Eine halbe Avocado enth\u00e4lt allein etwa 2,7 mg B-Vitamine, darunter die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6 und B9 (Folat).<\/p>\n\n\n\n

Eine halbe Avocado enth\u00e4lt au\u00dferdem satte 19,5 mg Magnesium<\/strong>, das laut Naidoo f\u00fcr eine gute kognitive Funktion wichtig ist. Das bedeutet, dass Avocados dabei unterst\u00fctzen k\u00f6nnen, wenn die Gehirnleistung gesteigert werden soll.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem enthalten Avocados das Antioxidans Lutein<\/strong> (0,5 mg Lutein pro Avocado), das nachweislich<\/a> eine wichtige Rolle f\u00fcr unsere kognitiven und visuellen F\u00e4higkeiten w\u00e4hrend der gesamten Lebensspanne von der Kindheit bis ins Erwachsenenalter spielt.<\/p>\n\n\n\n

In der Tat sind sich die meisten Experten einig, dass wir schon in jungen Jahren Ma\u00dfnahmen zur Verbesserung unserer kognitiven F\u00e4higkeiten ergreifen sollten, damit sich dies positiv auf unsere kognitiven F\u00e4higkeiten im sp\u00e4teren Leben auswirken kann. Tats\u00e4chlich hat eine aktuelle Studie<\/a> ergeben, dass der Verzehr von Avocados bei \u00e4lteren Erwachsenen mit einer besseren Leistung bei Ged\u00e4chtnis- und kognitiven Tests<\/strong> verbunden ist. Fangen Sie also lieber fr\u00fcher als sp\u00e4ter an, Avocados zu essen!<\/p>\n\n\n\n

Mehr Gr\u00fcn in die Ern\u00e4hrung bringen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wenn es also an der Zeit ist, den Kopf wieder ins Spiel zu bringen, sollten kann das  gr\u00fcne Superfood so in das Lunchpaket integriert werden:<\/p>\n\n\n\n