{"id":25151,"date":"2023-04-20T06:57:00","date_gmt":"2023-04-20T04:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25151"},"modified":"2023-04-13T12:20:33","modified_gmt":"2023-04-13T10:20:33","slug":"schnelle-und-vegetarische-kueche-quetschkartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=25151","title":{"rendered":"Schnelle und vegetarische K\u00fcche &#8211; Quetschkartoffeln"},"content":{"rendered":"\n<p>Dieses einfache aber effektvolle Kartoffel-Rezept wird allen munden. Zuerst werden die Kartoffeln gekocht und dann auf dem Blech zerquetscht, mit Kokos\u00f6l eingepinselt und mit einem Kartoffelgew\u00fcrz bestreut. Nachdem sie im Ofen knusprig gebraten wurden, werden sie auf dem Teller mit einen leichten Dressing \u00fcbergossen und mit Pesto, Sprossen und mit ger\u00f6steten Pinienkernen dekoriert.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/QuetschkartoffelnSonnentor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/QuetschkartoffelnSonnentor-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-25153\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/QuetschkartoffelnSonnentor-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/QuetschkartoffelnSonnentor-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/QuetschkartoffelnSonnentor-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/QuetschkartoffelnSonnentor.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Quetschartoffeln &#8211; Rezept und Foto: Sonnentor<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<p>Babykartoffel kochen oder garen. Ofen auf 200\u00b0 C vorheizen.<\/p>\n\n\n\n<p>Kartoffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Schraubglasdeckel zerquetschen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die zerquetschten Kartoffel mit Kokos\u00f6l einpinseln und mit Sieglindes Erd\u00e4pfelgew\u00fcrz und Salz bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<p>10-15 Minuten bei 200\u00b0 C Oberhitze knusprig und goldbraun auf oberster Schiene backen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Kartoffel auf einen Teller anrichten und mit Ruccolapesto, Sprossen, Sojajoghurt und ger\u00f6steten Pinienkernen verfeinern.<\/p>\n\n\n\n<p>Zutaten:<br>400 g Babykartoffel<br>etwas Kokos\u00f6l<br>etwas Ayurvedisches Zaubersalz\u00ae<br>etwas ger\u00f6stete Pinienkerne<br>etwas Sprossen f\u00fcr die Deko<br>2 EL Sojajoghurt (unges\u00fc\u00dft)<br>etwas Ruccolapesto<br>2 EL Sieglindes Erd\u00e4pfelgew\u00fcrz (Jubil\u00e4umsedition)<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Rezept passen:<br>Sonnentor Kartoffelgew\u00fcrz: <a href=\"https:\/\/www.sonnentor.com\/de-at\/onlineshop\/gewuerze\/pikante-mischungen\/sieglindes-erdaepfelgewuerz-bio-packung2\">Sieglindes Erd\u00e4pfelgew\u00fcrz bestellen (sonnentor.com)<\/a><br>Sonnentor-Zaubersalz: <a href=\"https:\/\/www.sonnentor.com\/de-at\/onlineshop\/gewuerze\/salz-pur-mischungen\/ayurvedisches-zaubersalz-r-fein-packung\">Ayurvedisches Zaubersalz &#8211; jetzt bestellen! (sonnentor.com)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses einfache aber effektvolle Kartoffel-Rezept wird allen munden. Zuerst werden die Kartoffeln gekocht und dann auf dem Blech zerquetscht, mit Kokos\u00f6l eingepinselt und mit einem Kartoffelgew\u00fcrz bestreut. Nachdem sie im Ofen knusprig gebraten wurden, werden sie auf dem Teller mit einen leichten Dressing \u00fcbergossen und mit Pesto, Sprossen und mit ger\u00f6steten Pinienkernen dekoriert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25153,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1872],"tags":[13441,13440,4577,2790],"class_list":["post-25151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-kartoffelgewuerz","tag-quetschkartoffel","tag-sonnentor","tag-vegan"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/QuetschkartoffelnSonnentor.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25151"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25154,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25151\/revisions\/25154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}