{"id":24875,"date":"2023-03-06T08:43:26","date_gmt":"2023-03-06T07:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24875"},"modified":"2023-03-04T08:58:49","modified_gmt":"2023-03-04T07:58:49","slug":"oesterreichs-weinjahr-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24875","title":{"rendered":"\u00d6sterreichs Weinjahr 2022"},"content":{"rendered":"\n

Der letztj\u00e4hrige Weinzyklus war nicht leicht. Das Jahr startete mit ziemlicher Trockenheit, welche zum Gl\u00fcck durch einige rettende Regeng\u00fcsse durchbrochen wurde. Sp\u00e4ter imSommer k\u00e4mpften die Rebst\u00f6cke mit gro\u00dfer Hitze und Trockenheit. Die Niederschl\u00e4ge kurz vor der Ernte haben den Trauben gedichte einen kr\u00e4ftigen Reifeschub gegeben. So pr\u00e4sentieren die Weing\u00fcter nun reife, ausbalancierte Wei\u00dfweine mit feiner Frucht und kraftvolle Rotweine mit feiner Struktur und ausgewogenen Tanninen. Mit einer Erntemenge von 2,5 Millionen Hektoliter liegt 2022 leicht \u00fcber dem langj\u00e4hrigen Durchschnitt (2,4 Mio. hl).<\/p>\n\n\n\n

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Weingarten am L\u00e4ngsee, K\u00e4rnten, Bergland \n\u00a9 \u00d6WM \/ WSNA <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Nieder\u00f6sterreich: sortentypische Wei\u00dfe, ausgereifte Rote<\/strong>
In Nieder\u00f6sterreich sind reife Wei\u00dfweine mit feinen Fruchtaromen und etwas geringerer S\u00e4ure als in den beiden Vorjahren entstanden. Auch kr\u00e4ftige Lagen- oder Reserveweine konnten gewonnen werden. Einen klaren Sortenausdruck zeigt die Leitsorte Gr\u00fcner Veltliner ebenso wie Riesling und die Burgundersorten. Auch aromatische Sorten wie Sauvignon Blanc, Muskateller und Traminer sowie die regionalen Spezialit\u00e4ten Roter Veltliner, Zierfandler und Rotgipfler pr\u00e4sentieren sich \u00fcberzeugend. In den Rotweinzentren von Carnuntum und in der s\u00fcdlichen Thermenregion sind zudem kraftvolle Rotweine mit guter Struktur und ausgereiften Tanninen entstanden. Vor Weihnachten konnten auch noch rare Eisweine gelesen werden.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Burgenland: kraftvolle Rote, S\u00fc\u00dfweine mit klarer Frucht<\/strong>
Die burgenl\u00e4ndischen Wei\u00dfweine besitzen ausgepr\u00e4gte Fruchtnoten und klare Sortenmerkmale. Besonders beg\u00fcnstigt waren Chardonnay und Wei\u00dfburgunder. Ideal waren die Voraussetzungen f\u00fcr einen gro\u00dfen Rotweinjahrgang: In s\u00e4mtlichen Rotweinhochburgen sind kraftvolle, dunkle und dichte Rotweine von feiner Struktur und mit reifen Tanninen zu erwarten. Damit waren auch alle Voraussetzungen f\u00fcr hochwertige Ros\u00e9weine gegeben. Vielversprechend zeigen sich au\u00dferdem die edels\u00fc\u00dfen Weine: Sowohl im Seewinkel als auch in Rust bildete eine sch\u00f6ne Botrytis- Edelf\u00e4ule die Basis f\u00fcr saftige Pr\u00e4dikatsweine mit klarer Frucht. Einige wenige eiskalte Dezember-N\u00e4chte erm\u00f6glichten zudem die Lese von Eiswein.<\/p>\n\n\n\n

Steiermark: harmonische Wei\u00dfe mit feiner Frucht, pr\u00e4gnante Schilcher
<\/strong>In allen drei steirischen Weinbaugebieten haben sich Wei\u00dfweine voll Saft und Kraft entwickelt, die aber auch durch Feinheit und Struktur bestechen. Bereits die Jungweine pr\u00e4sentieren sich rund und harmonisch. Der mittlerweile zur steirischen Leitsorte Nummer eins aufgestiegene Sauvignon Blanc d\u00fcrfte besonders gut gelungen sein. Aber auch die Gelben Muskateller, Morillons (Chardonnays), Wei\u00dfburgunder und Welschrieslinge sowie die raren Traminer aus dem Vulkanland bereiten Freude. In der Weststeiermark zeigen die Schilcher eine klare Textur und pr\u00e4gnante rotbeerige Frucht.

Wien: runde und balancierte Gemischte S\u00e4tze<\/strong>
Auch in den Wiener Rieden am Nu\u00dfberg, in Grinzing und Neustift sowie am Bisamberg und in Mauer wurde eine gute Zuckerreife bei geringeren S\u00e4urewerten erzielt. Entstanden sind runde und balancierte Wiener Gemischte S\u00e4tze sowie ausgewogene, fruchtbetonte Rieslinge. Sie bieten schon etwas fr\u00fcher Trinkgenuss als in den Vorjahren.

Bergland: reife Weine mit fr\u00fcher Harmonie, gute PIWIs<\/strong>
In K\u00e4rnten, Vorarlberg und Tirol freut man sich \u00fcber einen rundum gelungenen Jahrgang. Unter g\u00fcnstigen Ausgangsbedingungen erbrachten Wei\u00df- und Rotweine gleicherma\u00dfen positive Resultate. In Ober\u00f6sterreich waren penible Selektion und z\u00fcgige Lese notwendig, um qualitativ ansprechende Trauben zu ernten. Erneut gute Ergebnisse liefern konnten dort PIWIs (pilzwiderstandsf\u00e4hige Rebsorten).<\/p>\n\n\n\n

www.\u00f6sterreicherin.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

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