{"id":24805,"date":"2023-02-21T08:41:02","date_gmt":"2023-02-21T07:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24805"},"modified":"2023-02-21T08:44:55","modified_gmt":"2023-02-21T07:44:55","slug":"erfolgreicher-veganuary","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24805","title":{"rendered":"Erfolgreicher Veganuary"},"content":{"rendered":"\n

Weltweit haben sich \u00fcber 700.000 Menschen bei der Veganuary Initiative registriert und damit ihre Bereitschaft f\u00fcr einen Monat vegan zu leben dokumentiert. In Deutschland wurden gem\u00e4\u00df einer YouGov Umfrage neun Prozent der Erwachsenen registriert. Mit im Boot waren mehr als 850 deutsche Unternehmen, die den Monat mit vielf\u00e4ltigen Aktionen und Angeboten begleiteten. Somit war der diesj\u00e4hrige und zehnt Veganuary der bislang erfolgreichste.<\/p>\n\n\n\n

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Bild: Veganuary 2023<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Es wird immer selbstverst\u00e4ndlicher, sich vegan zu ern\u00e4hren<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eDieser Veganuary hat gezeigt, dass es immer selbstverst\u00e4ndlicher und auch einfacher wird, sich im Alltag f\u00fcr pflanzliche Alternativen zu entscheiden<\/em>\u201c, sagt Ria Rehberg, CEO des Veganuary international. \u201eDer Erfolg der diesj\u00e4hrigen Kampagne belegt: Sich pflanzlich zu ern\u00e4hren ist kein Trend. Es ist die Basis der laufenden Ern\u00e4hrungswende, die angesichts der Herausforderungen auf unserem Planeten unumg\u00e4nglich ist.<\/em>\u201c <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

706.965 Menschen registrierten sich international im Laufe der diesj\u00e4hrigen Kampagne offiziell auf der Website der gemeinn\u00fctzigen Organisation und starteten mithilfe der E-Mail-Serie von Veganuary in einen rein pflanzlichen Probemonat. Die Rekordanmeldungen sind dabei nur ein Teil der Bewegung. Die tats\u00e4chliche Teilnahme am Veganuary ist laut mehrerer Studien um ein Vielfaches h\u00f6her und erreichte in diesem Januar neue Dimensionen: Bei einer repr\u00e4sentativen Online-Umfrage gaben neun Prozent der erwachsenen Bev\u00f6lkerung in Deutschland an, w\u00e4hrend des Aktionsmonats 2023 eine rein pflanzliche Ern\u00e4hrung bewusst ausprobiert zu haben, ermittelte das Marktforschungsinstitut YouGov in diesem Januar.* <\/p>\n\n\n\n

Veganuary-Highlights: Mehr als 850 gro\u00dfe und kleine Unternehmen machten mit<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die steigende Relevanz des Veganuary l\u00e4sst sich auch an den Zahlen zur Beteiligung der Wirtschaft ab<\/strong>lesen: Mehr als 850 U<\/strong>nternehmen und Marken mischten in diesem Jahr mit \u2013 doppelt so viele wie im Vorjahr. \u201eIn den Branchen Handel, Lebensmittelproduktion und Gastronomie ist der Veganuary nicht mehr wegzudenken<\/em>\u201c, so Christopher Hollmann, Leitung Veganuary Deutschland. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neue Produkte und Angebote in Superm\u00e4rkten<\/strong>: Nahezu alle gro\u00dfen Einzelhandelsketten beteiligten sich mit Angeboten und Verkaufsaktionen. In vielen Superm\u00e4rkten f\u00fchrte kein Weg am Veganuary vorbei. Gro\u00dfe und kleine Lebensmittelunternehmen brachten neue vegane Produkte und Sonderangebote auf den Markt. Aldi S\u00fcd k\u00fcndigte an, sein veganes Sortiment auf 1.000 Eigenmarken-Produkte zu erweitern. <\/p>\n\n\n\n

Veganuary in der Gastronomie<\/strong>: Domino\u2019s Pizza Deutschland, Pizza Hut Deutschland, Burger King, Subway und L\u2019Osteria erweiterten ihr rein pflanzliches Angebot, die Bahn servierte in den Bordrestaurants vegane Currywurst. Mit Erfolg: 20 Prozent der in ICE und Intercity bestellten Speisen waren im Januar vegan. Der Konzern reagiert deshalb \u2013 alle der insgesamt drei rein pflanzlichen Veganuary-Aktionsgerichte stehen ab M\u00e4rz dauerhaft auf der Speisekarte. <\/p>\n\n\n\n

Veganuary am Arbeitsplatz<\/strong>: 70 Unternehmen starteten in diesem Jahr eine Workplace Challenge. Sowohl Start-ups (u. a. Everdrop, Billie Green) als auch internationale Konzerne (u. a. Unilever, BASF, Puma) boten in ihren Betriebsrestaurants und Kantinen vegane Gerichte an oder veranstalteten Diskussionsrunden, Workshops und vegane Kochkurse. <\/p>\n\n\n\n

Veganuary in Schulen, Medien und unter Prominenten <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Auch in anderen gesellschaftlichen Bereichen und Institutionen ist der Veganuary inzwischen un\u00fcbersehbar. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vegane Gerichte in Kitas, Schulen und \u00f6ffentlichen Institutione<\/strong>n<\/strong>: Gro\u00dfe Catering-Unternehmen (u. a. Aramark, L&D, SV Group) belieferten Kitas, Schulen, Ministerien und Kantinen mit veganen Speisen. Einige Anbieter entwickelten f\u00fcr den Aktionsmonat neue Gerichte. <\/p>\n\n\n\n

Veganuary erobert den \u00f6ffentlichen Raum<\/strong>: Schokoladenhersteller Ritter Sport wirbt auf gro\u00dfformatigen Screens an Stra\u00dfen, Bahnh\u00f6fen und Einkaufszentren f\u00fcr seine neuen veganen Sorten. \u201eMit der enormen Reichweite der Au\u00dfenwerbung erreichen wir alle relevanten Zielgruppen\u201c, sagt Michaela Holz\u00e4pfel, Marketingleiterin bei Ritter Sport. Vermarkter Str\u00f6er prognostiziert f\u00fcr die Kampagne 2,3 Milliarden Kontakte. <\/p>\n\n\n\n

Veganuary erzeugt Welle<\/strong>: Die wachsende Community tauschte sich bei TikTok, Instagram, Twitter und Co. zum Veganuary aus \u2013 auch Prominente wie Comedian Atze Schr\u00f6der und Formel 1-Weltmeister Nico Rosberg beteiligten sich am Buzz in den sozialen Medien, Schauspieler und Veganuary-Unterst\u00fctzer Ralf Moeller warb mit Lidl kanal\u00fcbergreifend f\u00fcr den veganen Monat. Bayern-Star und Mega-Influencer Serge Gnabry outete sich in einem Interview als Fan der Kampagne. Der Veganuary-Motivations-Spot zum Jahreswechsel wurde auf den offiziellen Kan\u00e4len der internationalen Organisation mehr als 1,4 Millionen Mal angesehen, insgesamt erreichten die Kan\u00e4le mehr als 300 Millionen Menschen.<\/p>\n\n\n\n

Veganuary schafft Bewusstsein<\/strong>: Mit einer Gesamtreichweite von mehreren Hundert Millionen war in \u00fcber 2.000 deutschsprachigen Medienbeitr\u00e4gen in TV, Radio, Zeitungen und Magazinen vom veganen Aktionsmonat die Rede. Es berichteten u. a. ARD, ProSieben und Sat1, DLF und rbb, Cosmopolitan und Vogue, Brigitte und Bunte, Spiegel und Stern, Bild, Tagesspiegel, Welt oder taz: Die positiven Auswirkungen von veganer Ern\u00e4hrung auf Klima, Umwelt, Tiere und Gesundheit sind auf der Agenda der Medien angekommen. <\/p>\n\n\n\n

Probemonat verl\u00e4ngert: Veganuary kann weiterhin getestet werden <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wer erst jetzt auf den Geschmack gekommen ist, kann die vegane Neujahrs-Challenge auch im Rest des Jahres ausprobieren: Interessierte registrieren sich unter www.veganuary.com\/mitmachen<\/a>. Der Aktionszeitraum kann selbst festgelegt werden. Veganuary begleitet alle Teilnehmenden mit einem t\u00e4glichen Newsletter. Dieser bietet praktische Alltagstipps, Hintergrundinfos, News sowie Rezepte und neue Produkte. Au\u00dferdem gibt es bei der Registrierung das Veganuary-Promi-Kochbuch mit Rezepten von Bryan Adams, Oli P., Sadie Frost und anderen kostenlos als Download. <\/p>\n\n\n\n

* Die verwendeten Daten beruhen auf einer Online-Umfrage der YouGov Plc, an der 2.163 Personen zwischen dem 13. und 21.1.2023 teilnahmen. Die Ergebnisse wurden gewichtet und sind repr\u00e4sentativ f\u00fcr die deutsche Bev\u00f6lkerung ab 18 Jahren. <\/p>\n\n\n\n