{"id":24794,"date":"2023-02-20T09:59:16","date_gmt":"2023-02-20T08:59:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24794"},"modified":"2023-02-20T10:00:40","modified_gmt":"2023-02-20T09:00:40","slug":"bessere-ausser-haus-verpflegung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24794","title":{"rendered":"Bessere Au\u00dfer-Haus Verpflegung"},"content":{"rendered":"\n

Mindestens sechs Millionen Menschen essen jeden Werktag in gemeinschaftlich genutzten Kantinen, Mensen oder auch in Restaurants. Nun solle ein gr\u00f6\u00dferer Anteil an Bio-Produkten in diesen Institutionen angeboten werden. Der Bundesminister f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft, Cem \u00d6zdemir, hat daf\u00fcr einen Gesetzentwurf erstellt, welches letzte Woche vom Bundeskabinett beschlossen wurde. Dies ist das zweite Gesetze zur \u00c4nderung des \u00d6ko-Landbaugesetzes (\u00d6LG) und des \u00d6ko-Kennzeichengesetzes (\u00d6koKennzG).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Gem\u00fcsegarten in Schloss Dyck, J\u00fcchen – Foto: Denise Cezanne-G\u00fcttich<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die gesetzlichen \u00c4nderungen sind Voraussetzung f\u00fcr die geplante Bio-Au\u00dfer-Haus-Verpflegung-Verordnung (Bio-AHVV). Diese wird derzeit finalisiert und normiert k\u00fcnftig die speziell auf die Belange der AHV zugeschnittenen nationalen Regelungen zur Bio-Kennzeichnung und zur Bio-Auszeichnung \u2013 sowie der damit zusammenh\u00e4ngenden Kontrolle und Zertifizierung.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Sechs Millionen Menschen essen Tag f\u00fcr Tag au\u00dfer Haus in Kantinen, Mensen oder Restaurants. Das macht die Gemeinschaftsgastronomie zu einem wichtigen Hebel, wenn es um den Absatz heimischer Bio-Produkte und um gesunde Ern\u00e4hrung geht.<\/p>\n\n\n\n

Hintergrund<\/h2>\n\n\n\n

Zum Erlass der Bio-AHVV sind Anpassungen auf gesetzlicher Ebene n\u00f6tig. Die \u00c4nderungen im \u00d6LG und im \u00d6koKennzG beschr\u00e4nken sich dabei auf folgende \u00c4nderungen, die f\u00fcr die vollst\u00e4ndige Normierung der Bio-AHVV erforderlich sind:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Die Regelung zur \u00dcbertragung von Kontrollaufgaben der L\u00e4nder an private Kontrollstellen (\u00a7 3 Absatz 1 \u00d6LG) im Bereich EU-rechtlicher Kontrollen sollen sinngem\u00e4\u00df auf den nationalen AHV-Bereich \u00fcbertragen werden.<\/li>\n\n\n\n
  • Ebenso sollen einige Detailregelungen des \u00d6LG zu den EU-rechtlichen Kontrollen f\u00fcr die Kontrollen nach nationaler Bio-AHVV anwendbar gemacht werden. Die Tatbest\u00e4nde des \u00a7 13 \u00d6LG gelten f\u00fcr die AHV nicht, da der AHV-Bereich mit Erlass der Bio-AHVV nicht mehr der EU-\u00d6ko-Verordnung (Verordnung (EU) 848\/2018 des Europ\u00e4ischen Parlaments und des Rates) unterliegt.<\/li>\n\n\n\n
  • Mit der Einf\u00fchrung des \u00a7 13 Absatz 5 \u00d6LG (Blankettverweisung) wird die M\u00f6glichkeit geschaffen, Bu\u00dfgeldtatbest\u00e4nde in der Bio-AHVV zu regeln.<\/li>\n\n\n\n
  • Auch das \u00d6koKennzG muss auf die neuen Gegebenheiten angepasst werden, denn Erzeugnisse aus Arbeitsg\u00e4ngen der AHV d\u00fcrfen zuk\u00fcnftig nicht mehr generell mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet werden.<\/li>\n\n\n\n
  • Des Weiteren werden wenige redaktionelle \u00c4nderungen vorgenommen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    * 16.02.2023: Bezeichnung des \u00d6ko-Kennzeichengesetzes wurde ge\u00e4ndert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Mindestens sechs Millionen Menschen essen jeden Werktag in gemeinschaftlich genutzten Kantinen, Mensen oder auch in Restaurants. Nun solle ein gr\u00f6\u00dferer Anteil an Bio-Produkten in diesen Institutionen angeboten werden. Der Bundesminister f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft, Cem \u00d6zdemir, hat daf\u00fcr einen Gesetzentwurf erstellt, welches letzte Woche vom Bundeskabinett beschlossen wurde. Dies ist das zweiten Gesetze zur \u00c4nderung des \u00d6ko-Landbaugesetzes (\u00d6LG) und des \u00d6ko-Kennzeichengesetzes (\u00d6koKennzG).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24796,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,3399],"tags":[13292,11719,13294],"class_list":["post-24794","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-verbraucher","tag-ausserhausverpflegung","tag-cemoezdemir","tag-kantine"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Gemuesegarten_SchlossDyck_Foto_DeniseCezanneGuettich_Tuttiisensi.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24794"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24799,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24794\/revisions\/24799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}