{"id":24724,"date":"2023-02-16T06:58:00","date_gmt":"2023-02-16T05:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24724"},"modified":"2023-02-13T10:05:16","modified_gmt":"2023-02-13T09:05:16","slug":"in-deutschland-wird-weniger-wein-getrunken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24724","title":{"rendered":"In Deutschland wird weniger Wein getrunken"},"content":{"rendered":"\n<p>Das Deutsche Weininstitut gibt bekannt dass im letzten Weinwirtschaftsjahr, welches bis zum 31.7.2022 ging, durchschnittlich pro Person eine Flasche Wein weniger als im Vorjahr konsumiert wurde. Registriert wurden direkt verkaufte Weine sowie die Menge, die in Restaurants und Bars getrunken wurden. Stabil geblieben ist jedoch der Konsum von Schaumwein.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/DeutscheWeine_01_02_13.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/DeutscheWeine_01_02_13-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-24726\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/DeutscheWeine_01_02_13-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/DeutscheWeine_01_02_13-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/DeutscheWeine_01_02_13-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/DeutscheWeine_01_02_13.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Deutsches Weininstitut<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, weist die aktuelle Weinkonsumbilanz eine Weinmenge von 19,9 Litern auf, die theoretisch von jedem B\u00fcrger im letzten Weinwirtschaftsjahr konsumiert wurde. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einem R\u00fcckgang von 0,8 Litern Wein bzw. vier Prozent pro Person und Jahr. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Bev\u00f6lkerung um fast eine Million Menschen gewachsen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Weinkonsumbilanz bildet neben den Weineink\u00e4ufen auch die Weinmengen ab, die Au\u00dfer-Haus getrunken wurden. Der Berechnung liegt die hierzulande konsumierte Menge von 16,7 Millionen Hektolitern Wein und 2,7 Millionen Hektolitern&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.deutscheweine.de\/wissen\/wein-mehr\/winzersekt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Schaumwein<\/a>&nbsp;zugrunde. Umgerechnet auf die deutsche Gesamtbev\u00f6lkerung, die im Vorjahresvergleich um fast eine Million Menschen auf 84,1 Mio. Einwohner angewachsen ist, ergibt sich ein Pro-Kopf-Verbrauch von 23,1 Litern Wein- und Schaumwein im Jahr.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Entwicklung des Weinverbrauchs in Deutschland ist nach Einsch\u00e4tzung des DWI auf den demografischen Wandel und ein ver\u00e4ndertes gesellschaftliches Konsumverhalten zur\u00fcck\u00adzuf\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Deutsche Weininstitut gibt bekannt dass im letzten Weinwirtschaftsjahr, welches bis zum 31.7.2022 ging, durchschnittlich pro Person eine Flasche Wein weniger als im Vorjahr konsumiert wurde. Registriert wurden direkt verkaufte Weine sowie die Menge, die in Restaurants und Bars getrunken wurden. 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