{"id":24550,"date":"2023-02-03T06:03:00","date_gmt":"2023-02-03T05:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24550"},"modified":"2023-01-31T09:01:39","modified_gmt":"2023-01-31T08:01:39","slug":"essen-in-der-gemeinschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24550","title":{"rendered":"Essen in der Gemeinschaft"},"content":{"rendered":"\n

Wir haben mit Menschenaffen vieles gemeinsam, auch die Art der Nahrungsaufnahme. Die beiden Projektleiterinnen, \u00d6kologin Barbara Fruth und Gesundheitspsychologin Britta Renner, forschen am Exzellenzcluster Centre for the Advanced Study of Collective Behaviour der Universit\u00e4t Konstanz \u00fcber die Gruppendynamik beim Essen. Alle Kulturen haben bestimmte Rituale und Zeiten, zu welchen gegessen wird. Dies konnte Barbara Fruth auch bei den Bonobos feststellen. Lesen Sie hier den Austausch der beiden Wissenschaftlerinnen zum Thema Essens-Rituale bei Menschen und Affen.<\/p>\n\n\n\n

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Wilde Bonobos teilen sich eine Anonidium mannii. Die Aufnahme entstand in der Demokratischen Republik Kongo. Copyright: Christian Ziegler <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Britta Renner:<\/em> Bei Befragungen denken die meisten: \u00dcber Essen m\u00f6chte ich selber entscheiden. Aber wenn man \u00fcber L\u00e4nder und Kulturen hinweg schaut, dann sieht man den kollektiven Appetit. Ganz einfaches Beispiel sind die Tageszeiten, zu denen wir essen. Da zeigt sich eine ausgepr\u00e4gte Synchronisierung in verschiedenen Gesellschaften. In Frankreich essen um 13 Uhr \u00fcber 50 bis 60 Prozent der Menschen. Diese Mahlzeiten-Picks finden wir in vielen Gesellschaften.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Barbara Fruth:<\/em> Tageszeiten sind bei Affen auch etwas Vorhersehbares. Wenn Bonobos aufstehen, wird erst einmal der n\u00e4chst gelegene Futterbaum aufgesucht. Es gibt eine tageszeitliche Verteilung, am Morgen gibt es in der Regel Fr\u00fcchte von B\u00e4umen, am Nachmittag laufen Bonobos am Boden und vertilgen kraut\u00e4hnliche Pflanzen. Irgendwann am Abend bauen sie dann ihre Schlafnester, um die Nacht in B\u00e4umen zu verbringen. Bei einem Zw\u00f6lfstundentag wird um die acht Stunden gegessen. Besonders intensiv wird gegessen, wenn monopolisierbare Nahrung geteilt wird. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wie wird gemeinsames Essen bei Menschen und Bonobos erforscht? Gibt es bei Bonobos eigentlich ein Festessen? Was wird aufgetischt, wenn bei Menschen bzw. Bonobos gemeinsam gegessen wird? Antworten auf diese und weitere Fragen sind im vollst\u00e4ndigen Interview unter https:\/\/www.campus.uni-konstanz.de\/wortwechsel\/gemeinsam-essen<\/a> nachzulesen. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wir haben mit Menschenaffen vieles gemeinsam, auch die Art der Nahrungsaufnahme. Die beiden Projektleiterinnen, \u00d6kologin Barbara Fruth und Gesundheitspsychologin Britta Renner, forschen am Exzellenzcluster Centre for the Advanced Study of Collective Behaviour der Universit\u00e4t Konstanz \u00fcber die Gruppendynamik beim Essen. Alle Kulturen haben bestimmte Rituale und Zeiten, zu welchen gegessen wird. Dies konnte Barbara Fruth auch bei den Bonobos feststellen. Lesen Sie hier den Austausch der beiden Wissenschaftlerinnen zum Thema Essens-Rituale bei Menschen und Affen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24552,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[12495,13],"tags":[13234,13233],"class_list":["post-24550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel","category-news","tag-barbarafruth","tag-bonobos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Bonobos.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24550"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24553,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24550\/revisions\/24553"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}