{"id":24318,"date":"2023-01-03T07:50:00","date_gmt":"2023-01-03T06:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24318"},"modified":"2022-12-11T10:04:23","modified_gmt":"2022-12-11T09:04:23","slug":"es-ist-wieder-veganuary","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24318","title":{"rendered":"Es ist wieder Veganuary"},"content":{"rendered":"\n

Das Jahr mit guten Vors\u00e4tzen zu beginnen ist eine sch\u00f6ne Tradition. Dazu geh\u00f6rt auch bei vielen Deutschen der Verzicht auf tierische Produkte – zumindest im Januar. Die schon seit zehn Jahren weltweit t\u00e4tige Initiative Veganuary hat in Deutschland auch einige Unternehmen aus der Lebensmittelszene an Bord und hilft mit der Webseite www.veganuary.com\/mitmachen<\/a> jedem Einzelnen mit Ideen, Rezepten und Informationen rund um vegane Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Zucchini auf dem provenzalischen Wochenmarkt in Saint Cyr-sur-mer – Foto: Denise Cezanne-G\u00fcttich<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201eDer Veganuary ist der ideale Neujahrsvorsatz, eine nachhaltige Inspiration, ein positives Gemeinschaftserlebnis. Menschen probieren aus, wie eine vegane Ern\u00e4hrung im Alltag funktioniert \u2013 und welche enormen Auswirkungen diese Ern\u00e4hrungsform hat. Das hat nichts mit Verzicht zu tun. Das macht einfach Spa\u00df<\/em>\u201c, sagt Ria Rehberg, internationale Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin von Veganuary. Die Kampagne will zum zehnten Geburtstag der Organisation bewusst Hoffnung machen auf einen positiven Wandel. \u201eGerade in diesen schweren Zeiten tut es gut, Gutes zu tun und den Optimismus zu f\u00f6rdern<\/em>.\u201c\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Feelgood-Kampagne: Hoffnung, Hummus und Humor <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entsprechend wirbt Veganuary international mit<\/strong> neuen Kampagnenmotiven<\/strong>, die humorvoll Lust und Hoffnung auf bessere und vor allem friedlichere Zeiten machen: \u201eWhere there’s Hummus, there’s Hope\u201c<\/strong>, \u201ePower to the Pea-ple\u201c<\/strong>und \u201eCauli-Flower Power\u201c<\/strong> hei\u00dfen die Slogans, die in den n\u00e4chsten Wochen auf Plakaten, in Medien und in den sozialen Netzwerken zu sehen sind. In Deutschland gibt es dar\u00fcber hinaus ein Kampagnenvideo<\/strong><\/a>, in dem Prominente aus Show und Kultur den Veganuary 2023 mit sehr pers\u00f6nlichen und emotionalen Beitr\u00e4gen unterst\u00fctzen. <\/p>\n\n\n\n

Organisation erwartet neuen Teilnahme-Rekord <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seit der Gr\u00fcndung im Jahr 2014 w\u00e4chst die Veganuary-Bewegung st\u00e4ndig. Auch in diesem Jahr deutet alles auf einen neuen Teilnahme-Rekord hin. In einer repr\u00e4sentativen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov in Deutschland erkl\u00e4rten insgesamt 26 Prozent der Befragten, sie h\u00e4tten bereits am Veganuary teilgenommen oder h\u00e4tten Interesse daran<\/strong>, die vegane Ern\u00e4hrung im Rahmen des Veganuary auszuprobieren.* In den vorangegangenen Kampagnenjahren registrierten sich weltweit fast 2,5 Millionen Menschen. Bis zu zehn Mal so viele nahmen an Aktionen zum Veganuary teil oder lie\u00dfen sich von der Kampagne inspirieren (Marktforschungsinstitut Kantar). <\/p>\n\n\n\n

Wirtschaft setzt auf die Kraft der Kampagne <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Allein in Deutschland beteiligten sich 2022 mehr als 420 Unternehmen, darunter Start-ups und Gro\u00dfunternehmen, die gro\u00dfen Einzelhandelsketten, Restaurants sowie Food-Services und Gastronomie. In den Kampagnenl\u00e4ndern wurden im Rahmen des Veganuary insgesamt mehr als 1500 neue vegane Produkte und Gerichte auf den Markt gebracht.\u202fEine Auswertung des Marktforschungsinstituts Nielsen ergab k\u00fcrzlich: Seit 2020 sind die Werbeausgaben der deutschen Unternehmen in Zusammenhang mit dem Veganuary um mehr als das Siebenfache gestiegen<\/strong> (plus 750 Prozent). <\/p>\n\n\n\n

Auch 2023 sind starke Marken und Gro\u00dfunternehmen dabei <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im kommenden Januar machen wieder zahlreiche gro\u00dfe Unternehmen und Marken mit: Pizza Hut Deutschland<\/strong> beteiligt sich erstmals und vergr\u00f6\u00dfert sein veganes Angebot bundesweit um zwei neue rein pflanzliche Pizzen. Auch Domino’s Pizza Deutschland<\/strong>, L’Osteria<\/strong> und Hans im Gl\u00fcck<\/strong> erweitern ihre Speisekarten mit veganen Optionen. Lieferando<\/strong> bietet erneut zahlreiche Aktionsangebote mit Restaurantpartnern. HelloFresh<\/strong> bietet ein erweitertes veganes Rezept- und Produktportfolio an und veganisiert zum ersten Mal ein Premium-Gericht, das bislang immer Fleisch oder Fisch enthielt. Bei IKEA Deutschlan<\/strong>d<\/strong> wird es sowohl in den Restaurants und Schwedenshops als auch online viele Angebote und Aktionen geben. Und Simply V<\/strong> er\u00f6ffnet das \u201eMuseum of Alternative Cheese\u201c, ein Pop-Up-Store f\u00fcr K\u00e4sealternativen in Berlin.  <\/p>\n\n\n\n

Auch die gro\u00dfen Einzelhandelsunternehmen bereiten in ihren Superm\u00e4rkten Aktionen und Angebote vor. Wie schon in den letzten Jahren f\u00fchrt dann beim Einkauf, auf den Speisekarten der gro\u00dfen Lieferdienste sowie in vielen Restaurants kein Weg am Veganuary vorbei. <\/p>\n\n\n\n

Wie funktioniert die Neujahrs-Challenge? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Interessierte registrieren sich unter www.veganuary.com\/mitmachen<\/a>. Im Aktionszeitraum begleitet Veganuary alle Teilnehmenden mit einem t\u00e4glichen Newsletter. Dieser bietet praktische Alltagstipps, Hintergrundinfos, News sowie Rezepte und neue Produkte. Au\u00dferdem gibt es bei der Registrierung das Veganuary-Promi-Kochbuch<\/strong> mit Rezepten von Bryan Adams<\/strong>, Oli P.<\/strong>, Sadie Frost<\/strong> und anderen kostenlos als Download. Hilfe beim Einstieg in die vegane Ern\u00e4hrung bietet auch die im Laurence King Verlag erschienene Vegan-Box, ein illustriertes Kartenset mit kompakten Infotexten von Veganuary. <\/p>\n\n\n\n

Veganuary unterst\u00fctzt auch Unternehmen mit der Workplace-Challenge, bei der Mitarbeitende vegane Ern\u00e4hrung testen und diskutieren. Mehr dazu unter www.veganuary.com\/de\/workplace-challenge<\/a>.  <\/p>\n\n\n\n

\u00dcber Veganuary\u202f <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Veganuary ist eine gemeinn\u00fctzige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit motiviert, sich im Januar und dar\u00fcber hinaus vegan zu ern\u00e4hren. Veganuary wurde 2014 an einem K\u00fcchentisch im britischen Yorkshire gegr\u00fcndet. Heute ist die Bewegung weltweit aktiv \u2013 mit Kampagnenzentren in Deutschland, den USA, Brasilien, Chile, Argentinien, Indien und Gro\u00dfbritannien sowie offiziellen Partnerorganisationen in der Schweiz, Italien, Frankreich, Australien, S\u00fcdafrika und Singapur.   <\/p>\n\n\n\n

* Die verwendeten Daten beruhen auf einer Online-Umfrage der YouGov Deutschland GmbH, an der 2056 Personen zwischen dem 14. und 16.11.2022 teilnahmen. Die Ergebnisse wurden gewichtet und sind repr\u00e4sentativ f\u00fcr die deutsche Bev\u00f6lkerung ab 18 Jahren. 4,4 Prozent der deutschen Bev\u00f6lkerung (3,7 Millionen Menschen) haben demnach bereits bewusst am Veganuary teilgenommen, weitere 21,4 Prozent haben eine bewusste Teilnahme geplant oder Interesse daran. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Jahr mit guten Vors\u00e4tzen zu beginnen ist eine sch\u00f6ne Tradition. Dazu geh\u00f6rt auch bei vielen Deutschen der Verzicht auf tierische Produkte – zumindest im Januar. Die schon seit zehn Jahren weltweit t\u00e4tige Initiative Veganuary hat in Deutschland auch einige Unternehmen aus der Lebensmittelszene an Bord und hilft mit der Webseite www.veganuary.com\/mitmachen jedem Einzelnen mit Ideen, Rezepten und Informationen rund um vegane Ern\u00e4hrung.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23370,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3399],"tags":[2790,7327],"class_list":["post-24318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verbraucher","tag-vegan","tag-veganuary"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Zucchini_MarktSainCyrsurmer_Copyright_DeniseCezanneGuettich.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24318"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24320,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24318\/revisions\/24320"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}