{"id":24198,"date":"2022-12-05T07:29:19","date_gmt":"2022-12-05T06:29:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24198"},"modified":"2022-11-28T12:13:19","modified_gmt":"2022-11-28T11:13:19","slug":"kochen-und-backen-in-der-weihnachtszeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24198","title":{"rendered":"Kochen und Backen in der Weihnachtszeit"},"content":{"rendered":"\n

Zur Weihnachtszeit geh\u00f6rt nicht nur ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt mit Bratwurst und Gl\u00fchwein, sondern auch das Backen und Kochen in der eigenen K\u00fcche. Wo sonst schmeckt es besser. Die K\u00fcchenhelfer von R\u00f6sle umfasst eine gro\u00dfe Auswahl an praktischen, zeitlosen und robusten K\u00fcchenhelfer f\u00fcr die Zubereitung der Festtagsspeisen.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: R\u00f6sle<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Profikoch Christian Henze empfiehlt: <\/strong>\u201eMit den T\u00f6pfen der R\u00f6sle Topf-Serie Silence PRO ist man f\u00fcr jede Kochsituation in der K\u00fcche bestens ausgestattet. Egal ob Garen, Anbraten oder Aufw\u00e4rmen, die T\u00f6pfe \u00fcberzeugen mit ihrem durchdachten, modernen Design und den wirklich cleveren Funktionen am patentierten Glasdeckel. So macht Kochen Spa\u00df!\u201c<\/p>\n\n\n\n

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Social Media Tipp:<\/strong> Am 1.12. startet der R\u00d6SLE Instagram-Adventskalender. Reinschauen lohnt sich! @roesle_official<\/p>\n\n\n\n

Rezepttipp<\/strong>
Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e: Ein Klassiker f\u00fcr den gelungenen Abschluss des Festtagsmen\u00fcs<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 4 Personen:
– 1 Vanilleschote
– 150 ml Milch
– 4 Eigelb
– 130 g Zucker
– 350 ml Sahne<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung:
1. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen.
2. Einen kleinen Topf auf den Herd stellen und die Milch hineinf\u00fcllen und langsam erw\u00e4rmen.
3. Das Mark der Vanilleschote hineingeben und alles f\u00fcr ein paar Minuten erhitzen.
4. Die Eigelbe in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben, schaumig r\u00fchren und 70 g des Zuckers einrieseln lassen. So lange r\u00fchren, bis sich der Zucker vollst\u00e4ndig gel\u00f6st hat.
5. Den Ofen auf 140 Grad vorheizen.
6. Die Sahne zur Milch gie\u00dfen, alles noch einmal kurz erhitzen und dann vom Herd ziehen.
7. Nun die Sahne-Milch-Mischung nach und nach zu den Eigelben geben und alles zu einer homogenen Masse verr\u00fchren.
8. Die Porzellansch\u00fcsselchen f\u00fcr die Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e in eine ausreichend gro\u00dfe Auflaufform setzen. Diese mit kochendem Wasser so weit f\u00fcllen, dass die F\u00f6rmchen ungef\u00e4hr zu 2\/3 im Wasser stehen.
9. Nun die Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e einf\u00fcllen und die Auflaufform f\u00fcr 50 Minuten in den Ofen schieben. Sobald die Garzeit um ist, komplett abk\u00fchlen lassen.
10. Anschlie\u00dfend f\u00fcr mindestens drei Stunden oder \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank stellen.
11. Vor dem Servieren den restlichen Zucker auf die F\u00f6rmchen verteilen und mit dem Flambierbrenner erhitzen, bis der Zucker karamellisiert und eine knackige Kruste bildet.
12. Sofort genie\u00dfen \u2013 guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n

Leckere Rezeptideen f\u00fcr die Weihnachtsb\u00e4ckerei oder auch die Festtage gibt es auf www.roesle.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\u00dcber R\u00f6sle:<\/em><\/strong>
R\u00f6sle z\u00e4hlt zu den f\u00fchrenden Herstellern von K\u00fcchenwerkzeugen, Kochgeschirr, Grillger\u00e4ten und BBQ-Accessoires. Hobby- wie Profik\u00f6che in aller Welt sch\u00e4tzen die Qualit\u00e4tsprodukte des Allg\u00e4uer Familienunternehmens, die schon zahlreiche internationale Designpreise und Auszeichnungen erhalten haben. \u00dcberzeugende Funktionalit\u00e4t, nachhaltige Materialien und das besondere Etwas, das R\u00d6SLE immer noch ein kleines bisschen besser macht, sind die Anspr\u00fcche der Marke R\u00d6SLE, die seit 1888 in Familienhand ist. R\u00d6SLE engagiert sich stark am Standort Marktoberdorf f\u00fcr die Zukunft von Mensch und Region und unterst\u00fctzt dar\u00fcber hinaus mit der eigenen PINK CHARITY EDITION die Kampagne Pink Ribbon World Wide Awareness im Kampf gegen Brustkrebs.
R\u00d6SLE ist in \u00fcber 40 L\u00e4ndern der Welt vertreten und hat eine eigene Vertriebsgesellschaft in den USA. Neben dem Outletstore am Firmenstandort laden weitere Outlets in Ochtrup, Neum\u00fcnster und Berlin, sowie in \u00d6sterreich in den Outlet-Centern Salzburg und Wien-Parndorf zum Schwelgen in der gesamten R\u00d6SLE Produktpalette ein.<\/em><\/p>\n\n\n\n


Zur R\u00d6SLE GROUP Firmengruppe geh\u00f6rt auch die Premiummarke GR\u00d6MO, Marktf\u00fchrer f\u00fcr Dachentw\u00e4sserungszubeh\u00f6r in Deutschland und Europa. Beide Marken stehen unter der Leitung von Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Henning Klempp.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zur Weihnachtszeit geh\u00f6rt nicht nur ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt mit Bratwurst und Gl\u00fchwein, sondern auch das Backen und Kochen in der eigenen K\u00fcche. Wo sonst schmeckt es besser. Die K\u00fcchenhelfer von R\u00f6sle umfasst eine gro\u00dfe Auswahl an praktischen, zeitlosen und robusten K\u00fcchenhelfer f\u00fcr die Zubereitung der Festtagsspeisen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4497,7039],"tags":[1935,3087,7908],"class_list":["post-24198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produkt","category-weihnachten","tag-backen","tag-kochen","tag-roesle"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Pressefoto_ROESLE_Topf_SilencePro_Image-002.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24198"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24234,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24198\/revisions\/24234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}