{"id":24100,"date":"2022-11-27T07:50:00","date_gmt":"2022-11-27T06:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24100"},"modified":"2022-11-14T12:02:12","modified_gmt":"2022-11-14T11:02:12","slug":"die-hohe-kunst-des-backens-im-holzbackofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=24100","title":{"rendered":"Die hohe Kunst des Backens im Holzbackofen"},"content":{"rendered":"\n

Bewusste Entschleunigung im Alltag ist f\u00fcr viele Menschen der neue Weg zur inneren Mitte. Dazu geh\u00f6rt auch die Zubereitung von Nahrungsmitteln im eigenen Heim. So steht mittlerweile in vielen G\u00e4rten ein Holzbackofen. Um diesen zu befeuern, das Brot oder andere Backwaren vorzubereiten und schlie\u00dflich in diesem Ofen zu backen ben\u00f6tigt Zeit. Lassen Sie sich von der Rezeptesammlung in Das gro\u00dfe Holzofen-Backbuch<\/em><\/strong> von H\u00e4ussler Backdorf<\/strong><\/em> inspirieren.<\/p>\n\n\n\n

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Das Gro\u00dfe Holzofen Backbuch – Foto: Christian Verlag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein Holzbackofen ben\u00f6tigt echtes Backhandwerk. Mit diesem Buch erhalten alle Hobbyb\u00e4cker die perfekte Inspiration f\u00fcr abwechslungsreiche Brot, Br\u00f6tchen & Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza … Welch himmlische Aromen! Aber alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Das familiengef\u00fchrte Unternehmen H\u00e4ussler <\/strong>widmet sich seit 1970 dem Backofenbau. F\u00fcr Hobbyb\u00e4cker ist es heute erste Anlaufstelle, wenn es um traditionelle Holzback\u00f6fen und Zubeh\u00f6r rund ums Backen geht. Im H\u00e4ussler Backdorf <\/strong>entwickeln Profi-B\u00e4ckermeister dazu die passenden Rezepte. Mit \u00fcber 50 Tsd. Facebook-Abonnenten hat sich H\u00e4ussler damit auch eine st\u00e4ndig wachsende Social-Media-Fangemeinde erschlossen. <\/p>\n\n\n\n

Das Buch ist bereits erschienen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das gro\u00dfe Holzofen-Backbuch. Brot, Br\u00f6tchen, Kuchen & S\u00fc\u00dfes: 80 kreative Rezepte. <\/a>
Mit Vorwort und Rezeptbeitr\u00e4gen von Johann Lafer.
240 Seiten, ca. 65 Abb., Format 19,3 x 26,1 cm
\u20ac [D] 39,99\u20ac [A] 41,20sFr. 52,90 
ISBN:  978-3-95961-726-0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bewusste Entschleunigung im Alltag ist f\u00fcr viele Menschen der neue Weg zur inneren Mitte. Dazu geh\u00f6rt auch die Zubereitung von Nahrungsmitteln im eigenen Heim. So steht mittlerweile in vielen G\u00e4rten ein Holzbackofen. Um diesen zu befeuern, das Brot oder andere Backwaren vorzubereiten und schlie\u00dflich in diesem Ofen zu backen ben\u00f6tigt Zeit. Lassen Sie sich von der Rezeptesammlung in Das gro\u00dfe Holzofen-Backbuch von H\u00e4ussler Backdorf inspirieren.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24102,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2857,5812,13],"tags":[10973,10644],"class_list":["post-24100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-buch","category-geschenketipp","category-news","tag-backbuch","tag-holzbackofen"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DasGrosseHolzofenbackbuch_ChristianVerlag.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24100"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24103,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24100\/revisions\/24103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}