{"id":23991,"date":"2022-10-31T06:33:00","date_gmt":"2022-10-31T05:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23991"},"modified":"2022-10-29T14:04:31","modified_gmt":"2022-10-29T12:04:31","slug":"bunte-blaetter-ueberall","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23991","title":{"rendered":"Bunte Bl\u00e4tter \u00fcberall"},"content":{"rendered":"\n<p>Nun ist er wirklich da, der Herbst. Zwar ist es noch gem\u00fctlich warm, aber Pflanzen und Tiere zeigen uns die Jahreszeit an. Die Farbenpracht von B\u00e4umen und B\u00fcschen ist faszinierend. Zum Schutz wird das Chlorophyll im Herbst aus den Bl\u00e4ttern gezogen und in \u00c4sten und Stamm gespeichert. So kommen die in den Bl\u00e4ttern vorhandenen r\u00f6tlichen Farbstoffe zur Geltung.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/20221029_085323-scaled-e1667026623274.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/20221029_085323-scaled-e1667026623274-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23993\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/20221029_085323-scaled-e1667026623274-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/20221029_085323-scaled-e1667026623274-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/20221029_085323-scaled-e1667026623274-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/20221029_085323-scaled-e1667026623274.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Kanadische Roteiche im Herbst &#8211; Foto: Denise C\u00e9zanne-G\u00fcttich<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Von Gr\u00fcn \u00fcber Gelb, Ocker, Rot bis Braun &#8211; langsam wird es in der Natur richtig bunt, denn der Herbst f\u00e4rbt die Bl\u00e4tter der B\u00e4ume und Str\u00e4ucher. Wie kommt diese Farbenpracht zustande? Die gr\u00fcne Farbe der Bl\u00e4tter wird durch das Zusammenspiel verschiedener Blattfarbstoffe verursacht, erkl\u00e4rt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Im Sommer werden die gelben bis r\u00f6tlichen Farbstoffe wie Carotine, Xanthophylle und Anthocyane durch das gr\u00fcne Chlorophyll \u00fcberlagert. Im Herbst wird das Chlorophyll in den Bl\u00e4ttern abgebaut, die Bestandteile wandern in die \u00c4ste und den Stamm, wo sie gespeichert werden.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Die gelb-roten Farbstoffe bleiben zur\u00fcck und geben den Bl\u00e4ttern ihre Farbe. In den absterbenden Bl\u00e4ttern werden durch chemische Umwandlungsprozesse verst\u00e4rkt Anthocyane gebildet, die den Zellsaft sogar tiefrot f\u00e4rben k\u00f6nnen. Zusammen mit den noch gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern und den vielen \u00dcberg\u00e4ngen zwischen gelb und rot bietet sich dem Auge im herbstlichen Wald ein wahres Feuerwerk an Farben. K\u00fcrzere Tage und geringere Temperaturen f\u00fchren in den Geh\u00f6lzen zur Umwandlung von St\u00e4rke in Zucker. Das erh\u00f6ht die Frosth\u00e4rte. Vor allem die Tagesl\u00e4nge ist als \u00e4u\u00dferer Faktor f\u00fcr den Blattfall wichtig. Weitere Ausl\u00f6ser sind Feuchtigkeit und K\u00e4lte<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun ist er wirklich da, der Herbst. Zwar ist es noch gem\u00fctlich warm, aber Pflanzen und Tiere zeigen uns die Jahreszeit an. Die Farbenpracht von B\u00e4umen und B\u00fcschen ist faszinierend. Zum Schutz wird das Chlorophyll im Herbst aus den Bl\u00e4ttern gezogen und in \u00c4sten und Stamm gespeichert. 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