{"id":23960,"date":"2022-10-30T07:03:00","date_gmt":"2022-10-30T06:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23960"},"modified":"2022-10-24T07:15:05","modified_gmt":"2022-10-24T05:15:05","slug":"pilzwiderstandsfaehige-weine-gekuert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23960","title":{"rendered":"Pilzwiderstandsf\u00e4hige Weine gek\u00fcrt"},"content":{"rendered":"\n<p>Auch in  diesem Jahr wurdenim PIWI Wine Award pilzwiderstandsf\u00e4hige Weine gek\u00fcrt. Nach dem PAR Certified Bewertungssystem wurden in  diesem Jahr 283\u00a0PIWI Weinen aus 14 L\u00e4ndern bewertet. Die diesj\u00e4hrige Wettbewerb zeigte ein deutlich besseres Durchschnittsniveau als in den vergangenen Jahren. Es gab deutlich mehr Grand Gold und Gold  Auszeichnungen. Der Gesamtsieger ist der 2020er Divico AOC vom Weingut Florian Ramu mit 99 Punkten stammt am Genfer See in der Schweiz.\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1CCF6EDB-0F19-4509-A4A3-4A7852F92008.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1CCF6EDB-0F19-4509-A4A3-4A7852F92008-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23961\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1CCF6EDB-0F19-4509-A4A3-4A7852F92008-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1CCF6EDB-0F19-4509-A4A3-4A7852F92008-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1CCF6EDB-0F19-4509-A4A3-4A7852F92008-768x432.jpeg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/1CCF6EDB-0F19-4509-A4A3-4A7852F92008.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>PIWI Wine Award &#8211; Foto:  Wine System<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Eine beeindruckte PAR\u00ae Certified Master Jury war es, die am Ende des vergangenen Wochenendes den Verkostungsraum des\u00a0<strong>PIWI WINE AWARD<\/strong> INTERNATIONAL\u00a0im bayerischen Frasdorf verlie\u00df. Denn das hohe Durchschnittsniveau des diesj\u00e4hrigen Rankings hat alle Erwartungen \u00fcbertroffen: der prozentuale Anteil der Grand Gold und Gold Wertungen lag um 10 Prozent h\u00f6her als im Vorjahr, und das ohne jegliche \u00c4nderungen an Verkostungsschema oder Medaillenspiegel. So wurden insgesamt 30-mal Grand Gold, 130-mal Gold, 90-mal Silver und 20 Recommendations vergeben. <\/p>\n\n\n\n<p>Die telefonische Nachbesprechung findet\u00a0am 26. Oktober\u00a0statt.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Die Spitzenreiter pro Kategorie aus Deutschland<\/strong><br><br>Unter den 94 Einreichungen aus Deutschland erzielen die H\u00f6chstwertung 2022:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>in der Kategorie Dessertwein<\/strong>&nbsp;der&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=50979d5472&amp;e=ce48ea649e\">2021er Heppenheimer Stemmler Souvignier Gris Eiswein<\/a>&nbsp;edels\u00fc\u00df von der Bergstr\u00e4\u00dfer Winzer eG an der Hessischen Bergstra\u00dfe mit 98 Punkten und Grand Gold. &nbsp;<\/li><li><strong>in der Kategorie Wei\u00dfwein<\/strong>&nbsp;\u2013 mit je 97 Punkten und Grand Gold \u2013 der&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=8bdd1a4529&amp;e=ce48ea649e\">2021er Bl\u00fctenmuskateller<\/a>&nbsp;vom Weingut Martin Schropp in W\u00fcrttemberg, der&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=c2a3fb231c&amp;e=ce48ea649e\">2021er Sauvignac<\/a>vom Weingut J\u00fcrgen Kachel in W\u00fcrttemberg und der&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=a83a9c4798&amp;e=ce48ea649e\">2021er Helios<\/a>&nbsp;vom Weingut Blesius-Jostock an der Mosel.<\/li><li><strong>in der Kategorie Schaumwein<\/strong>&nbsp;\u2013 mit je 96 Punkten und Grand Gold \u2013&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=fc97f478ce&amp;e=ce48ea649e\">der 2020er Waalem Brut Winzersekt<\/a>&nbsp;vom Weingut Waalem auf der schleswig-holsteinischen Insel F\u00f6hr sowie der&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=264c0c9f7c&amp;e=ce48ea649e\">2021er PET NAT \u2013 P\u00e9tillant Naturel<\/a>&nbsp;vom Bio-Weingut Galler in der Pfalz.<\/li><li><strong>in der Kategorie Rotwein&nbsp;<\/strong>der&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=6f7cd32d31&amp;e=ce48ea649e\">2018er Satin Noir Grand Vin unfiltriert<\/a>&nbsp;vom Bio-Weingut Galler in der Pfalz mit 95 Punkten und Gold.<\/li><li><strong>in der Kategorie Ros\u00e9wein&nbsp;<\/strong>der&nbsp;<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=7c37f27f81&amp;e=ce48ea649e\">Rotling Feinherb 2021<\/a>&nbsp;vom Weinhof Winkler in Niedersachsen mit 94 Punkten und Gold.<br>&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Weitere Grand-Gold-PIWIs der Verkostung 2022 kommen aus Schweden, Tschechien, \u00d6sterreich, Polen, D\u00e4nemark, Italien und der Schweiz.\u00a0 Das vollst\u00e4ndige Ranking gibt es unter\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=d55d79b63c&amp;e=ce48ea649e\" target=\"_blank\">www.winesystem.de\/piwi-wine-award\/results<\/a>. Per Klick auf das PAR\u00ae Logo erscheint das jeweilige Datenblatt zum Wein.\u00a0<br><br><strong>Hohes Durchschnittsniveau bei gro\u00dfer stilistischer Bandbreite<\/strong><br><br>Mit 10 Prozent Steigerung im Bereich Grand Gold und Gold, was Wertungen von 90 bis 100 Punkten entspricht, war der\u00a0<strong>PIWI WINE AWARD<\/strong>\u00a0INTERNATIONAL 2022\u00a0eine Verkostung mit erfreulich hohem Gesamtniveau \u2013 und das trotz der gro\u00dfen Jahrgangsunterschiede, die der Klimawandel den Winzer:innen mittlerweile weltweit und kontinuierlich beschert. Diesen klimatischen Schwankungen ist es wohl auch zu verdanken, dass in Sachen Stilistik eine gro\u00dfe Vielfalt vorhanden ist.<br>\u00a0<br>WINE SYSTEM Qualit\u00e4tspr\u00fcfer und PAR\u00ae Certified Master Alexander Morandell:\u00a0<em>\u201eIm gro\u00dfen Feld zwischen traditionellem Handwerk und High-Tech-Vinifikation wird derzeit viel experimentiert. Das macht die Qualit\u00e4tspr\u00fcfung nicht unbedingt einfacher, wohl aber spannender. Waren Jahrelang die modernen, reduktiv ausgebauten, fruchtbetonten Stile tonangebend, wird das sensorische Gesamtbild nun wieder deutlich heterogener. Das zeigt unter anderem ein Blick in die Sparte Naturwein, die komplett ohne SO2-Gaben auskommt, und teils beeindruckende Qualit\u00e4ten hervorbringt.\u201c<\/em><br><br><strong>Kostenlose Telefonberatung f\u00fcr Teilnehmende\u00a0am 26. Oktober 2022\u00a0\u00a0<\/strong><br><br>Um die PAR\u00ae B\u00f6gen besser lesen und f\u00fcr die Weiterentwicklung der Weine verwenden zu k\u00f6nnen, bietet die WINE SYSTEM Qualit\u00e4tssicherung Winzer:innen, nach Anmeldung unter\u00a0buero@winesystem.de, ein kostenloses Beratungsgespr\u00e4ch zu den Teilnehmerweinen an.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>WINE SYSTEM \u2013 Trust your Senses<\/strong>\u00a0ist mit ihren drei T\u00e4tigkeitsfeldern Beratung, Ausbildung und PAR<sup>\u00ae<\/sup>Qualit\u00e4tswettbewerbe seit 1999 kompetenter Partner f\u00fcr Winzer:innen, Handel sowie Fachpublikum im Bereich Wein und Sensorik. Das Unternehmen befindet sich seit 2019 unter der Leitung der Vorst\u00e4nde Brigitte W\u00fcstinger und Martin Darting und schreibt seit vielen Jahren namhafte Qualit\u00e4tswettbewerbe f\u00fcr Wein aus \u2013 darunter der\u00a0<strong>ORGANIC WINE AWARD<\/strong>\u00a0INTERNATIONAL, der\u00a0<strong>WINE AWARD<\/strong>INTERNATIONAL, der\u00a0<strong>PiGUNDY WINE AWARD<\/strong>\u00a0INTERNATIONAL, der\u00a0<strong>PIWI WINE AWARD<\/strong>INTERNATIONAL\u00a0und viele kleinere Wettbewerbe. Die WINE SYSTEM Datenbank mit \u00fcber 40.000 Positionen ist die Basis f\u00fcr das von Martin Darting entwickelte Bewertungssystem PAR<sup>\u00ae<\/sup>. Sie wird in der Fachwelt als umfassendes Informationsportal gesch\u00e4tzt und dient in vielen Bereichen als wichtiges Handwerkszeug.\u00a0<a href=\"https:\/\/winesystem.us10.list-manage.com\/track\/click?u=3310ab360a72429d20e7c8482&amp;id=73ec98f8e5&amp;e=ce48ea649e\">www.winesystem.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch in  diesem Jahr wurdenim PIWI Wine Award pilzwiderstandsf\u00e4hige Weine gek\u00fcrt. Nach dem PAR Certified Bewertungssystem wurden in  diesem Jahr 283\u00a0PIWI Weinen aus 14 L\u00e4ndern bewertet. Die diesj\u00e4hrige Wettbewerb zeigte ein deutlich besseres Durchschnittsniveau als in den vergangenen Jahren. Es gab deutlich mehr Grand Gold und Gold  Auszeichnungen. 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