{"id":23866,"date":"2022-10-10T07:52:00","date_gmt":"2022-10-10T05:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23866"},"modified":"2022-10-01T09:02:53","modified_gmt":"2022-10-01T07:02:53","slug":"kastanien-erleben-in-der-pfalz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23866","title":{"rendered":"Kastanien erleben in der Pfalz"},"content":{"rendered":"\n<p>Keschde hei\u00dft die Ess-  oder Edel-Kastanie in der Pfalz. Robust und widerstandsf\u00e4hig sind die von den R\u00f6mern in die Pfalz gebrachten Esskastanien. Zwischen Weinbergen und Pf\u00e4lzerwald gedeihen sie besonders gut. Auch heute noch wird die Frucht in unterschiedlichsten Varianten zu Speisen verarbeitet. Lesen Sie hier Tipps f\u00fcr die Kastanienzeit an der S\u00fcdlichen Weinstra\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/43BEC4D8-EB4A-4C51-989F-688CE1C43B65.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/43BEC4D8-EB4A-4C51-989F-688CE1C43B65-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23868\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/43BEC4D8-EB4A-4C51-989F-688CE1C43B65-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/43BEC4D8-EB4A-4C51-989F-688CE1C43B65-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/43BEC4D8-EB4A-4C51-989F-688CE1C43B65-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/43BEC4D8-EB4A-4C51-989F-688CE1C43B65.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption>Ger\u00f6stete Kastanien &#8211; Foto: S\u00fcdliche Weinstra\u00dfe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201eDie Kastanie ist des s\u00fcdlichen Klimas bester Zeuge\u201c, sagte bereits Bayernk\u00f6nig Ludwig I. und lie\u00df Hunderte von Edelkastanien, wie die Esskastanie ebenfalls genannt wird, rund um seine Sommerresidenz bei Edenkoben anpflanzen. Schon damals machte K\u00f6nig Ludwig I. alles richtig, denn: Die Baumart gilt als klimatolerant, w\u00e4rmeliebend und anpassungsf\u00e4hig \u2013 so k\u00f6nnte ihr in Zeiten des Klimawandels eine immer wichtigere Rolle im Wald zukommen. Dar\u00fcber hinaus sind Edelkastanien auch wertvolle Lebensr\u00e4ume, ihre Bl\u00fcten beispielsweise sind eine wichtige Nahrungsquelle f\u00fcr Bienenv\u00f6lker. Zudem wird das widerstandsf\u00e4hige Holz f\u00fcr Rebpf\u00e4hle und in der M\u00f6belherstellung verwendet.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Jedes Jahr vom 1. Oktober bis zum 15. November, wenn die Kastanien reif sind, stehen sie an der S\u00fcdlichen Weinstra\u00dfe im Fokus. W\u00e4hrend der Kastanientage bieten traditionelle Kastanienm\u00e4rkte kulinarische Highlights rund um die Keschde an. Eine Brosch\u00fcre mit allen Informationen ist in den Tourismusb\u00fcros entlang der Weinstra\u00dfe und unter&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/keschde\">www.suedlicheweinstrasse.de\/keschde<\/a>&nbsp;erh\u00e4ltlich.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Keschdefeschd in Annweiler<\/strong><br>Das Keschdefeschd ist eines der Highlights der Esskastanien-Saison und findet am 1. und 3. Oktober in Annweiler am Trifels statt. An den Verkaufsst\u00e4nden werden nicht nur Produkte rund um die Kastanie wie Kastanienhonig, Kastanienmarmelade und Kastanienlik\u00f6r angeboten, sondern auch regionale Brot-, Wild- und K\u00e4sespezialit\u00e4ten sowie Schmuck und Kunsthandwerk. Auch kulinarisch kommen Festbesucher auf den Kastaniengeschmack: Suppen, Bratwurst, Kn\u00f6del, Kuchen und vieles mehr pr\u00e4sentieren sich mit der Kastanie als Zutat, au\u00dferdem werden typische Pf\u00e4lzer Spezialit\u00e4ten wie Zwiebelkuchen und Neuer Wein kredenzt. Am Festsamstag steht ein besonderes Ereignis an: Die&nbsp;<strong>Kr\u00f6nung der 18. Kastanienprinzessin<\/strong>&nbsp;findet um 14 Uhr statt. Alle Verkaufsst\u00e4nde sind von 11 bis 18 Uhr ge\u00f6ffnet. Weitere Informationen zur barrierefreien Veranstaltung unter&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/keschdefeschd\">www.suedlicheweinstrasse.de\/keschdefeschd<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wein- und Kastaniengenussmarkt in Edenkoben<\/strong><br>Am 8. und 9. Oktober ab 11 Uhr findet der&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/Wein-und-Kastanienmarkt.\">Edenkobener Wein- und Kastaniengenussmarkt<\/a>&nbsp;auf dem Werner-Kastner-Platz statt. Von ger\u00f6steten Esskastanien, Kastaniennudeln und Kastanienbrot \u00fcber Kastanienwurst und Kastaniensaumagen bis hin zu Kastanienhonig bietet das Fest kulinarisch eine Vielzahl von Kastanienspezialit\u00e4ten, begleitet nicht nur von Kastanienbier sondern auch Wein, Federwei\u00dfem und frischem Traubensaft.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Keschde-Genussbox &#8211; Pf\u00e4lzer Keschdlichkeiten f\u00fcr zuhause<\/strong><br>Die Keschde-Genussbox enth\u00e4lt regionale Leckereien rund um die Esskastanie und bringt als Geschenkidee oder f\u00fcr den eigenen Genuss den kulinarischen Herbst nachhause. Enthalten sind der Edelweinessig Castanea, Kastanienpesto, Kastaniennudeln, Pf\u00e4lzer Dubbes, eine Keschdepraline und optional eine Flasche \u201ePinot Kastanea\u201c (Sp\u00e4tburgunder und Kastanienbl\u00fctensirup). Erh\u00e4ltlich ab 42 Euro im S\u00dcW-Online Shop unter&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.suew-shop.de\/\">www.suew-shop.de<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Die Keschde erwandern auf dem \u201eP\u00e4lzer Keschdeweg\u201c<\/strong><br>Den Kastanienwald k\u00f6nnen Besucher auf dem \u00fcber 60 Kilometer langen&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.keschdeweg.de\/\">Wanderweg \u201ePf\u00e4lzer Keschdeweg\u201c<\/a>&nbsp;auf eigene Faust entdecken. Er f\u00fchrt Wanderer durch das Biosph\u00e4renreservat Pf\u00e4lzerwald-Nordvogesen, von Hauenstein \u00fcber Annweiler, Eschbach, Frankweiler, Edenkoben, St. Martin und das Hambacher Schloss nach Neustadt an der Weinstra\u00dfe. Im Juni stechen die Bl\u00fcten der Kastanienb\u00e4ume hellgelb aus dem Gr\u00fcn des Waldes hervor, im Oktober ist Erntezeit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ein Spa\u00df f\u00fcr die ganze Familie &#8211; Der Keschde-Erlebnisweg<\/strong><br>Auf dem&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/keschdeerlebnisweg\">Keschde-Erlebnisweg<\/a>, einer 6,1 Kilometer langen Rundtour um den F\u00f6hrlenberg, dreht sich alles um die Keschde, wie die Pf\u00e4lzer die Esskastanie nennen. Spielerisch und informativ vermitteln die einzelnen Stationen unter anderem, woher die Edelkastanie urspr\u00fcnglich kommt, warum sie wichtig f\u00fcr den Wald ist und was man aus ihren Fr\u00fcchten und dem Holz alles machen kann. So sind etwa die Tische und B\u00e4nke des Picknickplatzes am Keschde-Erlebnisweg aus Kastanienholz gefertigt. Bei Kindern besonders beliebt sind auch die Filme in der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/infos-suew-erlebnis-app\">S\u00dcW Erlebnis-App<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>E-Bike Genusstour zur Kastanienzeit<\/strong><br>Bei der rund 15 km langen E-Bike Genusstour rund um Edenkoben und Rhodt lernen Interessierte die Pf\u00e4lzer Lebensart an zahlreichen Info- und Genussstopps kennen (eigenes E-Bike erforderlich). Der G\u00e4stef\u00fchrer Peter Mohr erz\u00e4hlt Wissenswertes \u00fcber die Geschichte der Region, die Kultur und den Wein. Dazu genie\u00dfen Sie fl\u00fcssige und feste Pf\u00e4lzer Leckereien. Die Tour kostet 29 Euro pro Person, sie wird am 15., 22. und 29. Oktober ab Edenkoben und am 7., 14. und 21. Oktober ab Rhodt angeboten. Weitere Informationen und Anmeldung unter&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/buchbare-erlebnisse\">www.suedlicheweinstrasse.de\/buchbare-erlebnisse<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>S\u00fcdamerika trifft S\u00fcdpfalz: Keschdewanderungen mit den Pfalz-Lamas<\/strong><br>Lamas sind nicht nur goldig und flauschig, sondern auch ideale Wanderbegleiter, die sich problemlos f\u00fchren lassen. Ab dem 9. Oktober bis Ende Oktober k\u00f6nnen Besucher jeden Sonntag um 10 Uhr an gef\u00fchrten \u201eKeschdewanderungen\u201c teilnehmen. Die Wanderung dauert circa vier Stunden inklusive Kastanien sammeln und r\u00f6sten. Die Kosten betragen 42 Euro pro Person. Weitere Informationen finden Interessierte unter&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/buchbare-erlebnisse\">www.suedlicheweinstrasse.de\/buchbare-erlebnisse<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kulinarische Keschdewanderung in Leinsweiler<\/strong><br>Bei der Genusstour durch Leinsweiler mit &#8222;Keschde suche&#8220; am 1., 3., 8., 10., 15. und 22. Oktober jeweils 14 Uhr gew\u00e4hrt die G\u00e4stef\u00fchrerin Gudrun St\u00fcbinger-Kohls Teilnehmern einen Einblick in ihren Heimatort und den Kastanienwald. Auf einem Teil des Pf\u00e4lzer Keschdewegs unterwegs, lernen G\u00e4ste alles Wissenswerte \u00fcber die Keschde, aber auch \u00fcber den Weinbau und das Leben an der S\u00fcdlichen Weinstra\u00dfe. W\u00e4hrend der zweieinhalb Stunden dauernden Wanderung werden kleine K\u00f6stlichkeiten rund um die Esskastanie und Neuer Wein aufgetischt. Die Teilnahme kostet 19 Euro pro Person. Weitere Informationen und Anmeldung unter&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.pfaelzer-verfuehrungen.de\/\">www.pfaelzer-verfuehrungen.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Keschde hei\u00dft die Ess-  oder Edel-Kastanie in der Pfalz. Robust und widerstandsf\u00e4hig sind die von den R\u00f6mern in die Pfalz gebrachten Esskastanien. Zwischen Weinbergen und Pf\u00e4lzerwald gedeihen sie besonders gut. Auch heute noch wird die Frucht in unterschiedlichsten Varianten zu Speisen verarbeitet. 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