{"id":23501,"date":"2022-08-23T10:43:00","date_gmt":"2022-08-23T08:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23501"},"modified":"2022-08-08T10:54:16","modified_gmt":"2022-08-08T08:54:16","slug":"zitronen-pasta-zum-fisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23501","title":{"rendered":"Zitronen-Pasta zum Fisch"},"content":{"rendered":"\n

Zum Fisch ist diese Nudelspezialit\u00e4t ein ganz besonderes Geschmackserlebnis: Die Zitronen-Pasta Laganelle al Limone der Manufaktur Rusticella d\u2018Abruzzo. Eine Besonderheit ist die Herstellung mit handgeschmiedeten Werkzeugen aus Bronze, die jede Nudel zu einem Unikat machen. Au\u00dferdem sort die lange Trockenzeit f\u00fcr eine besonders rauhe Oberfl\u00e4che, welche f\u00fcr Bissfestigkeit und gute Aufnahme von Sauce sorgt.<\/p>\n\n\n\n

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Zitronenpasta von \u201eRusticella d\u2019Abruzzo\u201c – Verf\u00fcgbar im Online-Shop von Adronaco<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die <\/strong>Trocknung erfolgt schonend bei niedrigen\u00a0Temperaturen um die 35 Grad Celsius und \u00fcber\u00a0einen langen Zeitraum von\u00a0bis zu 56 Stunden. Diese handwerklich gepr\u00e4gte und traditionelle\u00a0Herstellungsweise verleiht der\u00a0Rustichella d’Abruzzo Pasta ihren besonderen Geschmack.\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Weitere Details zum Produkt hier:\u00a0www.andronaco-shop.de\/marken\/rustichella-d-abruzzo.html<\/a><\/p>\n\n\n\n

Die italienische Marke Rustichella d’Abruzzo<\/strong> steht f\u00fcr die Herstellung qualitativ hochwertiger Pasta<\/strong><\/a>. Handwerkliche Tradition, \u00e4u\u00dferste Sorgfalt und der Verzicht auf maschinelle Produktion liegen der Firmenphilosophie seit Generationen zugrunde. Inmitten der Abruzzen<\/strong><\/a> liegt die kleine Gemeinde Pianella. In dieser wurde im Jahr 1924 der Herstellerbetrieb der \u00fcber die Landesgrenzen hinaus bekannten Marke Rustichella d’Abruzzo<\/strong> gegr\u00fcndet. Die l\u00e4ndliche Umgebung inmitten der Abruzzen ist gekennzeichnet durch viel Gr\u00fcn, saubere Luft und italienische Lebensfreude. Diese Faktoren tragen zur hohen Qualit\u00e4t der Pasta bei: Es werden ausschlie\u00dflich besonders hochwertige, naturreine Zutaten verwendet. Dazu geh\u00f6ren Hartweizen, dessen Korn mitsamt Keimling zu Grie\u00df gemahlen wird. Bei der Auswahl des Getreides wird gro\u00dfer Wert auf den richtigen Protein- sowie Glutengehalt gelegt. Hinzugef\u00fcgt wird frisches, reines Quellwasser, das aus dem Felsen vor Ort entspringt.<\/p>\n\n\n\n

Im Sortiment der Marke sind sowohl Nudeln mit als auch ohne Ei enthalten. Die Menschen in den Abruzzen \u00fcben das Handwerk der Pastaproduktion mit Leidenschaft aus. Der Nudelteig f\u00fcr Rustichella d’Abruzzo<\/strong> wird ausschlie\u00dflich mithilfe handgeschmiedeter Werkzeuge aus Bronze verarbeitet. Jede einzelne Nudel wird dadurch zum Unikat. Geformt werden zahlreiche Varianten \u2013 von Fusilli und Spaghetti \u00fcber Cannelloni bis hin zu \u00fcbergro\u00dfen Conchiglioni und vielem mehr l\u00e4sst das Sortiment der Marke Rustichella d’Abruzzo<\/strong> keine W\u00fcnsche offen. Eine weitere Besonderheit liegt in der Trockenzeit der Pasta. F\u00fcr die besondere Bissfestigkeit und eine raue Oberfl\u00e4che, die sp\u00e4ter eine gute Haftung der Sauce<\/strong><\/a>mit sich bringt, erfolgt die Trocknung schonend bei niedrigen Temperaturen um die 35 Grad Celsius und \u00fcber einen langen Zeitraum von bis zu 56 Stunden. Diese handwerklich gepr\u00e4gte und traditionelle Herstellungsweise verleiht der Rustichella d’Abruzzo<\/strong> Pasta ihren besonderen Geschmack. Ber\u00fchmt ist insbesondere die sogenannte Pasta All\u2019Uovo, deren Herstellung mit sechs anstatt 4 Eiern pro Kilo Hartweizengrie\u00df erfolgt. Aufgrund der speziellen Aromatik eignen sich diese Teigwaren hervorragend als Festtagsnudeln f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse. Dank strenger Kontrollen des gesamten Herstellungsprozesses wird die hohe Qualit\u00e4t der Produkte der Marke Rustichella d’Abruzzo<\/strong> stets garantiert und erhalten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zum Fisch ist diese Nudelspezialit\u00e4t ein ganz besonderes Geschmackserlebnis: Die Zitronen-Pasta Laganelle al Limone der Manufaktur Rusticella d\u2018Abruzzo. Eine Besonderheit ist die Herstellung mit handgeschmiedeten Werkzeugen aus Bronze, die jede Nudel zu einem Unikat machen. Au\u00dferdem sort die lange Trockenzeit f\u00fcr eine besonders rauhe Oberfl\u00e4che, welche f\u00fcr Bissfestigkeit und gute Aufnahme von Sauce sorgt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23503,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4497],"tags":[11401,12753,12754],"class_list":["post-23501","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produkt","tag-adronaco","tag-laganelle","tag-rustichelladabruzzo"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/B8095647-176B-4C61-A472-7462946BA91E.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23501"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23501\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23504,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23501\/revisions\/23504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}