{"id":23333,"date":"2022-07-22T12:20:00","date_gmt":"2022-07-22T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23333"},"modified":"2022-07-16T12:27:48","modified_gmt":"2022-07-16T10:27:48","slug":"leichte-suessspeise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=23333","title":{"rendered":"Leichte S\u00fc\u00dfspeise"},"content":{"rendered":"\n

Dieser zwar ballaststoffreiche aber dennoch fruchtig leichte Auflauf schmeckt auch an hei\u00dfen Tagen. Probieren Sie doch einmal den Quark-Hirseflocken-Auflauf mit Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen. Hirseflocken der SchapfenM\u00fchle<\/a> peppen den Auflauf als Ballaststoffe auf und sorgen so f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n

Rezept von der SchapfenM\u00fchle: Quark-Hirseflocken-Auflauf<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Quark-Hirseflocken-Auflauf mit Hirseflocken von der SchapfenM\u00fchle – Foto: Schapfenm\u00fchle<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n

  1. Hirseflocken mit Milch oder Fruchtsaft verr\u00fchren und ca. 20 Min. quellen lassen.<\/li>
  2. Eier trennen und das Eiwei\u00df mit einer Prise Salz in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben. Mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t zu steifem Eischnee schlagen.<\/li>
  3. Butter, Zucker und Eigelbe in eine zweite R\u00fchrsch\u00fcssel geben und mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t schaumig r\u00fchren.<\/li>
  4. Quark und die vorgequollenen Hirseflocken hinzuf\u00fcgen und den Eischnee vorsichtig unterheben.<\/li>
  5. Ofen auf 200\u00b0C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.<\/li>
  6. Die H\u00e4lfte der Masse in eine gefettete, mit gemahlenen N\u00fcssen ausgestreute Form geben und die H\u00e4lfte der Fr\u00fcchte darauf verteilen. Danach die zweite H\u00e4lfte Masse hinzuf\u00fcgen und darauf das restliche Obst verteilen.<\/li>
  7. Quark-Hirseflocken-Auflauf ca. 30 – 40 Min backen<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:
    \u2022 100g SchapfenM\u00fchle Hirseflocken
    \u2022 100g Milch oder Fruchtsaft
    \u2022 2 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)
    \u2022 1 Prise Salz
    \u2022 100g Butter
    \u2022 80g Zucker
    \u2022 250g Quark
    \u2022 gemahlene N\u00fcsse f\u00fcr die Form
    \u2022 250 \u2013 500g Obst nach Belieben<\/p>\n\n\n\n

    Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
    Quellzeit: ca. 20 Minuten
    Backzeit: ca. 30 bis 40 Minuten<\/p>\n\n\n\n

    Zubereitungstipp vom Profi:
    Da sich die Backzeit durch die Verwendung verschiedener Fr\u00fcchte ver\u00e4ndern kann, bitte den Holzst\u00e4bchentest durchf\u00fchren. Bitte stecken Sie dieses in die dickste Stelle des Teiges. Ist der Quark-Hirseflocken-Auflauf fertig, bleiben keine Teigreste beim Herausziehen daran kleben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Dieser zwar ballaststoffreiche aber dennoch fruchtig leichte Auflauf schmeckt auch an hei\u00dfen Tagen. Probieren Sie doch einmal den Quark-Hirseflocken-Auflauf mit Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen. Hirseflocken der SchapfenM\u00fchle peppen den Auflauf als Ballaststoffe auf und sorgen so f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23335,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1872],"tags":[6204,10827],"class_list":["post-23333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-auflauf","tag-schapfenmuehle-2"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/464E0C23-ED23-4B46-8929-DA550D06D574.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23333"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23337,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23333\/revisions\/23337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}