{"id":22814,"date":"2022-04-29T10:45:00","date_gmt":"2022-04-29T08:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22814"},"modified":"2022-05-02T11:37:23","modified_gmt":"2022-05-02T09:37:23","slug":"rhythmus-des-lebens-drei-weine-aus-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22814","title":{"rendered":"Rhythmus des Lebens – Drei Weine aus Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Die Weinlinie Ritmo de la Vida, was zu Deutsch \u201cRhythmus des Lebens bedeutet\u201c bedeutet, soll den spanischen Lebensstil widerspiegeln. Im neuen Trio findet jeder seinen Liebling: Sei es ein knackig frischer Verdejo, ein kr\u00e4ftiger, fruchtbetonter Garnacha oder ein aromatisch w\u00fcrziger Tempranillo. Alle drei Weine haben die Herkunftsbezeichnung Denominac\u00edon de Origen, welches ein Siegel f\u00fcr eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung ist. So kommet der Garnacha aus der D.O.P. Cari\u00f1ena, der Verdejo aus der D.O. Rueda und der Tempranillo aus der Region Tempranillo D.O.<\/p>\n\n\n\n

\"Ritmo<\/a>
Foto: Ritmo de la vida<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n
Garnacha D.O.P. Cari\u00f1ena<\/strong>
Das nordspanische Anbaugebiet D.O.P. Cari\u00f1ena, das sich vom Ebrotal zu den Bergh\u00e4ngen hinaufzieht,
ist eines der \u00e4ltesten des Landes und wurde schon mehrfach f\u00fcr seine hochqualitativen Weine ausgezeichnet. Die Steinb\u00f6den und die starken Temperaturkontraste von k\u00fchlen Nord- und Nordwestwinden und trockenen Sommern geben dem Rotwein seine dunkle Farbe und seinen besonders kraftvollen Charakter. W\u00e4hrend der Reifung steht der Wein in Kontakt mit franz\u00f6sischer Eiche, was dem purpurnen Garnacha zus\u00e4tzliches Aroma verleiht. Er schmeckt cremig mit fruchtigen Noten dunkler Beeren, Vollmilchschokolade und einem Hauch Sahnekaramell und w\u00fcrzig-animierend im Duft von Heidelbeeren, Brombeeren, Vanille und Zimt. F\u00fcr diesen samtig-aromatischen Wein arbeitet der Hersteller mit der Winzergenossenschaft \u201eCooperativa Vin\u00edcola San Valero\u201c zusammen. Der temperamentvolle Garnacha passt besonders gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Gem\u00fcse, pikanten Tapasgerichten und Datteln im Speckmantel.

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Verdejo D.O. Rueda<\/strong>
Das Anbaugebiet Rueda z\u00e4hlt zu einer der \u00e4ltesten offiziell anerkannten D.O. Regionen. Es ist IFS zertifiziert und liegt in der kastilischen Hochebene, die aus Kiesel und teilweise Lehmboden besteht und bringt die bekanntesten Wei\u00dfweinsorten hervor. Die \u201eBodega Cuatro Rayas S.C.A.\u201c, die im Jahr 1935 gegr\u00fcndet wurde, verfolgt einen strategischen Nachhaltigkeitsplan. Die Bodega arbeitet mit recyceltem Glas, besitzt als einzige in der Region eine eigene Kl\u00e4ranlage und sponsert kulturelle, gastronomische und sportliche Veranstaltungen wie Fu\u00dfballvereine, Filmfestivals und Journalistenpreise. Die Expertise des Weinguts ist die Rebsorte Verdejo, die mittlerweile zu den beliebtesten Wei\u00dfweinsorten Spaniens geh\u00f6rt. Aufgrund des hei\u00dfen Klimas findet die Weinlese hier nachts bei angenehm k\u00fchlen Temperaturen statt. Dadurch behalten die Trauben ihre Qualit\u00e4t und ihr fruchtiges Aroma. Der sommerlich-frische Verdejo duftet intensiv nach Maracuja, Stachelbeere, Cassis, Grapefruit und Sommerwiese. Er ist dicht und vielschichtig im Geschmack, mit intensiven Noten von Zitrusfr\u00fcchten und Kr\u00e4utern. Der duftig-zug\u00e4ngliche Verdejo passt gut zu Paella, spanischen Vorspeisen und leichten Tapas wie Serranoschinken, Oliven, Zitronen-Aioli und Ceviche.

Tempranillo D.O. Navarra<\/strong>
Die Partnerbodega \u201eCirbonera S. COOP\u201c liegt in der bereits mehrfach IFS-zertifizierten nordspanischen Region D.O. Navarra, eine Region voller Gegens\u00e4tze. Der gr\u00fcne Norden ist gepr\u00e4gt von den zahlreichen W\u00e4ldern, Seen und Fl\u00fcssen des pyren\u00e4ischen S\u00fcdhangs, wohingegen sich im S\u00fcden Navarras eine weinreiche H\u00fcgellandschaft erstreckt. Das kontrastreiche Klima, mit kalten, frostigen Wintern und sonnigen, hei\u00dfen und trockenen Sommern, sowie die wasserspeichernden Ton- und Kalkb\u00f6den der Region bieten optimale Bedingungen f\u00fcr den Anbau elegant-w\u00fcrziger Rotweine wie den Tempranillo. Die Rebsorte geh\u00f6rt zu den Meistangebauten des Landes. Der sanft-herzhafte Tempranillo mit eleganten Noten von reifen Pflaumen und Kirschen und feinen, aber pr\u00e4senten Tanninen und angenehmer S\u00e4ure schmeckt besonders gut zu geschmortem Lamm, kr\u00e4ftigem Fisch wie zum Beispiel Thunfisch, pikanten Pulpogerichten, herzhaften Tapas und Gazpacho.

Artikel \/ Herkunft: <\/strong>Garnacha \/ D.O.P. Cari\u00f1ena, Verdejo \/ D.O. Rueda, Tempranillo \/ D.O. NavarraArtikel \/ Herkunft: Garnacha \/ D.O.P. Cari\u00f1ena, Verdejo \/ D.O. Rueda, Tempranillo \/ D.O. Navarra

Preis:<\/strong> Unverbindliche Preisempfehlung 5,99 \u20ac (UVP, die Preisgestaltung liegt im alleinigen Ermessen des LEH)
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