![\"\"](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/TuttiTrend_Andreas-Kofler-Praesident-Konsortium-Suedtirol-Wein.jpg\")
<\/a>Wie hat sich der Weinabsatz im letzten Jahr f\u00fcr Ihre Region entwickelt? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Grunds\u00e4tzlich hat sich unser Gesch\u00e4ft in 2021 positiv entwickelt. Woran liegt das? Wie viele andere Branchen und Regionen hatte auch die S\u00fcdtiroler Weinwirtschaft 2020 ein sehr herausforderndes Jahr zu meistern. Mit dem Einsetzen der Pandemie sind f\u00fcr viele Betriebe die gewohnten Absatzkan\u00e4le weggebrochen \u2013 es mussten in k\u00fcrzester Zeit neue Kan\u00e4le erschlossen werden. Zahlreiche Winzer implementierten eigene online Shops und vermarkteten erfolgreich eigene online Verkostungen. Neue Kundengruppen wurden erschlossen. Im vergangenen Jahr konnten wir von diesen neuen Kan\u00e4len und Kontakten profitieren. Der Absatz stieg im Vergleich zum Vorjahr wieder. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n Pandemiebedingt waren jedoch viel weniger Menschen auf Reisen. Der beliebte „ab Hof-Verkauf\u201c f\u00fcr Wein als \u201eGenuss-Souvenir“ f\u00fcr zu Hause fiel zu einem Gro\u00dfteil weg. Das ist f\u00fcr viele Betriebe ein sehr wichtiger Absatzkanal. Wegen der Lockdowns und Reisebeschr\u00e4nkungen hat der Tourismus auch im vergangenen Jahr leider nicht das Pre-Pandemie-Niveau erreichen k\u00f6nnen. Dennoch kann die Weinwirtschaft mit dem Absatz im Jahr 2021 zufrieden sein \u2013 gerade im Hinblick auf das Jahr zuvor. <\/p>\n\n\n\n Was sind die Besonderheiten des neuen Weinjahrgangs?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Jahrgang 2021 verspricht sehr interessant zu werden. Das liegt zum einen an der konsequenten Qualit\u00e4tsstrategie, die S\u00fcdtirols Winzer seit Jahren verfolgen. Zum anderen hatten wir im vergangenen Jahr eine vergleichsweise sp\u00e4te Lese mit stabilen Wetterbedingungen w\u00e4hrend der Ernte. So konnten die Trauben optimal ausreifen. Die massiven Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht haben zudem f\u00fcr ein intensives Aroma gesorgt. Soweit es sich derzeit abzeichnet, ist mit 2021 ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Wei\u00dfwein-Jahrgang zu erwarten. Auch f\u00fcr die Rotweine rechnen wir mit einem sehr guten Jahrgang. Herausragend sind dabei die Vernatsch-Weine, die mit guten Zuckerwerten und einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Ausf\u00e4rbung aufwarten k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n Welche Neuigkeiten gibt es in Ihrem Anbaugebiet f\u00fcr das Weinjahr 2022? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Gemeinsam mit Freunden, Partnern und Kunden wieder ein Glas Wein verkosten zu k\u00f6nnen! Was bis vor wenigen Jahren so selbstverst\u00e4ndlich schien, ist in diesem Jahr umso bemerkenswerter. Durch die allgemeinen Lockerungen k\u00f6nnen wir wieder so arbeiten und leben, wie wir es gewohnt sind und wie wir es lieben. Wir k\u00f6nnen wieder reisen, um Partner und Freunde zu treffen und gemeinsam \u00fcber Wein zu philosophieren. Wir k\u00f6nnen in den Weing\u00fctern und Vinotheken wieder jeden Tag G\u00e4ste bedienen. Das „Pers\u00f6nliche“ ist f\u00fcr unsere Branche besonders wertvoll!<\/p>\n\n\n\n