{"id":22545,"date":"2022-03-23T19:25:00","date_gmt":"2022-03-23T18:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22545"},"modified":"2022-03-24T12:42:40","modified_gmt":"2022-03-24T11:42:40","slug":"mit-der-pizza-mehrweg-box-zu-weniger-abfall","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22545","title":{"rendered":"Mit der Pizza-Mehrweg-Box zu weniger Abfall"},"content":{"rendered":"\n

Endlich Schluss mit dem Verpackungsm\u00fcll, auch bei Pizzza! Der Schweizer Mehrwegverpackungsproduzent reCircle<\/a> bringt bald die erste verschlie\u00dfbare Pizza-Mehrweg-Box heraus. Im Fr\u00fchsommer soll es los gehen. In der Einf\u00fchrungsphase wird die Box erst einmal bei ausgew\u00e4hlten Pizzerien getestet. Wir mitmachen m\u00f6chte, kann sich direkt bei reCircle<\/a> melden. Das Unternehmen sucht Gastronomiebetriebe und Menschen, die diese Verpackung testen wollen. Vorbestellungen sind bald m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n

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reCircle-Pizzabeh\u00e4lter – Foto: reCircle<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

In Deutschland werden pro Jahr 435 Millionen Pizzakartons verbraucht, das sind 50.000 Tonnen Pappkartons. Dazu Thorben Bechtoldt, Gr\u00fcnder & Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von reCIRCLE Deutschland: \u00abWir freuen uns riesig, dass wir in Deutschland und in Europa die erste wiederverwendbare Pizzaverpackung innerhalb eines bereits bestehenden Mehrwegsystems lancieren k\u00f6nnen. Das dazugeh\u00f6rige Netzwerk mit Partnerbetrieben wird zurzeit weiter ausgebaut. Die ersten Pioniere sind in den Startl\u00f6chern.\u00bb
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Bei den Designs von reCircle<\/a> stehe die Funktionalit\u00e4t immer im Vordergrund. Die Verpackungen m\u00fcssen einfach zu handhaben sein, gr\u00fcndlich zu reinigen, offen und geschlossen stapelbar und dicht schlie\u1e9eend. Eine Pizzaverpackung habe noch zus\u00e4tzliche Anforderungen, n\u00e4mlich, dass die Pizza nicht nur warm, sondern auch knusprig bleibe. \u00abDar\u00fcber wurde heftig mit den Experten aus der Branche und den involvierten Endkund:innen diskutiert. Wir fanden heraus, dass f\u00fcr viele Pizzaiolos die Pizza knusprig sein muss, sehr viele Endkonsumenten jedoch lieber eine heisse Pizza m\u00f6chten. Darum haben wir kurzerhand eine flexible Bel\u00fcftung designt\u00bb, fasst Thorben Bechtoldt zusammen. Der Fakt, dass man die BOX ganz schlie\u00dfen k\u00f6nne, helfe auch f\u00fcr den R\u00fccktransport der leeren BOX.

In den Gastronomiebetrieben wird die PIZZA BOX zun\u00e4chst im Takeaway-Gesch\u00e4ft bei Abholungen und bei eigenen Lieferdiensten zum Einsatz kommen. Eine Zusammenarbeit mit gro\u00dfen Delivery-Plattformen ist in Planung.<\/p>\n\n\n\n

Die Pizzakartons entsorgen \u2013 aber wohin?
Zahlreiche Einwegplastikprodukte sind seit dem 3. Juli 2021 in der EU verboten. Dazu geh\u00f6ren etwa Trinkhalme, R\u00fchrst\u00e4bchen, Luftballonst\u00e4be oder Einweggeschirr aus konventionellem Plastik und aus \u00abBioplastik\u00bb. Auch To-Go-Becher und Einwegbeh\u00e4lter aus Styropor d\u00fcrfen in der EU nicht mehr produziert und in den Handel gebracht werden. Ab dem 1.1.2023 greift zudem die Mehrwegangebotspflicht f\u00fcr den Au\u00dfer-Haus-Verkauf von Gastronomiebetrieben.
Pizzakartons fallen zwar nicht unter das Verbot und k\u00f6nnen grunds\u00e4tzlich im Altpapier entsorgt werden, aber nicht, wenn sie verschmutzt sind. \u00d6le und Fettreste vermindern die Recyclingf\u00e4higkeit. Auch Verbundmaterial, wie bei einer Beschichtung, geh\u00f6rt nicht ins Altpapier. Laut Recherchen der Verbraucher Initiative werden Pizzakartons daher von manchen Recyclern aussortiert. Hinzu kommt, dass Pizzakartons aus Altpapier toxische Stoffe wie Mineral\u00f6lr\u00fcckst\u00e4nde beinhalten, die in Verbindung mit hei\u00dfen und fettigen Lebensmitteln migrieren k\u00f6nnen, wie mehrere europ\u00e4ische Beh\u00f6rden und Institute festgestellt haben.
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\u00dcber das reCircle<\/a> Mehrwegsystem
reCIRCLE ersetzt Einwegverpackungen durch wiederverwendbare, hochwertige, \u00f6kologischere Mehrwegverpackungen. Gegen Pfand leiht man sich eine reCircle<\/a> BOX oder einen ISY CUP, genie\u00dfen ihr Essen oder Getr\u00e4nk To-Go und ohne Verpackungsm\u00fcll und k\u00f6nnen die reCIRCLE Produkte danach bei einem beliebigen Partnerlokal aus dem reCircle<\/a> Netzwerk zur\u00fcckbringen. Ob sie die Beh\u00e4lter gegen Pfand oder eine saubere reCIRCLE BOX oder ISY eintauschen, entscheiden sie selbst.<\/p>\n\n\n\n


\u00dcber reCircle<\/a> Deutschland
reCircle<\/a> Deutschland ist ein Mehrweg-Startup mit Sitz in Stuttgart, das 2019 gegr\u00fcndet wurde. Das Startup bietet eine pfandbasierte Mehrwegalternative f\u00fcr die Gastronomie im To-Go-Bereich und betreut derzeit ein Netzwerk von \u00fcber 480 Partnerlokalen in ganz Deutschland. So k\u00f6nnen Stand heute monatlich bereits rund 100.000 Einwegverpackungen eingespart werden.
Das deutsche Team arbeitet eng in Kooperation mit den reCircle<\/a> Pionier:innen aus der Schweiz. Gemeinsam mit anderen eigenst\u00e4ndigen, nationalen reCircle<\/a>-Unternehmungen in ganz Europa ist reCircle<\/a> Deutschland Teil eines grenz\u00fcberschreitenden Netzwerks aus \u00fcber 2300 Partnerlokalen.
Das Ziel: Mehrweg soll allen Menschen zug\u00e4nglich sein und Spa\u00df machen, statt Verzicht zu bedeuten. So wird Kreislaufwirtschaft erlebbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Endlich Schluss mit dem Verpackungsm\u00fcll, auch bei Pizzza! Der Schweizer Mehrwegverpackungsproduzent reCircle bringt bald die erste verschlie\u00dfbare Pizza-Mehrweg-Box heraus. Im Fr\u00fchsommer soll es los gehen. In der Einf\u00fchrungsphase wird die Box erst einmal bei ausgew\u00e4hlten Pizzerien getestet. Wir mitmachen m\u00f6chte, kann sich direkt bei reCircle melden. Das Unternehmen sucht Gastronomiebetriebe und Menschen, die diese Verpackung testen wollen. Vorbestellungen sind bald m\u00f6glich.<\/p>\n","protected":false},"author":2075,"featured_media":22547,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,3454],"tags":[9546,8321,2864,9809,6369],"class_list":["post-22545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-umweltschutz","tag-cezannepublishing","tag-mehrweg","tag-pizza","tag-recircle","tag-tuttiisensi"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Recircle_Pizzabehaelter.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2075"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22545"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22601,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22545\/revisions\/22601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}