{"id":22314,"date":"2022-02-20T10:32:00","date_gmt":"2022-02-20T09:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22314"},"modified":"2022-02-20T12:25:12","modified_gmt":"2022-02-20T11:25:12","slug":"miele-gourmet-back-und-pizzastein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22314","title":{"rendered":"Miele Gourmet Back- und Pizzastein"},"content":{"rendered":"\n<p>Pizza schmeckt erst richtig lecker, wenn sie aus dem Steinofen kommt. Dies ist jetzt auch im heimischen Backofen m\u00f6glich. Der neue Miele-Pizzastein wird 30 Minuten im Ofen aufgeheizt, dann ist er einsatzbereit. Der Stein hat den Vorteile, dass er die W\u00e4rme gleichm\u00e4\u00dfig abgibt und zudem noch die Feuchtigkeit aus  dem Teig aufnimmt. Bei dem Aktions-Backofen PizzaPlus gibt Miele den Pizzastein kostenlos dazu.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/E4FEB7A4-0D5C-478A-A189-0BD7CE81B377.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"834\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/E4FEB7A4-0D5C-478A-A189-0BD7CE81B377-1024x834.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22316\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/E4FEB7A4-0D5C-478A-A189-0BD7CE81B377-1024x834.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/E4FEB7A4-0D5C-478A-A189-0BD7CE81B377-300x244.jpeg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/E4FEB7A4-0D5C-478A-A189-0BD7CE81B377-768x625.jpeg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/E4FEB7A4-0D5C-478A-A189-0BD7CE81B377.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Gourmet- Pack- und Pizzastein von Miele &#8211; Foto: Miele<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><br>Der Miele Gourmet Back- und Pizzastein aus schwarz glasierter Spezialkeramik sieht nicht nur elegant aus, sondern ist auch besonders einfach zu reinigen. Zudem ist er leichter als sein Vorg\u00e4ngermodell \u2013 und schneller aufgeheizt: In nur 30 Minuten bei 250 C\u030a Ober- und Unterhitze hat der Backstein die ideale Temperatur erreicht. Nun l\u00e4sst man die Pizza vom mitgelieferten Holzschieber auf die vorgeheizte Keramik gleiten, die ihre W\u00e4rme beim Backen gleichm\u00e4\u00dfig abgibt. Zugleich nimmt der Stein durch seine offenporige Struktur die im Teig vorhandene Feuchtigkeit auf und sorgt so f\u00fcr einmalig knusprige Pizzab\u00f6den, wie man sie ansonsten aus dem traditionellen Steinofen kennt. Ebenso gut gelingen Focaccia, Flammkuchen, Brot oder Br\u00f6tchen. Eine Kante am hinteren Rand verhindert, dass Gargut vom Stein rutscht.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><br>Der Aktions-Backofen PizzaPlus bietet gro\u00dfz\u00fcgige 76 Liter Garraumvolumen auf f\u00fcnf Ebenen und damit reichlich Platz und Flexibilit\u00e4t, beispielsweise f\u00fcr den XXL-Braten. Auf den FlexiClip-Vollausz\u00fcgen lassen sich Universalblech oder Rost ergonomisch und kippsicher aus dem Garraum herausziehen. Und dank der patentierten PerfectClean-Beschichtung ist die Reinigung besonders leicht \u2013 f\u00fcr noch mehr Reinigungskomfort gibt es Modelle mit der automatischen Selbstreinigung Pyrolyse.<br>Zur Auswahl stehen drei Designvariationen: Die ContourLine ist durch hohen Edelstahlanteil gepr\u00e4gt. Die PureLine in Edelstahl CleanSteel kombiniert einen hohen schwarzen Glasanteil mit einem markant eingefassten Edelstahlgriff. Und die filigrane VitroLine besticht durch <\/p>\n\n\n\n<p>ihren hohen Glasanteil in den Farben Obsidianschwarz oder Graphitgrau. Um den Gourmet Back- und Pizzastein zu erhalten, l\u00f6sen Kundinnen und Kunden den beiliegenden Gutschein einfach im Miele Online-Shop ein. Die unverbindliche Preisempfehlung f\u00fcr den Aktions- Backofen PizzaPlus liegt modellabh\u00e4ngig zwischen 999 und 1.299 Euro. Der Einzelverkaufspreis des Miele Gourmet Back- und Pizzasteins betr\u00e4gt 199 Euro (ebenfalls unverbindliche Preisempfehlung).<br>Ist der Gourmet Back- und Pizzastein \u00fcbrigens nicht im Backofen im Einsatz, l\u00e4sst er sich ebenso gut als Warmhalte- oder K\u00fchlplatte nutzen. Auf der aufgeheizten Keramik blieben Speisen bis zu 25 Minuten lang warm. Wird der Stein hingegen in den K\u00fchl- oder Gefrierschrank gegeben, h\u00e4lt er darauf servierte Lebensmittel wie K\u00e4se, S\u00fc\u00dfspeisen oder Salate zuverl\u00e4ssig k\u00fchl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pizza schmeckt erst richtig lecker, wenn sie aus dem Steinofen kommt. Dies ist jetzt auch im heimischen Backofen m\u00f6glich. Der neue Miele-Pizzastein wird 30 Minuten im Ofen aufgeheizt, dann ist er einsatzbereit. 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