{"id":22183,"date":"2022-02-02T07:34:00","date_gmt":"2022-02-02T06:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22183"},"modified":"2022-02-02T09:37:03","modified_gmt":"2022-02-02T08:37:03","slug":"frische-webseite-der-deutschen-hofkaesereien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22183","title":{"rendered":"Frische Webseite der deutschen Hofk\u00e4sereien"},"content":{"rendered":"\n

Schon drei\u00dfig Jahre gibt es den Verband f\u00fcr handwerkliche Milchverarbeitung. Zum Geburtstag wurde jetzt die \u00fcberarbeitete Webseite www.hofkaese.de<\/a> freigeschaltet. \u00dcber 800 K\u00e4sereien sind Mitglied in dieser Vereinigung. Die neue Webseite gibt Verbrauchern viele Informationen rund um die Themen Milch, Jogurt, Butter und K\u00e4se.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Der neue Internetauftritt www.hofkaese.de – Screenshot Tutti i sensi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dreh- und Angelpunkt des neu gestalteten Internetauftritts sind die Hofseiten. Unter der Rubrik \u201eMilch- und K\u00e4sestra\u00dfen\u201c findet man H\u00f6fe aus allen Regionen Deutschlands, die Milchprodukte handwerklich produzieren. Jeder Betrieb wird auf einer eigenen Seite dargestellt – mit Kontaktdaten und Angaben, ob und wann Veranstaltungen stattfinden.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Besonderes Highlight: Jeden Monat gibt es ein ausf\u00fchrliches Schwerpunktthema. Die Bandbreite geht von \u201eK\u00e4se & Migration\u201c \u00fcber \u201eM\u00e4use & K\u00e4se\u201c bis hin zu \u201eAusbildung im Milchhandwerk\u201c. Im Januar 2022 steht \u201eFood-Pairing\u201c, die Kunst, zwei Lebensmittel zu neuen Geschmackserlebnissen zu kombinieren, im Mittelpunkt. F\u00fcr die praktische Durchf\u00fchrung kann eine ausf\u00fchrliche Anleitung heruntergeladen werden – im Januar die sicherlich \u00fcberraschende Kombination von \u201eHofk\u00e4se & Schokolade\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Wer noch einen Schritt weiter gehen will und K\u00e4se unter fachkundiger Anleitung selber herstellen m\u00f6chten, findet in der \u00dcbersicht \u201eK\u00e4seschulen\u201c Adressen und Termine f\u00fcr Workshops und Kurse.<\/p>\n\n\n\n

Diejenigen, die sich mehr dem Genuss von K\u00e4se hingeben wollen, finden im Bereich \u201eHoffeste\u201c und \u201eK\u00e4sem\u00e4rkte\u201c Anregungen f\u00fcr Ausfl\u00fcge, die die ganze Familie begeistern werden.<\/p>\n\n\n\n

Kinder k\u00f6nnen sowohl analog als online auf Entdeckungsreise gehen: Ein Wimmelbild zum Herunterladen illustriert das bunte Treiben in einer K\u00e4serei und auf dem Bauernhof. Direkt am Bildschirm k\u00f6nnen kleine und gro\u00dfe Entdecker:innen versuchen, 12 Fehler im Wimmelbild zu finden, die sich eingeschlichen haben.<\/p>\n\n\n\n

Alle, die jetzt so richtig Lust auf K\u00e4se bekommen haben, finden im Bereich \u201eRezepte\u201c Anregungen f\u00fcr familientaugliche und kreative Gerichte. \u00dcbersichtlich nach Monat sortiert ist hier eine F\u00fclle an Rezepten passend zu jeder Jahreszeit zu finden.<\/p>\n\n\n\n

Mit dem monatlichen Hofk\u00e4se-Newsletter verpassen K\u00e4sebegeisterte keine neuen Nachrichten. Die Anmeldung erfolgt unkompliziert \u00fcber www.hofkaese.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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