{"id":22147,"date":"2022-01-31T07:00:00","date_gmt":"2022-01-31T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22147"},"modified":"2022-01-18T14:37:28","modified_gmt":"2022-01-18T13:37:28","slug":"x-roast-kaffee-wird-jetzt-ueber-gepa-vermarktet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=22147","title":{"rendered":"X-Roast Kaffee wird jetzt \u00fcber GEPA vermarktet"},"content":{"rendered":"\n

GEPA und der Hamburger Handwerks-Kaffeer\u00f6ster Quijote haben in einem gemeinsamen Projekt den X-Roast Kaffee entwickelt. GEPA steht als Vorreiter f\u00fcr fairen Handel und Quijote hat sich mit speziellen R\u00f6stungen einen Namen in der Branche gemacht. Den Kafee gibt es in den Arabica-Variationen \u201eX-Roast Espresso Dark\u201c und \u201eX-Roast Coffee Blond\u201c. Der erste ist als Espresso dunkel ger\u00f6stet worden und der Coffee Blond ist speziell f\u00fcr die Filterzubereitung kreiert worden. Beide sind f\u00fcr einen kurzen Zeitraum als Limited Editions verf\u00fcgbar.<\/p>\n\n\n\n

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Kaffeeb\u00e4uerinnen bei Sidama – Foto: GEPA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die GEPA importiert den fairen \u00f6kologisch angebauten Rohkaffee von ihren Kaffeepartnern aus \u00c4thiopien, Kolumbien und Peru. Ger\u00f6stet und verpackt wird der \u201eX-Roast\u201c dann von der Hamburger Manufaktur Quijote Kaffee.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Mit den neuen limitierten Spezialit\u00e4ten m\u00f6chte die GEPA auch j\u00fcngere passionierte KaffeetrinkerInnen erreichen. Ziel ist auch, die Bekanntheit in der Kleinr\u00f6ster-Branche als Garant transparenter Lieferketten f\u00fcr hochwertigen fairen und \u00f6kologisch angebauten Rohkaffee zu erh\u00f6hen. Damit k\u00f6nnen die Absatzchancen f\u00fcr die GEPA-Kaffeepartner erweitert werden. <\/p>\n\n\n\n

\u201eWir freuen uns \u00fcber diese Kooperation, denn Transparenz und faire Preise f\u00fcr unsere Kaffeepartnerorganisationen sind Kern unserer Unternehmensphilosophie\u201c, sagte GEPA-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Marke und Vertrieb, Peter Schaumberger. \u201eAls Vorreiter im Fairen Handel nehmen wir seit 46 Jahren unsere Verantwortung in Lieferketten wahr. Es ist unser Ziel, in \u00d6ffentlichkeit, Politik, Wirtschaft und Handel dieses Thema zusammen mit unseren Partner*innen im S\u00fcden voranzutreiben und die Alternative zum herk\u00f6mmlichen Handel aufzuzeigen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Die neuen handwerklich ger\u00f6steten Spitzenkaffees geh\u00f6ren zum umfangreichen GEPA-Sortiment von derzeit 86 Kaffeesorten inklusive der Kaffees speziell f\u00fcr den Au\u00dfer-Haus-Bereich \u2013 und \u00fcberall legt die GEPA die gleichen hohen Standards des Fairen Handels an \u00ad nach dem Motto: #echtfairer Kaffee! <\/p>\n\n\n\n

\u201eMit dieser Kooperation treten wir den Beweis an, dass sich Fairer Handel und Spezialit\u00e4tenkaffees von Kleinr\u00f6stereien erg\u00e4nzen und nicht ausschlie\u00dfen\u201c, so Andreas Felsen (\u201ePingo\u201c), der Gr\u00fcnder von Quijote Kaffee. \u201eEchter Fairer Handel (wie ihn die GEPA praktiziert) und Direkter Handel unserer Spielart passen bestens zusammen. Ohne den Fairen Handel z.B. der GEPA w\u00e4re es f\u00fcr die Kaffeegenossenschaften nicht m\u00f6glich gewesen, die Rohkaffees f\u00fcr die heutigen Spezialit\u00e4tenkaffees zu produzieren. Fairer Handel hat die Grundlage daf\u00fcr gelegt, dass Kleinbauernkooperativen heute solche Qualit\u00e4ten produzieren. und er zeigt, was sie leisten k\u00f6nnen. Mit seinen Absatzmengen sichert der Faire Handel die Strukturen vor Ort auch in der Zukunft.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Die jahrelange Beratungsarbeit der GEPA in Sachen Rohkaffee hebt auch GEPA-Einkaufsmanager Kaffee, Kleber Cruz Garcia, hervor:<\/p>\n\n\n\n

\u201eMit Unterst\u00fctzung der GEPA haben die Kaffee-Kleinbauerngenossenschaften aus Lateinamerika und Afrika in der langfristigen Zusammenarbeit viel in Qualit\u00e4tsentwicklung investiert \u2013und das konnten sie nur \u00fcber die Beratung und die Mehrpreise des Fairen Handels. Fr\u00fcher gab es bei unseren Partnerorganisationen keine ,Q-Grader\u2018 also gepr\u00fcfte Kaffee-Sensorik-Expert*innen. Jetzt laden wir sie regelm\u00e4\u00dfig zu Verkostungsschulungen in unser Kaffeelabor ein, vor Corona in Pr\u00e4senz, inzwischen auch digital\u201c, so Kleber Cruz Garcia. <\/p>\n\n\n\n

Javier Dominguez, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der peruanischen Kaffeegenossenschaft  Sol & Caf\u00e9, betonte:<\/p>\n\n\n\n

\u201eWir freuen uns sehr \u00fcber dieses Projekt. Qualit\u00e4t verstehen wir umfassend, nicht nur sensorisch, sondern auch als soziale und \u00f6kologische Qualit\u00e4t. Die Produzent*innen werden auf dem Markt noch pr\u00e4senter. Durch Fairen Handel bekommt unser Kaffee ein Gesicht.\u201c <\/p>\n\n\n\n

Ren\u00e9 Ausecha, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Kaffeepartners COSURCA aus Kolumbien, arbeitet mit der GEPA schon lange zusammen:<\/p>\n\n\n\n

\u201eWir glauben an ehrliche Partnerschaften und an den langfristigen Dialog, z.B. auch \u00fcber schwerwiegende Themen wie Klimawandel oder Drogenproblematik. Diese Beziehung mit der GEPA, die mit anderen Partnern wie Quijote Kaffee zusammenarbeitet, tr\u00e4gt dazu bei, menschenw\u00fcrdiges Leben hier in Kolumbien und in Lateinamerika zu erm\u00f6glichen.\u201c <\/p>\n\n\n\n

Faire Preise \u00fcber B\u00f6rsenpreis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Den hochwertigen fairen Bio-Arabica f\u00fcr den X-Roast hat die GEPA im letzten Jahr f\u00fcr durchschnittlich 270,97 US-Dollar (pro 45,36 Kilo) bei ihren Kaffeepartnern Sidama (\u00c4thiopien), COSURCA (Kolumbien) und Sol y Caf\u00e9 (Peru) eingekauft. Im Fairen Handel der GEPA wird grunds\u00e4tzlich \u00fcber B\u00f6rsenpreis gezahlt. Bei stark gestiegenen Weltmarktpreisen wie aktuell kommen auf den Weltmarktpreis nach Fairtrade-Kriterien noch 20 US-Dollar Fairtrade-Pr\u00e4mie und 30 US-Dollar Bio-Pr\u00e4mie hinzu sowie GEPA-eigene Zuschl\u00e4ge abh\u00e4ngig von Herkunft und Qualit\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n

Bezugsquellen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die beiden X-Roast-Sorten gibt es in den jeweiligen Endkunden-Onlineshops f\u00fcr 12 Euro pro 500 Gramm, solange der Vorrat reicht: www.gepa-shop.de<\/a> und www.quijote-kaffee.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quijote Kaffee<\/strong><\/p>\n\n\n\n

X-Roast ist ein Konzept f\u00fcr Kooperations-Editionen mit Importeuren oder R\u00f6stereien, das Quijote Kaffee ins Leben gerufen hat. Die als Kollektiv 2010 gegr\u00fcndete R\u00f6sterei in Hamburg hat es sich zum Ziel gemacht, demokratische Grunds\u00e4tze und hohe Transparenz sowohl intern als auch in ihren Handelsbeziehungen zu verwirklichen.<\/p>\n\n\n\n

Als Fair Trade-Pionier steht die GEPA seit \u00fcber 45 Jahren f\u00fcr Transparenz und Glaubw\u00fcrdigkeit ihrer Arbeit. Wir handeln als gr\u00f6\u00dfte europ\u00e4ische Fair Handelsorganisation mit Genossenschaften und sozial engagierten Privatbetrieben aus Lateinamerika, Afrika, Asien und Europa. Durch faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen haben die Partner mehr Planungssicherheit. Hinter der GEPA stehen MISEREOR, Brot f\u00fcr die Welt, die Arbeitsgemeinschaft der Evangelischen Jugend in Deutschland (aej), der Bund der Deutschen Katholischen Jugend (BDKJ) und das Kindermissionswerk \u201eDie Sternsinger\u201c. F\u00fcr ihre Verdienste um den Fairen Handel und die Nachhaltigkeit ist die GEPA vielfach ausgezeichnet worden, u. a. beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis mit TOP3 in der Kategorie \u201eUnternehmenspartnerschaften 2020\u201c f\u00fcr die langj\u00e4hrige Zusammenarbeit mit dem Teepartner Tea Promoters India und mit dem \u201eCSR-Preis der Bundesregierung 2020\u201c in der Kategorie \u201eVerantwortungsvolles Lieferkettenmanagement\u201c. Als eines von wenigen Unternehmen in Deutschland hat sich die GEPA nach dem Garantiesystem der WFTO pr\u00fcfen lassen. N\u00e4heres zu Preisen und Auszeichnungen sowie zur GEPA allgemein unter <\/strong>www.gepa.de<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Mitgliedschaften:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022             World Fair Trade Organization (WFTO)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022             European Fair Trade Association (EFTA)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022             Forum Fairer Handel (FFH)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

GEPA und der Hamburger Handwerks-Kaffeer\u00f6ster Quijote haben in einem gemeinsamen Projekt den X Roast Kaffee entwickelt. GEPA steht als Vorreiter f\u00fcr fairen Handel und Quijote hat sich mit speziellen R\u00f6stungen einen Namen in der Branche gemacht. Den X Quijote gibt es in den Arabica-Variationen \u201eX-Roast Espresso Dark\u201c und \u201eX-Roast Coffee Blond\u201c. Der erste ist als Espresso dunkel ger\u00f6stet worden und der Coffee Blond ist speziell f\u00fcr die Filterzubereitung kreiert worden. Beide sind f\u00fcr einen kurzen Zeitraum als Limited Editions verf\u00fcgbar.<\/p>\n","protected":false},"author":2075,"featured_media":22152,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[13,4497],"tags":[9546,3942,778,3872,11650,6369,11651],"class_list":["post-22147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-produkt","tag-cezannepublishing","tag-espresso","tag-filterkaffee","tag-kaffee","tag-quijote","tag-tuttiisensi","tag-x-roast"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/CA6CFE6A-1200-4674-AED2-3849710B0B58.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2075"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22147"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22154,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22147\/revisions\/22154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}