![\"\"](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/801ACEED-CE18-4647-9103-C52EBB0EAA60.jpeg\")
<\/a>Die 0,5% Alkohol, die das ZERO.5. noch in sich hat, sorgen f\u00fcr das Geschmackserlebnis, das mit den hohen Standards der Brauerei mithalten kann. Die nachhaltige Idee, durch Brot-Rettung die Lebensmittelverschwendung zu minimieren, wird mit der Nutzung von nachhaltig angebautem Hopfen und Malz fortgef\u00fchrt. So hat sich das ZERO.5. von BRLO das Bio-Zertifikat verdient.\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Seit 2021 hilft das Unternehmen Planetly BRLO dabei, den eigenen CO2-Fu\u00dfabdruck im Rahmen der Produktion zu messen und durch entsprechende Projekte auszugleichen. Das bedeutet, dass mit dem ZERO.5. von BRLO zwar das erste klimaneutral gebraute BRLO auf den Markt kommt, aber in Zukunft alle BRLO Biere mit dem Pr\u00e4dikat \u201eklimaneutral gebraut\u201c versehen sein werden. Dar\u00fcber hinaus arbeitet BRLO konstant daran, die CO2-Ausst\u00f6\u00dfe aktiv und selbstst\u00e4ndig weiter zu reduzieren.<\/p>\n\n\n\n
\u201eMit dem Brot ersetzen wir f\u00fcnf Prozent des Malzanteils im Bier\u201c, erkl\u00e4rt Michael Lembke, Braumeister von BRLO. \u201eDamit sparen wir Rohstoff ein und nutzen stattdessen ein bereits vorhandenes Produkt, durch das wir dar\u00fcber hinaus noch ein einzigartiges Aroma erhalten. Eine geschmacksichere Win-Win-Situation.\u201c Die Kooperation zwischen Brot und Bier hat im skandinavischen und baltischen Raum bereits eine l\u00e4ngere Tradition und wenn man noch weiter in der Historie der Braukunst zur\u00fcckblickt, st\u00f6\u00dft man auf die alten \u00c4gypter, die halbgebackenes Brot in Wasser tr\u00e4nkten und verg\u00e4ren lie\u00dfen, um Bier zu gewinnen. Mit ZERO.5. von BRLO erreicht die Geschichte ein ganz neues Qualit\u00e4tslevel.<\/p>\n\n\n\n
Entwickelt wurde das ZERO.5. von BRLO exklusiv f\u00fcr das Greentech Festival, doch weil es auf voller Linie \u00fcberzeugt, erh\u00e4lt es jetzt seinen festen Platz im Sortiment. Nach dem Launch ist das Flaschenbier nun online und in allen Berliner Bio-M\u00e4rkten erh\u00e4ltlich. Doch weil der Trend, auf Alkohol zu verzichten, l\u00e4ngst \u00fcber den \u201eDry January\u201c hinausgeht und ein gesunder wie nachhaltiger Lifestyle immer selbstverst\u00e4ndlicher ist, wird das ZERO.5. von BRLO schon bald \u00fcberall im In- und Ausland verf\u00fcgbar sein, wo Menschen besten Geschmack ohne Alkohol suchen.<\/p>\n\n\n\n