![\"\"](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/TuttiTrendWeihenstefanPressefoto_Direktor_DrSchraedler-002.jpg\")
<\/a>\u201eWir prognostizieren einen weiteren Aufw\u00e4rtstrend von alkoholfreien Bierspezialit\u00e4ten \u00fcber alle Sorten hinweg, vom alkoholfreien Hellen, \u00fcber alkoholfreies Wei\u00dfbier bis hin zu alkoholfreien Craftbier-Spezialit\u00e4ten. Belegen k\u00f6nnen wir diese Einsch\u00e4tzung aktuell mit unseren eigenen Entwicklungen der alkoholfreien Sorten, die sich seit Jahren in einer kontinuierlichen Aufw\u00e4rtsbewegung befinden, und aus den Gespr\u00e4chen mit unseren Gesch\u00e4ftspartnern. Dies ist auch einer der Gr\u00fcnde daf\u00fcr, dass wir zu Jahresbeginn in unsere neue Entalkoholisierungsanlage investiert haben. Mit ihr haben wir zum einen die Schlagzahl verdoppelt und zum anderen den Herstellungsprozess optimiert und damit die manuelle Arbeit f\u00fcr die Brauer erleichtert. Mit der modernen Anlage sind wir zukunftsf\u00e4hig aufgestellt und f\u00fcr die wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Bierspezialit\u00e4ten optimal ger\u00fcstet. Was wir weiter beobachten, und uns auch aus anderen Getr\u00e4nke-Segmenten best\u00e4tigt wird, ist, dass Verbraucherinnen und Verbraucher weniger alkoholische Getr\u00e4nke konsumieren, daf\u00fcr aber bereit sind, mehr Geld in hochwertige Sorten zu investieren. Eine Entwicklung, die wir als seht positiv einsch\u00e4tzen.\u201c<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00dcber die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, im Jahre 1040 als Klosterbrauerei der Benediktinerm\u00f6nche gegr\u00fcndet, ist heute ein Staatsbetrieb, der nach privatwirtschaftlichen Ma\u00dfst\u00e4ben gef\u00fchrt wird. Hinter den geschichtstr\u00e4chtigen Gem\u00e4uern der Brauerei verbirgt sich modernste Technik, die auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse in der Getr\u00e4nketechnologie zur\u00fcckgreift. Zusammen mit der fast 1.000-j\u00e4hrigen Erfahrung und den traditionellen Brauverfahren entstehen Premiumbiere h\u00f6chster Qualit\u00e4t, die jedes Jahr auf den internationalen Bierwettbewerben mit den begehrtesten Auszeichnungen geehrt werden. Mehr als 170 Mitarbeiter sorgen mit viel Engagement und Fachkenntnissen daf\u00fcr, dass die Weihenstephaner Bierspezialit\u00e4ten regional, national und international erh\u00e4ltlich sind.<\/p>\n\n\n\n Das Brauereigel\u00e4nde ist umgeben von den modernen Institutsgeb\u00e4uden der Technischen Universit\u00e4t M\u00fcnchen in Weihenstephan, die in der ganzen Welt als Ausbildungsst\u00e4tte von Braumeistern und -ingenieuren bekannt ist. Aus diesem Grund bestand am Weihenstephaner Berg f\u00fcr die Brauerei keine M\u00f6glichkeit zur Expansion am Standort. Mit dem 2019 eingeweihten neuen Logistikzentrum im Freisinger Gewerbegebiet Clemens\u00e4nger nahe der Autobahnzufahrt ist die \u00e4lteste Brauerei der Welt sehr modern und zukunftsf\u00e4hig aufgestellt. Durch die Auslagerung der Logistik kann auch bei weiterem Wachstum nach wie vor am Weihenstephaner Berg gebraut werden.<\/p>\n\n\n\n Weiterf\u00fchrende Informationen unter:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Webseite:<\/em><\/strong> www.weihenstephaner.de<\/a><\/p>\n\n\n\n