{"id":21942,"date":"2022-01-09T07:45:00","date_gmt":"2022-01-09T06:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=21942"},"modified":"2021-12-14T08:57:43","modified_gmt":"2021-12-14T07:57:43","slug":"trends-2022-weingut-hafner-empfiehlt-leichte-weissweine-mit-vollem-geschmack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=21942","title":{"rendered":"Trends 2022 \u2013 Weingut Hafner empfiehlt leichte Wei\u00dfweine mit vollem Geschmack"},"content":{"rendered":"\n

Markus Hafner von Weingut Hafner in Ubstadt im Kraichgau empfiehlt zum Start in das Jahr und insbesondere zur Spargelsaison den leicht und unkomplizierten Auxerrois, der gleichzeitig voll im Geschmack ist. In Richtung Sommer schl\u00e4gt er einen etwas komplexere, dichtere Wei\u00dfweine wie den Wei\u00dfen Burgunder und sp\u00e4ter dann auch den Riesling vor, welcher rassig und frisch ist.<\/p>\n\n\n\n

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Wei\u00dfweine vom Weingut Hafner – Fotos: Weingut Hafner, Kraichgau<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das Weingut Hafner liegt genau in der Mitte zwischen Karlsruhe und Heidelberg. Das Land der sanften H\u00fcgel wie der Kraichgau auch genannt wird, hat touristisch so einiges zu bieten. Der Weinbau hat im Kraichgau eine lange Tradition seitdem die R\u00f6mer ihn mit ins Land brachten. An den sanften H\u00e4ngen des Weingutes Hafner gedeihen nicht nur schwere Rotweine und rassige Burgunder sondern auch feine und nicht ganz allt\u00e4gliche Weine, der Muskateller, die Scheurebe oder der Gew\u00fcrztraminer.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Besonders ist der Riesling von besonderen Lage Langenbr\u00fcckener Goldberg, welcher\u00a0auf Schieferboden gedeiht. Oder der Wei\u00dfe Burgunder der sogar die Profilleitsorte des Kraichgaus ist. Er w\u00e4chst auf Dolomitkalksandstein. Zu erw\u00e4hnen ist auch die Rebsorte Scheurebe, welche mit moderaten Alkoholgehalt eine volle Frucht in der Nase und dem Gaumen des Genie\u00dfers verstr\u00f6mt. Besonders bekannt ist das Weingut Hafner in Zeutern f\u00fcr seinen Lagrein, der eigentlich eine S\u00fcdtiroler Spezialit\u00e4t ist und sogar 91 Punkte von Vinum verliehen bekam. Auch der Merlot ist erw\u00e4hnenswert.<\/p>\n\n\n\n

Ein Besuch hier in der Region ist immer seine Zeit wert. \u00a0Sind es nicht nur die Streuobstwiesen und Reben die Landschaft hier einmalig machen. Auch die Streuobstwiesen sind f\u00fcr das Weingut ein wichtiges Gut, den aus den Obstsorten produzieren sie Destillate und Lik\u00f6re.<\/p>\n\n\n\n

Napoleon erreichte den Kraichgau und soll gesagt haben \u201e Ein Land in dem Milch und Honig flie\u00dft\u201c. Auch war es Napoleon der der Region eine den Auxerrois brachte, welcher prima zu Spargel passt. In Bruchsal ist der gr\u00f6\u00dfte Spargelmarkt Europas, au welchem nicht nur das Gem\u00fcse sondern auch der Wein verkauft werden d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n

Der Kontakt: Markus Hafner, Weingut Hafner, Kirchstr. 1, 76698 Ubstadt\u2013Weiher<\/p>\n\n\n\n

www.weinguthafner.de<\/a> – Telefon: 07253 954661<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Markus Hafner von Weingut Hafner in Ubstadt im Kraichgau empfiehlt zum Start in das Jahr und insbesondere zur Spargelsaison den leicht und unkomplizierten Auxerrois, der gleichzeitig voll im Geschmack ist. In Richtung Sommer schl\u00e4gt er einen etwas komplexere, dichtere Wei\u00dfweine wie den Wei\u00dfen Burgunder und sp\u00e4ter dann auch den Riesling vor, welcher rassig und frisch ist.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21944,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4775],"tags":[3692,9546,11485,6369,11484,11483,6361,619],"class_list":["post-21942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein","tag-auxerrois","tag-cezannepublishing","tag-kraigau","tag-tuttiisensi","tag-ubstadt","tag-weinguthafner","tag-weintrend","tag-weiswein"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/WeingutHafner_GrauerburgunderRiesling.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21942"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21945,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21942\/revisions\/21945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}