{"id":21226,"date":"2021-09-20T07:45:00","date_gmt":"2021-09-20T05:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=21226"},"modified":"2021-09-10T07:56:36","modified_gmt":"2021-09-10T05:56:36","slug":"die-kuerbiszeit-hat-begonnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=21226","title":{"rendered":"Die K\u00fcrbiszeit hat begonnen"},"content":{"rendered":"\n<p>Bunte K\u00fcrbisse sind die ersten Vorboten des Herbsts. Das Fruchtgem\u00fcse kommt meistens im September und Oktober auf den Markt. Aber schon im August konnten die ersten Sorten geerntet werden, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/A5720554-F1F4-4D2A-9473-479C077D652E.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/A5720554-F1F4-4D2A-9473-479C077D652E-1024x768.png\" alt=\"Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen - K\u00fcrbisrezepte\" class=\"wp-image-21228\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/A5720554-F1F4-4D2A-9473-479C077D652E-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/A5720554-F1F4-4D2A-9473-479C077D652E-300x225.png 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/A5720554-F1F4-4D2A-9473-479C077D652E-768x576.png 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/A5720554-F1F4-4D2A-9473-479C077D652E.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen &#8211; K\u00fcrbisrezepte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>In Deutschland wird am liebsten der Hokkaido verzehrt. Diese kleinfruchtigen K\u00fcrbisse mit orangefarbenem Fruchtfleisch erreichen ein Gewicht von bis zu zwei Kilogramm. Sie haben eine weiche Schale, die gut mitgegessen werden kann. So lassen sie sich unkompliziert verarbeiten.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Beim Einkauf erkennt der Kunde einen reifen K\u00fcrbis daran, dass er hohl klingt, wenn man auf ihn klopft. Gut haltbar sind die Fr\u00fcchte aber nur, wenn sie unverletzt und ausgereift sind. Am besten werden K\u00fcrbisse in k\u00fchlen, trockenen R\u00e4umen in einem Netz aufgeh\u00e4ngt, keinesfalls am Stiel.<\/p>\n\n\n\n<p>Leckere Rezeptideen und praktische Tipps rund um den K\u00fcrbis gibt es in der Brosch\u00fcre Heimvorteil K\u00fcrbis \u2013 Selbst angebaut, selbst zubereitet, die unter\u00a0www.landwirtschaftskammer.de\u00a0in der Rubrik Landleben, Rezepte heruntergeladen werden kann. Auf vielen Bauernh\u00f6fen in Nordrhein-Westfalen kann man K\u00fcrbisse einkaufen. Eine Liste mit Betrieben in der N\u00e4he findet man unter\u00a0<a href=\"http:\/\/www.landservice.de\" data-type=\"URL\" data-id=\"www.landservice.de\">www.landservice.de<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Rezepte gibt es hier: <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.landwirtschaftskammer.de\/verbraucher\/rezepte\/kuerbisrezepte.pdf\">https:\/\/www.landwirtschaftskammer.de\/verbraucher\/rezepte\/kuerbisrezepte.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bunte K\u00fcrbisse sind die ersten Vorboten des Herbsts. Das Fruchtgem\u00fcse kommt meistens im September und Oktober auf den Markt. 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