{"id":20708,"date":"2021-07-05T06:41:00","date_gmt":"2021-07-05T04:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=20708"},"modified":"2021-06-26T15:44:33","modified_gmt":"2021-06-26T13:44:33","slug":"markus-kaufer-bbq-blogger-nachhaltigkeit-beim-grillen-liegt-im-trend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=20708","title":{"rendered":"Markus Kaufer, BBQ-Blogger: Nachhaltigkeit beim Grillen liegt im Trend"},"content":{"rendered":"\n<p>Lesen Sie das Tutti i sensi Trendstatement von Markus Kaufer, einem erfolgreichen BBQ-Blogger, der eng mit dem nachhaltigen Feinkostunternehmen <em>vomFASS<\/em> zusammenarbeitet:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Markus-Kaufer_Quelle-Sascha-Gast-002.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Markus-Kaufer_Quelle-Sascha-Gast-002-1024x576.jpg\" alt=\"Tutti i sensi Trendstatement von Markus Kaufer, BBQ-Blogger\" class=\"wp-image-20709\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Markus-Kaufer_Quelle-Sascha-Gast-002-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Markus-Kaufer_Quelle-Sascha-Gast-002-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Markus-Kaufer_Quelle-Sascha-Gast-002-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Markus-Kaufer_Quelle-Sascha-Gast-002.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Tutti i sensi Trendstatement von Markus Kaufer, BBQ-Blogger<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u201eNachhaltigkeit liegt auch beim Grillen im Trend. Viele greifen beispielsweise zu Grillkohle, die nicht aus Tropenholz produziert wird, erkennbar an dem FSC- oder Naturland-Siegel. Besonders nachhaltig ist die Grillkohle, wenn das verwendete Holz aus europ\u00e4ischen Laubw\u00e4ldern stammt. Auch f\u00fcr den chemischen Grillanz\u00fcnder gibt es nachhaltigere Varianten aus Holz, zum Beispiel mit Wachs. Beim Fleisch gilt: Lieber weniger und daf\u00fcr hochwertigere Produkte kaufen, am besten aus regionaler Tierhaltung und in Bio-Qualit\u00e4t. Gem\u00fcse kann mehr sein als nur eine leckere Beilage \u2013 buntes Grillgem\u00fcse, gef\u00fcllte Champignons oder marinierte S\u00fc\u00dfkartoffelscheiben machen sich gut auf dem Grill. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Au\u00dferdem wichtig: M\u00fcll nach dem Grillen entsorgen beziehungsweise dort, wo es geht, komplett vermeiden: Einweggrills, Aluschalen und -folien sowie Wegwerfgeschirr aus Plastik haben beim nachhaltigen Grillen ausgedient. Aber auch beim Einkauf f\u00fcr den Grillabend kann einiges an Verpackungsm\u00fcll zusammenkommen. <em>vomFASS<\/em> bietet hier eine umweltfreundliche L\u00f6sung: Kunden k\u00f6nnen sich nach dem Unverpackt-Prinzip \u00d6le und Essige f\u00fcr aromatische Salate, Dips und Dressings sowie Spirituosen in mitgebrachte Gef\u00e4\u00dfe abf\u00fcllen lassen. Als\u00a0leckere Begleitung zum Grillgut eignen sich beispielsweise der <em>vomFASS<\/em> Exotic BBQ-Senf mit Honig, Curry und Chili oder ein Wei\u00dfweincuv\u00e9e \u201eSolo Estate\u201c aus Italien von <em>vomFASS<\/em>.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.vomfass.de\/?gclid=EAIaIQobChMIruWZqLa18QIVlZGyCh0_YgUoEAAYASAAEgLhPPD_BwE\">Essig &amp; \u00d6l, Wein, Spirituosen und Feinkost in bester Qualit\u00e4t | VOM FASS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lesen Sie das Tutti i sensi Trendstatement von Markus Kaufer, einem erfolgreichen BBQ-Blogger, der eng mit dem nachhaltigen Feinkostunternehmen vomFASS zusammenarbeitet: \u201eNachhaltigkeit liegt auch beim Grillen im Trend. 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