{"id":20211,"date":"2021-04-10T07:18:00","date_gmt":"2021-04-10T05:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=20211"},"modified":"2021-04-02T11:30:20","modified_gmt":"2021-04-02T09:30:20","slug":"herzhaftes-trendgebaeck-vegane-spinatwaffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=20211","title":{"rendered":"Herzhaftes Trendgeb\u00e4ck – Vegane Spinatwaffeln"},"content":{"rendered":"\n

Wir haben dieses Rezept vom Mineralwasser- und Limonaden-Herstelle Plose aus S\u00fcdtirol erhalten.

Die Spinatwaffeln sind ein idealer Begleiter f\u00fcr das erste Sommer-Picknick im Freien oder als deftiges Fr\u00fchst\u00fcck zu Eiern und Lachs. Heimlicher Star des Rezepts ist tats\u00e4chlich das Mineralwasser. Plose empfiehlt das leichte Plose Medium mit Sprudel, um die Waffeln erst so richtig fluffig werden zu lassen. Das Waffeln-Rezept ist vegan und voller Vitamine. Herrlich, f\u00fcr einen leichten Start in den Fr\u00fchling.<\/p>\n\n\n\n

\"Rezept<\/a>
Rezept von Plose – Herzhafte_vegane_Spinatwaffeln – Foto: Plose<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n

  1. Zun\u00e4chst die Schalotte sch\u00e4len, fein w\u00fcrfeln und in einer Pfanne mit einem Essl\u00f6ffel Rapskern\u00f6l glasig anschwitzen \u2013 den Spinat dazu geben und d\u00fcnsten, bis er zusammenf\u00e4llt. <\/li>
  2. Den Spinat mit frisch geriebener Muskatnuss und Pfeffer abschmecken.<\/li>
  3. F\u00fcr den Waffelteig die Flohsamenschalen mit dem Sojadrink anr\u00fchren und einige Minuten quellen lassen.<\/li>
  4. In der Zwischenzeit Dinkelvollkornmehl, Backpulver, Salz, Kreuzk\u00fcmmel, frisch geriebene Muskatnuss, Pfeffer, Rapskern\u00f6l und Ahornsirup zu einem glatten Teig verr\u00fchren und f\u00fcr einen besonders fluffigen Teig das Plose Mineralwasser Medium hinzugeben.<\/li>
  5. Das Waffeleisen nebenbei vorheizen und leicht einfetten.<\/li>
  6. Die Flohsamenschalen unter den Teig mischen und den Spinat vorsichtig unterheben.<\/li>
  7. Je nach Gr\u00f6\u00dfe des Waffeleisens etwa 2-3 Essl\u00f6ffel Teig in die Mulden geben und goldbraun backen.<\/li>
  8. Mit dem \u00fcbrigen Teig wiederholen und nebenbei die Pinienkerne in einer Pfanne ohne zus\u00e4tzliches Fett anr\u00f6sten.<\/li>
  9. Die Waffeln mit Soja Joghurtalternative und Pinienkernen servieren.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Zutaten f\u00fcr 6 Waffeln: <\/p>\n\n\n\n

    \u2022             1 Schalotte
    \u2022             200 g Blattspinat
    \u2022             \u00bd Muskatnuss
    \u2022             frisch gemahlener Pfeffer
    \u2022             1 EL Flohsamenschalen
    \u2022             200 ml Sojadrink
    \u2022             250 g Dinkelvollkornmehl
    \u2022             1 EL Backpulver
    \u2022             \u00bd TL Salz
    \u2022             \u00bd TL Kreuzk\u00fcmmel
    \u2022             3 EL Rapskern\u00f6l
    \u2022             1 EL Ahornsirup
    \u2022             250 ml Plose Mineralwasser Medium
    \u2022             200 g Soja Joghurtalternative
    \u2022             50 g Pinienkerne<\/p>\n\n\n\n

    Direkter Link zu Plose.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Die Spinatwaffeln sind ein idealer Begleiter f\u00fcr das erste Sommer-Picknick im Freien oder als deftiges Fr\u00fchst\u00fcck zu Eiern und Lachs. Heimlicher Star des Rezepts ist tats\u00e4chlich das Mineralwasser. Plose empfiehlt das leichte Plose Medium mit Sprudel, um die Waffeln erst so richtig fluffig werden zu lassen. Das Waffeln-Rezept ist vegan und voller Vitamine. Herrlich, f\u00fcr einen leichten Start in den Fr\u00fchling.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20212,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10408,1872],"tags":[10423,9546,10427,10425,10424,10429,10428,10426,531],"class_list":["post-20211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fruehlingskueche","category-rezepte","tag-acquaplose","tag-cezannepublishing","tag-leichtesmineralwasser","tag-plose","tag-plosemineralwasser","tag-plosewasser","tag-quellederreinheit","tag-reinleichtnatuerlich","tag-sudtirol"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Pressefoto_Plose_Herzhafte_vegane_Spinatwaffeln-2021-03-1-002.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20211"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20213,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20211\/revisions\/20213"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}