![\"Spitz](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/SpitzundBube-Rewe-1.jpg\")
<\/a>Eine Reihe von Initiativen setzt sich daf\u00fcr ein, dass neben den weiblichen K\u00fcken als Legehennen auch ihre Br\u00fcder als Masth\u00e4hne aufgezogen werden. Finanziert wird das System \u00fcber einen Mehrpreis der Eier von den Geschwister-Legehennen. Denn die Aufzucht der H\u00e4hne dauert l\u00e4nger und ist kostenintensiver, weil diese Legehennen-Rassen im Gegensatz zu Masthuhn-Rassen nur sehr langsam und wenig Fleisch ansetzen. Eier aus solchen Projekten kosten pro Ei vier bis f\u00fcnf Cent mehr als vergleichbare Eier aus herk\u00f6mmlicher Produktion.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Beispiele sind „Spitz & Bube“ (Rewe), „Herzbube“ (Penny), „Henne & Hahn“ (Aldi), „K\u00fckenherz“ und „Ein Herz f\u00fcr K\u00fcken“ (Lidl) sowie „Br\u00fcderchen + Schwesterchen“ und „Huhn & Hahn“ (Kaufland).<\/p>\n\n\n\n
Der Bio-Handel bietet Eier aus der „Bruderhahn Initiative Deutschland“ (BID), der „Bruderk\u00fcken-Initiative“ (Alnatura), „Initiative Bruder-Ei“ (SuperBioMarkt), „basic Bruderherz-Initiative“ (Bio-Supermarktkette Basic) und der „Haehnlein“-Initiative (erh\u00e4ltlich bei denn’s Bio-M\u00e4rkten, einigen Alnatura-Filialen sowie Tegut, Rewe, Edeka und Real).<\/p>\n\n\n\n
Bei Eiern mit der Kennzeichnung „respeggt“ (Rewe) und „Ohne K\u00fckent\u00f6ten“ (Aldi) werden Verfahren genutzt, um nach wenigen Tagen das Geschlecht der Embryonen im Ei zu bestimmen. Anschlie\u00dfend werden nur die Eier mit weiblichen Embryonen weiter bebr\u00fctet. <\/p>\n\n\n\n
Zweinutzungsh\u00fchner sind ein anderer Ansatz, um das T\u00f6ten m\u00e4nnlicher K\u00fcken zu vermeiden. Bei diesen traditionellen Rassen k\u00f6nnen die Hennen als Legehennen eingesetzt und die H\u00e4hne gem\u00e4stet werden. Zwar ist die Leistung nicht mit denen von Hochleistungsrassen vergleichbar, erm\u00f6glicht aber die Aufzucht und Nutzung von weiblichen und m\u00e4nnlichen Tieren gleicherma\u00dfen. Diese langfristige L\u00f6sung wird vor allem von der Biobranche angestrebt.<\/p>\n\n\n\n
Initiativen, welche die Zucht von Zweinutzungsh\u00fchnern f\u00f6rdern, sind z. B. „Ei-Care“, „Herrmannsdorfer Landhuhn“ und „1 Cent pro Ei f\u00fcr \u00f6kologische Tierzucht“ der \u00d6kologischen Tierzucht gGmbH.<\/p>\n\n\n\n
Zwar gibt es Fortschritte, doch bis sie als echte Alternativen zur Verf\u00fcgung stehen, wird es noch einige Zeit dauern.<\/p>\n\n\n\n
Direkter Link zur Verbraucher Initiative.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Immer mehr Verbrauchern ist es wichtig, Eier aus Initiativen zu kaufen, die weibliche als auch m\u00e4nnliche K\u00fcken aufziehen und die m\u00e4nnlichen K\u00fcken nicht mehr schreddern. Zum Gl\u00fcck wird das T\u00f6ten m\u00e4nnlicher Eintagsk\u00fcken ab 2022 endlich verboten. Aber auch jetzt schon kann der Verbraucher zur gezielten Einkauf die Zucht von H\u00fchnerrassen f\u00f6rdern, die gleicherma\u00dfen f\u00fcr die Eier- und die Fleischproduktion genutzt werden. Lesen Sie hier Informationen der Verbraucher Initiative \u00fcber das Angebot im Handel.
\nEine Reihe von Initiativen setzt sich daf\u00fcr ein, dass neben den weiblichen K\u00fcken als Legehennen auch ihre Br\u00fcder als Masth\u00e4hne aufgezogen werden. Finanziert wird das System \u00fcber einen Mehrpreis der Eier von den Geschwister-Legehennen. Denn die Aufzucht der H\u00e4hne dauert l\u00e4nger und ist kostenintensiver, weil diese Legehennen-Rassen im Gegensatz zu Masthuhn-Rassen nur sehr langsam und wenig Fleisch ansetzen. Eier aus solchen Projekten kosten pro Ei vier bis f\u00fcnf Cent mehr als vergleichbare Eier aus herk\u00f6mmlicher Produktion.<\/p>\n","protected":false},"author":2077,"featured_media":20126,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1738],"tags":[10368,10367,10369,10363,10370,10366,10360,10364,10365,9760,10361,10362],"class_list":["post-20121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landwirtschaft","tag-bruederchenschwesterchen","tag-bruderei","tag-bruderhahninitiative","tag-einherzfuerkuecken","tag-haehnlein","tag-hennehahan","tag-herbubue","tag-kuekenherz","tag-kuekenschreddern","tag-kuekentoeten","tag-masthaehne","tag-spitzbube"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/SpitzundBube-Rewe-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2077"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20121"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20200,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20121\/revisions\/20200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}