{"id":19456,"date":"2021-01-06T10:10:00","date_gmt":"2021-01-06T09:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=19456"},"modified":"2020-12-22T11:14:36","modified_gmt":"2020-12-22T10:14:36","slug":"attraktive-mehrwegverpackungen-fuer-die-gastronomie-und-das-to-go-business","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=19456","title":{"rendered":"Attraktive Mehrwegverpackungen f\u00fcr die Gastronomie und das To-go-Business"},"content":{"rendered":"\n

Die Mehrweg-Beh\u00e4lter von ReCircle werden gegen Pfand ausgegeben und k\u00f6nnen bei allen teilnehmenden Restaurant-Betrieben zur\u00fcckgegeben oder eingetauscht werden. ReCircle bietet Mehrwegboxen in vier unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen an, die somit f\u00fcr verschiedene Gerichte genutzt werden k\u00f6nnen. Die Boxen sind aus robustem PBT und die Deckel aus PP, so dass sie lange halten und auch zu recyclen sind.<\/p>\n\n\n\n

\"Die
Die ReCircle Mehrwegbox<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n\n\n

Die Corona-bedingten Schlie\u00dfungen von Gastronomiebetrieben treffen die Branche hart und ReCircle  Deutschland ist bestrebt, hier aktiv zu werden: \u00abViele Gastronomien haben jetzt einen To-go-Betrieb mit Gerichten, die \u00fcblicherweise nicht zum Mitnehmen konzipiert sind. Mehrwegboxen passen damit besser zur Qualit\u00e4t und Hochwertigkeit der Mahlzeiten, als die bislang verwendeten Einwegverpackungen. Ein Partnerbetrieb von uns, das Restaurant Burgmanns macht es vor und hat zahlreiche Gerichte seinem To-go-Betrieb angepasst. Zudem kann es ein Wettbewerbsvorteil sein, sich auch in diesen schwierigen Zeiten, als nachhaltigkeitsorientierte Gastronomie zu positionieren\u00bb, erl\u00e4utert Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Thorben Bechtoldt. \u00abF\u00fcr die Gastronomie bedeutet das nicht nur eine Einsparung beim Einwegverpackungsm\u00fcll, sondern auch bei den Verpackungskosten. Die ReCircle -Nutzungsgeb\u00fchr f\u00fcr teilnehmende Gastronomien ist mit 13,5 ct pro bef\u00fcllte Box meist geringer als die Einkaufskosten der Einwegverpackungen und es besteht auch kein Risiko, dass die Mehrwegboxen knapp werden. Wir haben gen\u00fcgend Boxen vorr\u00e4tig\u00bb, bekr\u00e4ftigt Bechtoldt. Auch Konsumierende w\u00fcrden sparen, weil sie weniger Abfall entsorgen m\u00fcssten, alle w\u00fcrden von weniger Food Waste profitieren und die Umwelt profitiert von weniger Littering sowie reduzierten Abfallstr\u00f6men, so der Gesch\u00e4ftsleiter weiter.<\/p>\n\n\n\n

Covid-19: Mehrweg und Hygiene?<\/p>\n\n\n\n

\u00abDie Gastronomieunternehmen in Deutschland hatten schon immer hohe Hygienestandards. Wir k\u00f6nnen best\u00e4tigen, dass die Mehrwegboxen bereits vor der Pandemie den Anforderungen hinsichtlich Sicherheit und Hygiene gerecht wurden und sie ohne Bedenken eingesetzt werden k\u00f6nnen\u00bb, so Thorben Bechtoldt weiter. Eine dichte Schlie\u00dfung des Deckels stand bei der Entwicklung im Fokus sowie auch eine komplett hygienische Reinigung bei 80\u00b0 Grad bei den Partnerbetrieben in der Sp\u00fclmaschine. Deshalb sei die Nahrungsmittelsicherheit immer garantiert. Entsprechende Empfehlungen zu Sicherheit und Hygiene gebe ReCircle  Deutschland konstant an ihre Partnerlokale ab. \u00abDiese werden von uns geschult und bekommen Leitf\u00e4den f\u00fcr Mitarbeitende zur Verf\u00fcgung gestellt\u00bb, informiert Bechtoldt weiter.  <\/p>\n\n\n\n

Was sagen die Betriebe?<\/p>\n\n\n\n

Jesse Burgmann ist Inhaber des Restaurants Burgmann\u2019s, ein ReCircle -Partnerlokal aus Weilheim (Teck), welches nun sein Essen zum Mitnehmen anbietet und eine nachhaltige Unternehmensphilosophie verfolgt. Er sagt: \u00abDas Feedback unserer Kunden\/-innen zu den ReCircle -Boxen ist durchweg positiv \u2013 praktisch und nachhaltig h\u00f6ren wir immer wieder. Es gibt keine Bedenken bez\u00fcglich Corona \u2013 nicht von den G\u00e4sten und nicht von uns. Auf Hygiene und Sauberkeit haben wir in der Gastronomie auch vor Corona schon geachtet \u2013 und das tun wir jetzt eben auch!\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Direkter Link zu www.ReCircle.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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