{"id":19202,"date":"2020-10-31T10:10:00","date_gmt":"2020-10-31T09:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=19202"},"modified":"2020-10-26T12:58:35","modified_gmt":"2020-10-26T11:58:35","slug":"ettli-fischgewuerz-aromatisch-und-wuerzig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=19202","title":{"rendered":"Ettli Fischgew\u00fcrz \u2013 Aromatisch und w\u00fcrzig"},"content":{"rendered":"\n

1932 gr\u00fcndet Hermann Hauck die erste ETTLI Filiale. Ein 5 kg Trommelr\u00f6ster hielt damals Einzug in den Kolonialwarenladen in der Ettlinger Leopoldstra\u00dfe. Mittlerweile beinhaltet das Sortiment nicht nur eigene R\u00f6stungen verschiedenster Kaffeesorten, sondern auch Tee und Gew\u00fcrze. Auch gibt es eine Dependance in Karlsruhe und einen gut best\u00fcckten Online-Shop.<\/p>\n\n\n\n

Die Tutti i sensi Versuchsk\u00fcche hat die Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr Fisch getestet. Lesen Sie hier unseren Kommentar.<\/p>\n\n\n\n

\"Romans
Romans Fisch & Meer – Fotomontage von Tutti i sensi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Beim Hineinschnuppern sind vordergr\u00fcndig die Knoblaucharomen sehr stark. Danach folgen dann die Kr\u00e4uteraromen von Dill, Basilikum, Majoran und Oregano.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Die Kr\u00e4uter verbinden sich beim gew\u00fcrzten und gebratenen  Fisch sehr gut mit dem Knoblauch, so dass er nicht hervorsticht. In der W\u00fcrzmischung ist auch Salz enthalten, wir raten aber, noch ein wenig nachzusalzen.<\/p>\n\n\n\n

Unser Fazit: Eine aromatische und sehr w\u00fcrzige Komposition, die wir gerne empfehlen.<\/p>\n\n\n\n

Die 60g-Packung kostet im Ettli-Shop 3,95 \u20ac<\/a><\/p>\n\n\n\n

Zutaten: <\/strong>Pfeffer wei\u00df, Zitronenschalen, Zitronens\u00e4ure, Aroma, Kurkuma, Knoblauch, Meersalz fein, Dill, Basilikum, Kerbel, Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Thymian,  Anis, Lavendel<\/p>\n\n\n\n

Rezeptideen mit diesem Gew\u00fcrz finden Sie unter <\/strong>www.ettli.de\/rezepte<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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