{"id":18876,"date":"2020-09-01T10:10:00","date_gmt":"2020-09-01T08:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18876"},"modified":"2020-08-31T11:55:47","modified_gmt":"2020-08-31T09:55:47","slug":"frische-aepfel-nicht-nur-in-nordrhein-westfalen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18876","title":{"rendered":"Frische \u00c4pfel nicht nur in Nordrhein-Westfalen"},"content":{"rendered":"\n

Die Landwirtschaftskammer NRW informiert, dass seit letzter Woche erste Apfelsorten wie Elstar und bald auch die Sorte Gala geerntet werden. Es folgt dann die Conference Birne. In vielen Hofl\u00e4den und auf den Marktst\u00e4nden sind diese Sorten auch bald verf\u00fcgbar. Die diesj\u00e4hrige Ernte wurde durch den Frost im M\u00e4rz und sogar noch Mitte Mai etwas reduziert und ist damit durchschnittlich ausgefallen.<\/p>\n\n\n\n

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Auf der Webseite Landservice kann man sich eine Lister der umliegenden Bauernh\u00f6fe aufzeigen lassen. – Screenshot: Tutti i sensi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Auf der Webseite Landservice<\/a> kann man sich eine Lister der umliegenden Bauernh\u00f6fe aufzeigen lassen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Damit von August bis November st\u00e4ndig frische \u00c4pfel geerntet werden k\u00f6nnen, kultivieren die Obstbauern eine gro\u00dfe Vielfalt an Sorten. So ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei: Die Erntesaison leiten die saftigen Collina und Delbarestivale ein, denen ihre rot gestreiften B\u00e4ckchen ein attraktives \u00c4u\u00dferes verleihen. Danach reifen die aromatischen Sorten Elstar, Gala und Rubinette. Diese Fr\u00fcchte sind oft etwas kleiner und daher besonders bei Kindern beliebt. Gerne f\u00fcr Kuchen und Apfelmus verwendet wird der altbekannte Boskoop, der sich auch gut im eigenen Keller lagern l\u00e4sst. Die sp\u00e4t reifenden Sorten Jonagold, Braeburn und Fuji bilden den Abschluss der Saison. Feinschmecker finden beim Obsthof vor Ort auch besondere Rarit\u00e4ten, wie zum Beispiel den saftigen Topaz, die s\u00e4uerlich-aromatische Alkmene und den Santana, den auch Allergiker mit Genuss verzehren k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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