{"id":18809,"date":"2020-08-19T10:10:00","date_gmt":"2020-08-19T08:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18809"},"modified":"2020-08-17T12:34:21","modified_gmt":"2020-08-17T10:34:21","slug":"alkoholfreie-cocktailgrundlage-black-1905-von-gansloser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18809","title":{"rendered":"Alkoholfreie Cocktailgrundlage \u2013 BLACK 1905 von Gansloser"},"content":{"rendered":"\n

Auch ohne Alkohol \u00fcberzeugen die feinen Aromen von Wacholder und die Zitrusaromen von Zitrone und Orange, vereinigt mit Kardamom und Piment sowie Chili- und Pfeffernoten. Die neue Kreation des Black 1905 der Gansloser Destillerie soll eine Widmung an das Gr\u00fcnderjahr 1905 der Destille sein. Statt Hitze nur mit Druck und Dampf werden nun auch alkoholfreie Destillate hergestellt. So kann eine feine Aromatik ganz ohne Zusatzstoffe entstehen.<\/p>\n\n\n\n

\"Black1905
Black1905 – Foto: Gansloser Destillerie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mit Kunstfertigkeit und Hingabe zum alkoholfreien Destillat<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Gegr\u00fcndet wurde die Destillerie Gansloser 1905 von Johann Georg Frey auf der Schw\u00e4bischen Alb. Rund 115 Jahre sp\u00e4ter kn\u00fcpft Holger J.G. Frey an den Innovationsgeist seines Urgro\u00dfvaters an \u2013 mit einer Neuentwicklung: \u201eViele Jahre lang haben wir an unserer Non Alcohol Distilled Variante get\u00fcftelt und hierf\u00fcr ein spezielles Destillationsverfahren entwickelt. Wir destillieren ohne Alkohol und unter niedrigen Temperaturen. Denn: Das hohe Erhitzen herk\u00f6mmlicher alkoholfreier Spirituosen, das erforderlich f\u00fcr den nachtr\u00e4glichen Entzug des Alkohols aus dem Destillat ist, beeintr\u00e4chtigt die Aromatik. Den aufw\u00e4ndigen Prozess, der viel Know-how erfordert, dankt uns der BLACK 1905. mit seiner unverf\u00e4lschten Aromaf\u00fclle\u201c, so Holger J.G. Frey, Co-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Gansloser Destillerie. Wie ein klassischer Gin lebt auch die alkoholfreie Variante von der sorgsamen Auswahl bester Zutaten, die ohne Zusatzstoffe auskommen. Die Basis bildet Wacholder aus der Toskana, der mit einer Reifezeit von nur einem Jahr ein filigranes Aromenbild bietet. Die feinaromatischen Schalen der verwendeten Amalfi-Zitronen und Moro-Orangen sorgen f\u00fcr eine angenehme Frische, w\u00e4hrend Kardamom, Piment, Pfeffer gemeinsam mit vielen weiteren Botanicals den BLACK 1905. den besonderen Geschmack verleihen. Noch mehr Finesse und Eleganz verspricht der BLACK 1905. DISTILLERS CUT, der als streng limitierte Edition verf\u00fcgbar ist.<\/p>\n\n\n\n

Wiedereinf\u00fchrung der Premium Sorten BLACK GIN \u2013 sowie BLACK GIN DISTILLERS CUT \u2013 und BLACK VODKA<\/p>\n\n\n\n

Neben der alkoholfreien Innovation ist ab sofort auch wieder der pr\u00e4mierte BLACK GIN erh\u00e4ltlich. Eine einzigartige Auswahl an Kr\u00e4utern und Fr\u00fcchten verleihen diesem Dry Gin seine individuelle, feine Note. Dominanter, st\u00e4rker und kr\u00e4ftiger zeichnet sich der BLACK GIN DISTILLERS CUT mit 60% Vol. Alkohol im Geschmack aus. F\u00fcr den sechsfach destillierten BLACK VODKA wird Weizen- und Roggen-Korn in ausschlie\u00dflich h\u00f6chster Qualit\u00e4tsstufe von ausgesuchten Erzeugern aus Deutschland verwendet. Das Ergebnis ist ein Vodka mit 40% Vol. Alkohol, der mild im Geschmack ist.<\/p>\n\n\n\n

Bilderlink (Credits: wie angegeben): https:\/\/1drv.ms\/u\/s!AuOwee9u7u5xqjEsFM5GddTuED3w?e=qifxNX<\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen unter gansloser.black<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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