{"id":18593,"date":"2020-07-16T10:00:00","date_gmt":"2020-07-16T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18593"},"modified":"2020-07-16T12:04:49","modified_gmt":"2020-07-16T10:04:49","slug":"fruchtiger-brotsalat-mit-rucola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18593","title":{"rendered":"Fruchtiger Brotsalat mit Rucola"},"content":{"rendered":"\n

B\u00f6cker Bpure<\/a> ist Spezialist f\u00fcr glutenfreie Brote und hat uns folgenden k\u00f6stlichen Brotsalat mit Bio Sauerteigbrot als Grundlage zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/p>\n\n\n\n

Brotsalate sind voll im Trend und der perfekte Begleiter zu einem Picknick oder als Highlight auf dem Salat Buffett beim Grillen. Eine glutenfreie, fruchtige Variante ist der Brotsalat von B\u00d6CKER mit Nektarinen und Rucola.        <\/p>\n\n\n\n

\"Fruchtiger
Fruchtiger Brotsalat mit Rucola – Rezept f\u00fcr Tutti i sensi von Bpure<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Bio Sauerteigbrote in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und anschlie\u00dfend w\u00fcrfeln. Die H\u00e4lfte des Oliven\u00f6ls in einer Sch\u00fcssel mit der H\u00e4lfte des Meersalzes vermengen und Brotw\u00fcrfel hinzugeben. Alles gut durchmischen.<\/p>\n\n\n\n

Knoblauch fein hacken und in einer hei\u00dfen Pfanne kurz anschwitzen. Die Brotw\u00fcrfel hinzugeben und goldbraun anbraten.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Lauchzwiebeln, Nektarinen, Zucchini und Rucola waschen. Den Kern der Nektarinen entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Enden der Zucchini entfernen und die Zucchini ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden und mit Rucola, Nektarinen und Zucchini in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und vermengen.<\/p>\n\n\n\n

Die Basilikumbl\u00e4tter in feine Streifen schneiden, mit gebr\u00f6seltem Schafsk\u00e4se und den noch warmen Brotw\u00fcrfeln in die Sch\u00fcssel geben.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr das Dressing das restliche Oliven\u00f6l, den wei\u00dfen Balsamico, den Agavendicksaft sowie Salz und Pfeffer vermischen. Fertiges Dressing in die Sch\u00fcssel geben und alles gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n

Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/strong> 2 glutenfreie B:PURE Bio Sauerteigbrote, 4 EL Oliven\u00f6l, 2 Prisen Meersalz, 1 Knoblauchzehe, 2 Lauchzwiebeln, 2 Nektarinen, 1 Zucchini, 1 Bund Rucola, 4 Zweige Basilikum, 100 g Schafsk\u00e4se (alternativ Feta), 3 TL wei\u00dfer Balsamico, 2 TL Agavendicksaft, 2 Prisen Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

Weiterf\u00fchrende Informationen unter www.boecker-bpure.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

B\u00f6cker Bpure ist Spezialist f\u00fcr glutenfreie Brote und hat uns folgenden k\u00f6stlichen Brotsalat mit Bio Sauerteigbrot als Grundlage zur Verf\u00fcgung gestellt.. Brotsalate sind voll im Trend und der perfekte Begleiter zu einem Picknick oder als Highlight auf dem Salat Buffett beim Grillen. Eine glutenfreie, fruchtige Variante ist der Brotsalat von B\u00d6CKER mit Nektarinen und Rucola.
\nZur Zubereitung: Die Bio Sauerteigbrote in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und anschlie\u00dfend w\u00fcrfeln. Die H\u00e4lfte des Oliven\u00f6ls in einer Sch\u00fcssel mit der H\u00e4lfte des Meersalzes vermengen und Brotw\u00fcrfel hinzugeben. Alles gut durchmischen\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18594,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1872],"tags":[9011,9010,9009],"class_list":["post-18593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-boekerbpure","tag-bpure","tag-brotsalat"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/BPURE_Fruchtiger_Brotsalat-002.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18593"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18652,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593\/revisions\/18652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}