![\"Eisdiele](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Eisdile_william-moreland-QOcdw8QlzMw-unsplash-1-002-683x1024.jpg\")
Erfurt<\/p>\n\n\n\n
Eis im Vintage-Ambiete genie\u00dfen \u2013 das geht bei Goldhelm\u2013Eiskr\u00e4mer<\/a> in Erfurt. Hier gibt es ausgefallene Eissorten, wie salziges Karamell mit Largueta-Mandeln oder Ziegenfrischk\u00e4se mit gr\u00fcnem Pfeffer oder auch Br\u00fcckentr\u00fcffel mit Himbeer-Sauce. Vom Eis bis zur Waffel ist alles handgemacht und selbst gebacken.\u00a0 Die meisten Zutaten stammen vom eigenen Bauernhof, die Fr\u00fcchte aus regionalem Anbau. Es ist nicht verwunderlich, dass diese Eisdiele auch laut \u201eFeinschmecker\u201c zu den besten Deutschlands z\u00e4hlt. \u00dcbrigens sind auch die h\u00fcbschen Eisbecher, die man online bestellen oder im Laden mitnehmen kann, ein Genuss f\u00fcr alle Sinne.<\/p>\n\n\n\n Bonn<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n Ob fruchtige Eissorten wie Aprikose-, Passionsfrucht- oder Brombeer-Sorbet, ausgefallene Geschmacksrichtungen wie Avocado oder auch Klassiker wie Schokolade und Amarena \u2013 im Bonner Eislabor<\/a> findet jeder Eisliebhaber seine ganz pers\u00f6nliche Lieblingsvariante. Die Sorten wechseln t\u00e4glich und auch f\u00fcr Veganer ist immer etwas dabei: Die Sorte \u201eScharfe K\u00f6nigin\u201c ist etwa ein Sorbet aus Mango und Kokos mit prickelnder Chilinote und macht sicherlich mehr als neugierig. Auch Eispralinen oder Eis-Macarons hopsen hier ganz schnell in den Mund: Wer tr\u00e4umt im Sommer nicht von zwei zarten Macaron-H\u00e4lften, die auf der Zunge fast von selbst zergehen und die cremige Frische des Eises hervorheben?<\/p>\n\n\n\n M\u00fcnchen<\/p>\n\n\n\n Davina und Rony Utz, die Macher von True & 12 <\/a>aus M\u00fcnchen sind stets auf der Suche nach den wertvollsten Zutaten, wenn immer es m\u00f6glich ist, beziehen sie diese direkt und vor allem regional. Bei exotischen Lebensmitteln, wie den Vanilleschoten aus Madagaskar, legen sie gro\u00dfen Wert auf ausschlie\u00dflich fairen und nachhaltigen Handel. Hier werden keine k\u00fcnstlichen Aromen zugef\u00fcgt: was draufsteht ist auch drin. Eine weitere Besonderheit: Die Eiscreme wird pasteurisiert, homogenisiert und durchl\u00e4uft eine Art Reifungsprozess, bevor sie in Form gebracht wird und in die K\u00fchlung geht. Warum ist das so wichtig? Durch die Pasteurisierung und die spezielle Reifung verschmelzen alle Zutaten zu einer homogenen Einheit und die Aromen kommen noch deutlicher hervor. Es gibt, dem Namen der Eisdiele entsprechend, t\u00e4glich zw\u00f6lf Eissorten zur Auswahl, die sich allesamt gro\u00dfer Beliebtheit erfreuen: Lavendel mit Blaubeere, Pistazie aus Bronte oder eben echte Vanille aus Madagascar: jede Sorte ist ein Hit!<\/p>\n\n\n\n Berlin<\/p>\n\n\n\n V\u00e4terchen Frost war gestern, denn in der Hauptstadt zaubert Fr\u00e4ulein Frost<\/a> die besten Eissorten und ist in Berlin l\u00e4ngst kein Geheimtipp mehr. So ist die Eisdiele ein Besuchermagnet, bei dem die Schlange auch mal bis zur n\u00e4chsten Hausecke gehen kann. G\u00e4ste lieben das Eis des frostigen Fr\u00e4uleins, das st\u00e4ndig Neues ausprobiert, mitunter auch die Vorschl\u00e4ge der G\u00e4ste. Was gut ankommt, bleibt im Sortiment \u2013 und erh\u00e4lt manchmal einen r\u00e4tselhaften Namen, hinter dem sich immer eine Geschichte verbirgt. „L\u00fcking Spezial“ ist etwa eine Kombination aus K\u00fcrbiskernen und Vanille. Sie ist nach einem mittlerweile verstorbenen Freund der Inhaberin benannt. „Graceland“ erhielt den Namen von einer kanadischen Freundin und verbindet Erdnuss-Butter, Banane und Schokost\u00fccke. Namenlos, aber trotzdem originell: Gorgonzola-Birne oder Ziegenmilch-Erdbeere.<\/p>\n\n\n\n Hamburg<\/p>\n\n\n\n \u201eDann werd ich halt Prinzessin\u201c: so, oder so \u00e4hnlich begann die Geschichte der Eisprinzessinnen<\/a>. Die beruflichen Wurzeln von Lara Priebe und Katrin Kerkhoff liegen eigentlich in der Architektur, die langj\u00e4hrigen Freundinnen merkten jedoch, dass ihre Herzen eher f\u00fcr Genuss und S\u00fc\u00dfes schlugen und so beschlossen sie auch andere mit ihren Kreationen zum Dahinschmelzen zu bringen. Mit Erfolg! Es bedarf eigentlich keiner speziellen Erw\u00e4hnung, dass ihr hausgemachtes Speiseeis nat\u00fcrlich t\u00e4glich frisch im eigenen Eislabor hergestellt wird sowie aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und ausschlie\u00dflich nat\u00fcrlichen Rohstoffen besteht. Das royale Sortiment umfasst inzwischen \u00fcber 100 Sorten, t\u00e4glich wird jedoch eine Auswahl von 13 verschiedenen angeboten. Dabei ist ihnen eine bunte Mischung aus Klassikern und ein paar experimentellen Varianten genauso wichtig wie ein t\u00e4gliches veganes Angebot. G\u00e4ste schw\u00e4rmen von Sorten wie Apfel-Sellerie und Birne-Petersilie, tr\u00e4umen von Erdnuss-Schoko-Crunch, Franzbr\u00f6tchen oder Milchreis und schwelgen in Erinnerungen an Rose und Zimt. Kurzum: Hier findet jeder Besucher nicht nur eine k\u00f6stliche Abk\u00fchlung, sondern garantiert auch ein Happy End.<\/p>\n\n\n\n \u00dcbernachtungen sind bei B&B HOTELS bereits ab 49 Euro pro Nacht buchbar. F\u00fcr den perfekten Start in den Tag k\u00f6nnen G\u00e4ste aktuell f\u00fcr nur 5,50 Euro aus einem s\u00fc\u00dfen oder herzhaften Fr\u00fchst\u00fcck To Go mit frisch gemahlenem Kaffee w\u00e4hlen. Weitere Informationen unter www.hotelbb.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In diesem Jahr werden die deutschen Eisdielen hochfrequentiert sein! In vielen deutschen St\u00e4dten haben sich Eisdielen etabliert, die auch von Italienern gerne weiterempfohlen werden. 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