{"id":18241,"date":"2020-05-18T10:56:50","date_gmt":"2020-05-18T08:56:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18241"},"modified":"2020-05-18T19:50:23","modified_gmt":"2020-05-18T17:50:23","slug":"streetfood-stellt-internationale-streetfood-highlights-vor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18241","title":{"rendered":"Evaneos stellt internationale Streetfood Highlights vor"},"content":{"rendered":"\n

Die Vorfreude auf weitere Reiselockerungen in den Zeiten von COVID-19 ist gro\u00df. Viele Weltenbummler warten sehns\u00fcchtig auf ihre n\u00e4chste Reise. Wie sch\u00f6n ist es doch \u00fcber lokale M\u00e4rkte zu schlendern und in die kulinarische Streetfood-Welt anderer L\u00e4nder einzutauchen. Acht verschiedene Highlights hat f\u00fcr Sie Evaneos<\/a>, ein Online-Marktplatz f\u00fcr Individualreisen, zusammengestellt. Lernen Sie hier, ob der D\u00f6ner Kebab in der T\u00fcrkei oder in Deutschland erfunden wurde und was es mit der chinesischen Delikatesse Banh Bao auf sich hat.<\/p>\n\n\n\n

\"Evaneos
Evaneos stellt internationale Streetfood Highlights vor – Foto: Falafel (Unsplash)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Thailand: K\u00f6nigreich des Streetfoods<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In Thailand<\/a> kann man jeden Tag ein anderes Streetfoodgericht kosten, so gro\u00df ist die Auswahl im Land des L\u00e4chelns. Egal ob auf den M\u00e4rkten, am Stra\u00dfenrand oder an der n\u00e4chsten Ecke, \u00fcberall gibt es die M\u00f6glichkeit, leckeres Pad Thai \u2013 im Wok gebratene Reispasta mit H\u00fchnchen oder Garnelen, scharfes Som Tam \u2013 gr\u00fcner Papayasalat, dampfende Kebabs oder saftige Obstsalate zu probieren.<\/p>\n\n\n\n

T\u00fcrkei: D\u00f6ner Kebab \u2013 t\u00fcrkisch oder deutsch?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bis heute wird dar\u00fcber diskutiert, ob D\u00f6ner Kebab in der T\u00fcrkei<\/a> oder in Deutschland erfunden wurde. Sicher ist aber \u2013 das beliebte Streetfoodgericht l\u00e4sst sich mittlerweile fast auf der ganzen Welt finden. Daf\u00fcr wird das Fleisch in einer Mischung aus Gew\u00fcrzen, Oliven\u00f6l und Milch mariniert und auf einem vertikalen Stab ger\u00f6stet. Danach in d\u00fcnne Scheiben geschnitten in ein Pide-Brot, eine Pita oder einen D\u00fcr\u00fcm gef\u00fcllt und je nach Belieben mit Salat, Gem\u00fcse oder Zwiebeln garniert.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Vietnam: Pho-Pause auf der Stra\u00dfe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zu jeder Tages- und Nachtzeit sieht man an den Stra\u00dfenecken Vietnams<\/a> Einheimische mit einer Schale dampfender Pho sitzen. Diese duftende und nahrhafte Suppe ist eine der am meisten gesch\u00e4tzten vietnamesischen Spezialit\u00e4ten. Sie besteht aus einer Br\u00fche mit Rindfleischstreifen, Reisnudeln, Sojasprossen, Zwiebeln und Basilikum und ist mit frischem Koriander garniert.<\/p>\n\n\n\n

Mexiko: Quesadillas \u2013 eine Stra\u00dfendelikatesse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neben Tacos und Burritos ist die Quesadilla ein fester Bestandteil der mexikanischen<\/a> Stra\u00dfengastronomie. Sie besteht aus einer Tortilla \u2013 einem Fladen aus Weizen- oder Maismehl, der mit geschmolzenem K\u00e4se, Fleisch, Bohnen, Tomaten und Gew\u00fcrzen belegt wird und einfach k\u00f6stlich schmeckt. Anschlie\u00dfend wird er ger\u00f6stet oder gebacken, bevor er von Einheimischen und Feinschmeckern gleicherma\u00dfen verzehrt wird.<\/p>\n\n\n\n

Kolumbien: Arepas \u2013 eine lateinamerikanische Spezialit\u00e4t<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine weitere lateinamerikanische Streetfood-Spezialit\u00e4t, die vor allem in Kolumbien<\/a> sehr beliebt ist, sind Arepas. Sie werden aus Maismehl hergestellt und sind eine Art Pfannkuchen, der je nach Geschmack mit vielen Zutaten garniert werden kann: Ob K\u00e4se, Avocado oder Koch-Banane \u2013 hier sind keine Grenzen gesetzt. Der Snack darf zu jeder Tageszeit, vom Fr\u00fchst\u00fcck bis zum Abendessen, verzehrt werden.<\/p>\n\n\n\n

Deutschland: Die Currywurst ganz in der N\u00e4he<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Man muss nicht immer in die Ferne schweifen, denn auch in Deutschland gibt es eine leckere Streetfood-Spezialit\u00e4t: die Currywurst. Ganz besonders beliebt ist sie vom Imbiss um die Ecke in Berlin, auch als \u201eCurrywurst-Hauptstadt\u201c bekannt. \u00dcber die Erfindung des deutschen Snacks mit Pommes rot-wei\u00df erfreuen sich Wurstliebhaber bereits seit mehr als 70 Jahren.<\/p>\n\n\n\n

China: Banh Bao \u2013 eine chinesische Delikatesse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

China<\/a> ist ber\u00fchmt f\u00fcr seine dampfgegarten Vorspeisen, bei denen es schwer f\u00e4llt, alle verschiedenen Variationen aufzuz\u00e4hlen. Banh Bao ist eine davon \u2013 leicht s\u00fc\u00dfe Weizenmehlkn\u00f6del gef\u00fcllt mit Gem\u00fcse oder Fleisch. Wer es lieber s\u00fc\u00df m\u00f6chte, probiert die Dessertvariante auf Taro-Basis.<\/p>\n\n\n\n

Israel: Falafel \u2013 eine Spezialit\u00e4t aus dem Nahen Osten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine Spezialit\u00e4t aus gro\u00dfen Teilen des arabischen Raums und des Nahen Ostens \u2013 vor allem Israels<\/a>, sind Falafel. Die in \u00d6l gebratenen Kichererbsen- oder Bohnenb\u00e4llchen werden in einem Fladenbrot mit rohem Gem\u00fcse, Joghurt, der Sesamcreme Tahini oder mit Hummus serviert. Sie sind auf jeder israelischen Restaurantkarte und sogar an kleinen Stra\u00dfenst\u00e4nden erh\u00e4ltlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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