{"id":18149,"date":"2020-05-02T13:37:00","date_gmt":"2020-05-02T11:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18149"},"modified":"2020-05-01T10:40:13","modified_gmt":"2020-05-01T08:40:13","slug":"rezept-vom-bio-weingut-galler-spaghetti-mit-garnelen-und-weinsosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=18149","title":{"rendered":"Rezept vom Bio-Weingut Galler \u2013 Spaghetti mit Garnelen und Weinso\u00dfe"},"content":{"rendered":"\n

Das Weingut Galler stellt unseren Lesern sein Rezept f\u00fcr ein perfektes Foodpairing zur Verf\u00fcgung. Der 2019er Wei\u00dfburgunder von Galler und passend dazu Spaghetti mit Garnelen und einer leckeren Weinso\u00dfe!<\/p>\n\n\n\n

\"Rezept
Rezept vom Bio-Weingut Galler \u2013 Spaghetti mit Garnelen und Weinso\u00dfe – Foto: Weingut Galler<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

So einfach geht\u2018s:<\/p>\n\n\n\n

Als Erstes den gek\u00fchlten Wei\u00dfburgunder aus dem K\u00fchlschrank holen und schon mal einen Schluck genie\u00dfen! Anschlie\u00dfend 24 Garnelen einlegen in 2 EL Oliven\u00f6l, 1\/2 TL Curry, Thymian, Salz und Pfeffer.
Dann etwas Butter erhitzen und die Garnelen anbraten bis sie durch sind. Danach die Garnelen aus dem Sud nehmen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Nun warden drei Tomaten und zwei Zwiebeln gew\u00fcrfelt und in das verbleibende Fett der Garnelen gegeben und circa zehn Minuten ged\u00fcnstet.
Das Ganze wird dann mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker abgeschmeckt.
Als n\u00e4chsten Schritt 200g Sahne, 1\/4 Liter Br\u00fche, 150ml Wei\u00dfburgunder, etwas Tomatenmark, Oregano und Thymian dazu geben und auf h\u00f6chster Stufe kochen lassen.
Schlie\u00dflich die gekochten Spaghetti und die Garnelen zur So\u00dfe hinzugeben.
Und fertig ist ein leckeres Pasta-Gericht! Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 4 Personen:
24 Garnelen
2 EL Oliven\u00f6l
\u00bd TL Curry
Thymian
Oregano
Zucker
Salz und Pfeffer
3 Tomaten
2 Zwiebeln
200ml Sahne
\u00bc Liter Gem\u00fcsebr\u00fche
150ml Wei\u00dfburgunder
1 EL Tomatenmark
500g Spaghetti<\/p>\n\n\n\n

Direkter Link: www.weingut-galler.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Weingut Galler stellt unseren Lesern sein Rezept f\u00fcr ein perfektes Foodpairing zur Verf\u00fcgung. Der 2019er Wei\u00dfburgunder von Galler und passend dazu Spaghetti mit Garnelen und einer leckeren Weinso\u00dfe!
\nSo einfach geht\u2018s: Als Erstes den gek\u00fchlten Wei\u00dfburgunder aus dem K\u00fchlschrank holen und schon mal einen Schluck genie\u00dfen! Anschlie\u00dfend 24 Garnelen einlegen in 2 EL Oliven\u00f6l, 1\/2 TL Curry, Thymian, Salz und Pfeffer. Dann etwas Butter erhitzen und die Garnelen anbraten bis sie durch sind. Danach die Garnelen aus dem Sud nehmen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18150,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1872],"tags":[4342,8650,8651],"class_list":["post-18149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-biowein","tag-garnelenrezept","tag-weingutgaller"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/GallerRezept.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18151,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18149\/revisions\/18151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}