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Doris Hofer r\u00e4t dringend von st\u00e4ndigen Di\u00e4ten ab und spricht davon, dass unser K\u00f6rper zu unserem Freund werden soll. Da nahezu achtzig Prozent der Immunzellen angeblich in unserem Darm leben sollen, liegt ihr besonderes Augenmerk auch auf der Darmgesundheit.<\/p>\n\n\n\n
Etwas Stress ist gesund, aber nicht als chronische Dauersituation und sollte nicht mit falschen Kohlenhydraten zu ungesunder Ern\u00e4hrung f\u00fchren. Bei verlangsamtem Stoffwechsel empfiehlt die Autorin Gewichts- und Ausdauertraining. Auch ausreichender Schlaf ist ihrer Meinung nach ein wichtiger Gesundheitsfaktor. Wir erhalten im Buch zum Thema wertvolle Ratschl\u00e4ge.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Schritt Nummer eins ist f\u00fcr Doris Hofer das Ausr\u00e4umen des K\u00fchlschranks! Wir sollen regional und beim Bauern vor Ort einkaufen. F\u00fcr Hei\u00dfhungerattacken liefert sie ebenso gute Tipps.<\/p>\n\n\n\n
Ausf\u00fchrlich bespricht die Autorin auch das Thema Entgiftung. Nat\u00fcrlich soll man es nicht zum Aufarbeiten monatelanger Fehlern\u00e4hrung nutzen, sondern ganz gezielt und wohl bedacht durchf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Bei den Punkten Milchkonsum und Vegetarismus wird Doris Hofer dann doch etwas dogmatisch, was nicht jedem Leser oder jeder Leserin gefallen wird. Sie r\u00e4t auch vom Kalorienz\u00e4hlen ab, sondern dazu, einfach mehr Gem\u00fcse zu essen. Und beginnen sollen wir mit der Challenge \u201eEinundzwanzig Tage zuckerfrei\u201c. Auch die Planung ist ein wichtiger Faktor, d.h. wir sollten den ganzen Tag gut vorbereiten, damit wir keine un\u00fcberlegten Ern\u00e4hrungsfehler begehen.<\/p>\n\n\n\n
Hier einige ausgew\u00e4hlte Rezepte: Knuspriges Granola mit Kokosnuss, Avocado und Ei, Gr\u00fcne Frittata mit Ricotta, Mango-Lassi-Chia-Pudding, Semifreddo, Kn\u00e4ckebrot, Chia-Pannacotta, T\u00fcrkische Linsenb\u00e4llchen, vegetarisches Sushi.<\/p>\n\n\n\n
Danach folgt der Fitnessteil f\u00fcr zuhause sowie Yoga-\u00dcbungen.<\/p>\n\n\n\n
Ein Sieben-Tage-Trainingsplan zum Aufh\u00e4ngen ist auch mit dabei. Darauf sind QR-Codes, die direkten zu den Workouts auf YouTube f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n