{"id":17772,"date":"2020-01-30T10:52:00","date_gmt":"2020-01-30T09:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17772"},"modified":"2020-01-27T10:58:20","modified_gmt":"2020-01-27T09:58:20","slug":"bundespreis-oekolandbau-vom-solawi-geht-an-schinkeler-hoefe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17772","title":{"rendered":"Bundespreis \u00d6kolandbau vom SoLaWi geht an Schinkeler H\u00f6fe"},"content":{"rendered":"\n

Auf der Preisverleihung \u201eBundespreis \u00d6kolandbau\u201c auf der Internationalen Gr\u00fcnen Woche (IGW) in Berlin hat der Verbund Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Schinkeler H\u00f6fe die begehrte Auszeichnung erhalten. Die Schinkeler H\u00f6fe aus der N\u00e4he von Kiel \u00fcberzeugten die Jury in der Kategorie \u201eErzeugung und Verarbeitung und\/oder Vermarktung\u201c.<\/p>\n\n\n\n

\"Bundespreis
Bundespreis \u00d6kolandbau – Schinkeler H\u00f6fe -SoLaWi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201eWir freuen uns sehr \u00fcber die Auszeichnung der Solawi, in der gleich vier Bioland Betriebe aktiv sind. Es ist so wichtig, dass zwischen Verbrauchern und Bauern solche engen Verbindungen entstehen k\u00f6nnen und auch wirtschaftlich gelebt werden. Hier wird einmal mehr Pionierarbeit geleistet und in der Praxis gezeigt, wie die Zukunft der Landwirtschaft eigenverantwortlich gestaltet werden kann. Auch die Jury hat den Wert erkannt und nun das Engagement mit dem Bundespreis \u00d6kolandbau honoriert\u201c, so Jan Plagge, Pr\u00e4sident Bioland e.V. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Gemeinsam sind wir stark <\/p>\n\n\n\n

Die Schinkeler H\u00f6fe sind ein Zusammenschluss der drei\nBioland-H\u00f6fe Mevs, Rzehak und dem Wurzelhof sowie der Bioland-B\u00e4ckerei\nKornkraft aus dem Kieler Raum. Gemeinsam mit rund 400 engagierten\nVerbraucherinnen und Verbrauchern bilden sie eine solidarische Landwirtschaft.\nAlle vier Unternehmen wirtschaften seit den 1980er Jahren \u00f6kologisch, die H\u00f6fe\nMevs und Rzehak bereits in der zweiten Generation.<\/p>\n\n\n\n

\u201eEs ist gro\u00dfartig, dass die Jury unsere Solawi als Gewinner\nin der Kategorie vorgeschlagen hat. Solidarisches Handeln erfordert gemeinsame\nEntscheidungen. Dass diese Entscheidungen richtig waren best\u00e4tigt uns die\nAuszeichnung. Darauf sind wir alle m\u00e4chtig stolz\u201c, so Jahne Zastrow vom Hof\nMevs. \u201eWir haben noch so viel vor. Jetzt sind wir bestens motiviert, die\nProjekte anzugehen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\u201eUnser besonderer Dank gilt nat\u00fcrlich vor allem unseren\nSolawistas, also den Endverbrauchern, die uns finanziell unterst\u00fctzen und uns\nPlanungssicherheit geben\u201c, erg\u00e4nzt Yannick Rzehak von Hof Rzehak. \u201eOhne sie\nk\u00f6nnten wir uns nicht so einfach zu 100 Prozent auf unsere Erzeugung\nfokussieren. Alle Solawistas packen mit an und organisieren unsere Verwaltung\nund Logistik. Das ist einfach ein so tolles Zusammenspiel f\u00fcr das ich sehr\ndankbar bin. Daher gilt der Preis selbstverst\u00e4ndlich auch jedem und jeder\nSolawista!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Dieter Pansegrau vom Wurzelhof erg\u00e4nzt: \u201eUnsere Solawistas\ntragen unser Ernterisiko voll und ganz mit. Daf\u00fcr profitieren sie durch die\nN\u00e4he zu uns Erzeugern und das Wissen um die Produktionsbedingungen. Dieses\ngegenseitige Vertrauensverh\u00e4ltnis macht Freude und motiviert Tag f\u00fcr Tag weiter\nzu ackern.\u201c <\/p>\n\n\n\n

Die Entscheidung der Jury <\/p>\n\n\n\n

Dass das Vertrauen w\u00e4chst und gedeiht und feste\nFinanzierungszusagen das Wirtschaften der Betriebe absichert gefiel auch der\nJury. Allem voran stellte sie, dass das Engagement in der Solawi \u00fcber das\n\u00fcbliche Ma\u00df hinausgeht und dazu beitr\u00e4gt, die Zukunftsf\u00e4higkeit der Betriebe zu\nsichern. Weiter lobt die Jury, dass jeder Betrieb eine unterschiedliche\nSpezialisierung mitbringt. Lohn und Resultat seien eine gro\u00dfe Vielfalt\nsaisonaler hochqualitativer Lebensmittel. Gleiches gelte f\u00fcr die K\u00f6pfe\ndahinter. Neben erfahrenen Pionierinnen und Pionieren seien auch\nJungunternehmerinnen und Jungunternehmer sowie Verbraucherinnen und Verbraucher\nin dem Projekt involviert, die gemeinsam etablierte und funktionierende\nVermarktungsbeziehungen aufgebaut haben. <\/p>\n\n\n\n

Ursprung der Schinkeler H\u00f6fe<\/p>\n\n\n\n

Im Jahr 2015 haben sich die vier Betriebe und einer Gruppe\nVerbraucherinnen und Verbraucher zur Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft (EVG)\n\u201eSchinkeler H\u00f6fe\u201c zusammengetan. Der Verbund befindet sich im Gro\u00dfraum\nSchinkel, westlich von Kiel. Die Verteilung der Lebensmittel ist \u00fcber selbst\norganisierte Depots organisiert. Bewirtschaftet werden ca. 150 ha. Die Produktpalette\nist vielf\u00e4ltig und reicht von einem bunten Gem\u00fcse- und Kr\u00e4uterangebot \u00fcber\nBrot, Br\u00f6tchen und Kuchen, \u00fcber Kartoffeln bis zu Eiern, Ziegenfrisch und\n-hartk\u00e4se und Ziegenfleisch, Joghurt, Quark, Vorzugskuhmilch und vieles mehr.\nDer \u00fcber Anteile der Solawistas vermarktete Teil liegt im Moment, je nach\nBetrieb zwischen 10 und 30 Prozent, weiteres Wachstum ist m\u00f6glich. So kann\njeder Betrieb seinen eigenen Weg in die Solidarische Landwirtschaft bestimmen. <\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen zur ausgezeichneten Solawi finden sich\nauf deren Website unter www.schinkeler-hoefe.de<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

20 Jahre Bundespreis \u00d6kolandbau<\/p>\n\n\n\n

Der Preis des Bundesministeriums f\u00fcr Ern\u00e4hrung,\nLandwirtschaft und Verbraucherschutz wurde in diesem Jahr zum 20. Mal an\nbesonders erfolgreiche und engagierte Biolandwirte verliehen. Gesucht werden\nseit zwei Jahrzehnten besondere Betriebskonzepte im \u00d6kolandbau. Dabei stachen\nin der Geschichte des Preises von 1.200 Teilnehmern 60 ausgezeichnete Betriebe\nheraus. In jedem Jahr war auch mindestens ein Bioland-Betrieb unter den\nGewinnerinnen und Gewinnern. \u201eSeit 20 Jahren werden jedes Jahr Bioland Betriebe\nausgezeichnet, die Zukunft gestalten und Inspiration f\u00fcr viele Betriebe durch\nihre Innovationen bieten. Sie sind treibende Kr\u00e4fte f\u00fcr die Landwirtschaft,\ndenn sie zeigen, wie L\u00f6sungen auf der Grundlage unserer organisch-biologischen\nPrinzipien wirksam werden. Die Konzepte der Preistr\u00e4ger haben seit jeher eine\nStrahlkraft, die die gesamte Branche motiviert und inspiriert\u201c, so Plagge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf der Preisverleihung \u201eBundespreis \u00d6kolandbau\u201c auf der Internationalen Gr\u00fcnen Woche (IGW) in Berlin hat der Verbund Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Schinkeler H\u00f6fe die begehrte Auszeichnung erhalten. Die Schinkeler H\u00f6fe aus der N\u00e4he von Kiel \u00fcberzeugten die Jury in der Kategorie \u201eErzeugung und Verarbeitung und\/oder Vermarktung\u201c.
\n\u201eWir freuen uns sehr \u00fcber die Auszeichnung der Solawi, in der gleich vier Bioland Betriebe aktiv sind. Es ist so wichtig, dass zwischen Verbrauchern und Bauern solche engen Verbindungen entstehen k\u00f6nnen und auch wirtschaftlich gelebt werden. Hier wird einmal mehr Pionierarbeit geleistet und in der Praxis gezeigt, wie die Zukunft der Landwirtschaft eigenverantwortlich gestaltet werden kann. Auch die Jury hat den Wert erkannt und nun das Engagement mit dem Bundespreis \u00d6kolandbau honoriert\u201c, so Jan Plagge, Pr\u00e4sident Bioland e.V.
\nKlicken Sie auf den Titel, um gesamten Artikel zu lesen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1738],"tags":[8489,8490,1674,8488,8491],"class_list":["post-17772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-landwirtschaft","tag-bundespreis-oekolandbau","tag-internationale-gruene-woche","tag-okolandbau","tag-schinkeler-hoefe","tag-solawi"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Bundespreis_Oekolandbau_Schinkeler_Hoefe_Solawi.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17772"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17774,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17772\/revisions\/17774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}