{"id":17645,"date":"2019-12-16T08:57:00","date_gmt":"2019-12-16T07:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17645"},"modified":"2019-12-10T09:04:02","modified_gmt":"2019-12-10T08:04:02","slug":"slow-food-terra-madre-tag-verlust-von-biodiversitaet-wird-milliarden-kosten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17645","title":{"rendered":"Slow Food Terra Madre Tag – Verlust von Biodiversit\u00e4t wird Milliarden kosten"},"content":{"rendered":"\n

Rund um den Terra Madre Tag am 10. Dezember feiert das Slow-Food-Netzwerk weltweit die Vielfalt kulinarischer Traditionen, was den Erhalt von Biodiversit\u00e4t voraussetzt. Ihr Verlust wird der Staatengemeinschaft, laut neuesten Ergebnissen des Weltbiodiversit\u00e4tsrats IPBES, j\u00e4hrlich rund 145.000 Milliarden Dollar kosten, mehr als das Eineinhalbfache des weltweiten Bruttoinlandsprodukts. <\/p>\n\n\n\n

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Slow Food Terra Madre Tag – Verlust von Biodiversit\u00e4t wird Milliarden kosten –
Foto: Slow Food<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Verk\u00fcndet wurde diese Kosteneinsch\u00e4tzung von Robert Watson, Klima- und Umweltforscher des IPBES, im Rahmen der Aurelio Peccei Lecture in Rom im November 2019. Zur\u00fcckzuf\u00fchren sei diese Summe auf den R\u00fcckgang der mit dem Biodiversit\u00e4tsverlust einhergehenden und bislang untersch\u00e4tzten \u00d6kosystemleistungen. Zu diesen Leistungen der Artenvielfalt f\u00fcr die \u00d6kosysteme z\u00e4hlt Watson etwa die Best\u00e4ubung von Nutzpflanzen und die Wasseraufbereitung. Ein aktueller IPBES-Bericht \u00fcber Biodiversit\u00e4t und \u00d6kosystemleistungen geht davon aus, dass die biokulturelle Vielfalt in den n\u00e4chsten Jahrzehnten um weitere 15% zur\u00fcckgehen wird. \u201eDie genetische Vielfalt ist unsere Lebensgrundlage und notwendig f\u00fcr die Ern\u00e4hrungssicherung: Was muss noch geschehen, bevor die Entscheidungstr\u00e4ger*innen dieser Welt den Biodiversit\u00e4tsschutz rechtlich verankern und so f\u00fcr alle Akteur*innen entlang von Produktions- und Lieferketten verbindlich machen? Wenn die unz\u00e4hligen Studien \u00fcber die Lage der Artenvielfalt bisher kein Weckruf waren, dann hoffen wir, dass es die Folgen des Biodiversit\u00e4tsverlusts tun. Wir sind auf die Leistungen der Artenvielfalt f\u00fcr unsere \u00d6kosysteme angewiesen und sollten deshalb vorbeugend auf Biodiversit\u00e4tsschutz setzen\u201c, kommentierte Ursula Hudson anl\u00e4sslich des Terra Madre Tags. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Veranstaltungshinweis: Feier zum Terra Madre Tag am 12.12.\nin W\u00fcrzburg <\/p>\n\n\n\n

In Zeiten von Einheitsgeschm\u00e4ckern und des Verlusts\nregionaltypischer Sorten und Gerichte feiert das Slow-Food-Netzwerk den Terra\nMadre Tag am 10. Dezember j\u00e4hrlich mit lokalen Lebensmitteln wie den\nArche-Passagieren. Weltweit finden diesen Dezember deshalb Hunderte von Events\nstatt. Slow Food Deutschland feiert den Terra Madre Tag 2019 mit einer\nzentralen Veranstaltung in W\u00fcrzburg am 12. Dezember 2019. Unter dem Motto\n\u201eBiodiversit\u00e4t bewahren \u2013 Vielfalt erhalten\u201c k\u00f6nnen G\u00e4ste ab 16:30 Uhr einen\nkleinen Markt mit Passagieren der \u201eArche des Geschmacks\u201c besuchen und deren\nErzeuger*innen kennenlernen. Sie k\u00f6nnen verschiedene kulinarische\nBesonderheiten vor Ort kosten und erwerben. Im Fokus einer Podiumsdiskussion\nstehen Fragen rund um die biokulturelle Vielfalt wie: Welche weitreichenden\nFolgen hat der Biodiversit\u00e4tsverlust schon heute auf unsere t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung?\nWie wirkt sich unsere Art, Lebensmittel zu erzeugen, zu handeln und zu\ngenie\u00dfen, auf die Vielfalt aus? Weitere Details zur Veranstaltung: HIER. <\/p>\n\n\n\n

Weitere Veranstaltungen: \u201eWir haben es satt!\u201c-Demo am\n19.1.2020 <\/p>\n\n\n\n

Das neue Jahr 2020 startet Slow Food Deutschland mit der\nTeilnahme an der allj\u00e4hrlichen Demonstration f\u00fcr die Agrarwende, der \u201eWir haben\nes satt!\u201c-Demonstration, bei der auch das Thema Biodiversit\u00e4tsschutz und\nbienenfreundliche Landwirtschaft eine gro\u00dfe Rolle spielen wird. <\/p>\n\n\n\n

Link\nzu weiteren Informationen.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rund um den Terra Madre Tag am 10. Dezember feiert das Slow-Food-Netzwerk weltweit die Vielfalt kulinarischer Traditionen, was den Erhalt von Biodiversit\u00e4t voraussetzt. Ihr Verlust wird der Staatengemeinschaft, laut neuesten Ergebnissen des Weltbiodiversit\u00e4tsrats IPBES, j\u00e4hrlich rund 145.000 Milliarden Dollar kosten, mehr als das Eineinhalbfache des weltweiten Bruttoinlandsprodukts.
\nVerk\u00fcndet wurde diese Kosteneinsch\u00e4tzung von Robert Watson, Klima- und Umweltforscher des IPBES, im Rahmen der Aurelio Peccei Lecture in Rom im November 2019. Zur\u00fcckzuf\u00fchren sei diese Summe auf den R\u00fcckgang der mit dem Biodiversit\u00e4tsverlust einhergehenden und bislang untersch\u00e4tzten \u00d6kosystemleistungen. Zu diesen Leistungen der Artenvielfalt f\u00fcr die \u00d6kosysteme z\u00e4hlt Watson etwa die Best\u00e4ubung von Nutzpflanzen und die Wasseraufbereitung. Ein aktueller IPBES-Bericht \u00fcber Biodiversit\u00e4t und \u00d6kosystemleistungen geht davon aus, dass die biokulturelle Vielfalt in den n\u00e4chsten Jahrzehnten um weitere 15% zur\u00fcckgehen wird. \u201eDie genetische Vielfalt ist unsere Lebensgrundlage und notwendig f\u00fcr die Ern\u00e4hrungssicherung: Was muss noch geschehen, bevor die Entscheidungstr\u00e4ger*innen dieser Welt den Biodiversit\u00e4tsschutz rechtlich verankern und so f\u00fcr alle Akteur*innen entlang von Produktions- und Lieferketten verbindlich machen?
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