{"id":17387,"date":"2019-10-19T10:10:54","date_gmt":"2019-10-19T08:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17387"},"modified":"2019-10-07T08:42:38","modified_gmt":"2019-10-07T06:42:38","slug":"das-einzige-athen-kochbuch-aussergewoehnlich-fotografiert-und-gestaltet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17387","title":{"rendered":"Das einzige Athen-Kochbuch &#8211; au\u00dfergew\u00f6hnlich fotografiert und gestaltet"},"content":{"rendered":"\n<p>Besondere Pl\u00e4tze, besondere Menschen und Leidenschaft f\u00fcr\ngute K\u00fcche. Unter diesem Motto steht \u201eAthen-Das Kochbuch\u201c, das eine\nLiebeserkl\u00e4rung an die moderne Metropole Griechenlands ist. Insbesondere in den\nletzten Jahren wurde Athen ein Schmelztiegel f\u00fcr Kunst, Literatur, Subkultur\nund herausragender Gastronomie und zieht damit j\u00e4hrlich Millionen Besucher an. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AthendasKochbuch_S\u00fcdwestVerlag.jpg\" alt=\"Das einzige Athen-Kochbuch - au\u00dfergew\u00f6hnlich fotografiert und gestaltet - S\u00fcdwest Verlag\" class=\"wp-image-17388\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AthendasKochbuch_S\u00fcdwestVerlag.jpg 750w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AthendasKochbuch_S\u00fcdwestVerlag-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Das einzige Athen-Kochbuch &#8211; au\u00dfergew\u00f6hnlich fotografiert und gestaltet &#8211; S\u00fcdwest Verlag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Autorin mit griechischen Wurzeln Elissavet Patrikiou\nentdeckt auf ihrem kulinarischen Streifzug gemeinsam mit inspirierenden\neinheimischen Pers\u00f6nlichkeiten die noch unentdeckten Viertel und Lokale fernab\nder Touristenpfade der griechischen Hauptstadt \u2013 von der Nachbarschaftsk\u00fcche\nbis zur Spitzen-Gastronomie. Eli isst &#8222;Melitzanes Imam&#8220; mit\nStreet-Art-K\u00fcnstler Cacao Rocks in seinem Lieblingslokal, Schriftsteller Petros\nMarkaris f\u00fchrt sie durch den Stadtteil Monastiraki, Giorgianna und Nick\npr\u00e4sentieren die K\u00fcchengeheimnisse ihres Sternelokals &#8222;Funky Gourmet\nNikos\u201c, mit der Schauspielerin Georgina sitzt sie bei Fava und Saganaki im\nStadtteil Exarchia, das Kreuzberg Athens.&nbsp;\nLast but not least trifft Eli den deutschen Rapper Max Herre: Er verr\u00e4t,\nwelche pers\u00f6nliche Geschichte ihn mit Athen verbindet und was die City f\u00fcr ihn\nbedeutet. So entsteht ein ganz neues Portr\u00e4t dieser Stadt, festgehalten in\nbeeindruckenden Bildern und \u00fcber 70 wunderbaren Rezepten. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Aus dem Rezeptteil: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tomatokeftedes (gebackene Tomatenpuffer)<\/li><li>Lavraki se efimerida (Wolfsbarsch in Zeitungspapier)<\/li><li>Kalamari skares me sesti patatoslata (gegrillter Tintenfisch auf warmer Kartoffelcreme)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Elissavet &#8222;Eli&#8220; Patrikiou ist Wahl-Hamburgerin mit\ngriechischen Wurzeln und seit \u00fcber 25 Jahren freie Fotografin und Autorin. Ihre\nSchwerpunkte liegen im Bereich Kochbuch und Reportage, zu ihren Kunden z\u00e4hlen\nunter anderem Lufthansa, VW, Beef, Stern, Effilee, GU, H\u00f6lker, Matthaes und der\nS\u00fcdwest Verlag. Als Autorin hat sie bereits sechs eigene Kochb\u00fccher\nver\u00f6ffentlicht, die besonders durch die einzigartige Bildsprache bestechen.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a9 Elissavet Patrikiou<\/p>\n\n\n\n<p>Elissavet Patrikiou &#8211; Athen \u2013 Das Kochbuch<br>Hardcover Pappband<br>240 Seiten, 21,0 x 26,0 cm mit ca. 200 farbigen Abbildungen<br>ISBN: 978-3-517-09797-8, S\u00fcdwest Verlag<br>\u20ac 32,00 [D] | \u20ac 30,90 [A] | CHF 41,50* (* empf. Verkaufspreis)<br><a href=\"https:\/\/www.randomhouse.de\/Verlag\/Suedwest\/32000.rhd?gclid=Cj0KCQjwoebsBRCHARIsAC3JP0LVYvPY2hW64BfZ0TLQ-m7e1-EehxhMMAaOAAFqPQFMTrHAPeabmIgaAqoFEALw_wcB\">Direkt im S\u00fcdwestverlag bestellen.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besondere Pl\u00e4tze, besondere Menschen und Leidenschaft f\u00fcr gute K\u00fcche. Unter diesem Motto steht \u201eAthen-Das Kochbuch\u201c, das eine Liebeserkl\u00e4rung an die moderne Metropole Griechenlands ist. Insbesondere in den letzten Jahren wurde Athen ein Schmelztiegel f\u00fcr Kunst, Literatur, Subkultur und herausragender Gastronomie und zieht damit j\u00e4hrlich Millionen Besucher an.<br \/>\nDie Autorin mit griechischen Wurzeln Elissavet Patrikiou entdeckt auf ihrem kulinarischen Streifzug gemeinsam mit inspirierenden einheimischen Pers\u00f6nlichkeiten die noch unentdeckten Viertel und Lokale fernab der Touristenpfade der griechischen Hauptstadt \u2013 von der Nachbarschaftsk\u00fcche bis zur Spitzen-Gastronomie. Eli isst &#8222;Melitzanes Imam&#8220; mit Street-Art-K\u00fcnstler Cacao Rocks in seinem Lieblingslokal, Schriftsteller Petros Markaris f\u00fchrt sie durch den Stadtteil Monastiraki, Giorgianna und Nick pr\u00e4sentieren die K\u00fcchengeheimnisse ihres Sternelokals &#8222;Funky Gourmet Nikos\u201c, mit der Schauspielerin Georgina sitzt sie bei Fava und Saganaki im Stadtteil Exarchia, das Kreuzberg Athens.  Last but not least trifft Eli den deutschen Rapper Max Herre: Er verr\u00e4t, welche pers\u00f6nliche Geschichte ihn mit Athen verbindet und was die City f\u00fcr ihn bedeutet. So entsteht ein ganz neues Portr\u00e4t dieser Stadt, festgehalten in beeindruckenden Bildern und \u00fcber 70 wunderbaren Rezepten.<br \/>\nKlicken Sie auf den Titel, um gesamten Artikel zu lesen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17388,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3564,2857],"tags":[8235,8242,8238,8236,8244,8241,725,8245,8237,8240,8239],"class_list":["post-17387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-advertorial","category-buch","tag-athen","tag-beorgina","tag-cacao-rocks","tag-elissavet-patrikiou","tag-exarchia","tag-funky-gourmet-nikos","tag-kochbuch","tag-max-herre","tag-melitzanes-imam","tag-monastiraki","tag-petros-markaris"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AthendasKochbuch_S\u00fcdwestVerlag.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17387"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17394,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17387\/revisions\/17394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}