{"id":17334,"date":"2019-10-15T10:00:19","date_gmt":"2019-10-15T08:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17334"},"modified":"2019-10-05T09:30:26","modified_gmt":"2019-10-05T07:30:26","slug":"naturata-rezept-chocolate-blocks-mit-zimtknusper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17334","title":{"rendered":"Naturata Rezept – Chocolate Blocks mit Zimtknusper"},"content":{"rendered":"\n

Freuen Sie sich auf einen Kuchen, der die Herzen von Schoko-Fans h\u00f6her schlagen l\u00e4sst<\/p>\n\n\n\n

1. F\u00fcr den Boden das Naturata Delikatess Vollkorn-Kn\u00e4ckebrot zu Flakes zerkleinern. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Naturata Schokolade Karibik Edelbitter zusammen mit dem Naturata Naturavit Kokosfett \u00fcber einem Wasserbad schmelzen. Anschlie\u00dfend die Schokoladen-Mischung in eine Sch\u00fcssel geben und mit den Kn\u00e4ckebrot-Flakes sowie Zimt vermengen.
3. Den Knusperboden auf dem Backblech verteilen, mit einer zweiten Schicht Backpapier bedecken und d\u00fcnn ausrollen. Den Boden zehn Minuten kalt stellen und anschlie\u00dfend die obere Backpapier-Schicht entfernen. <\/p>\n\n\n\n

\"Naturata
Naturata Rezept – Chocolate Block mit Ziimtknusper<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

4. In der Zwischenzeit f\u00fcr die Mousse Kokosmilch erhitzen, mit Agar Agar binden und kurz aufkochen lassen. Die Milch vom Herd nehmen und auf\nZimmertemperatur abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

5. Die Eigelbe mit Naturata Demerara Rohrohrzucker \u00fcber einem Wasserbad aufschlagen und cremig r\u00fchren. Die Naturata Lateinamerika Edelbitter Schokolade ebenfalls schmelzen und langsam in die Eigelb-Zucker-Mischung einr\u00fchren. Im Anschluss den gesiebten Naturata Kakao einrieseln lassen.

6. Die Kokosmilch Masse mit zu der Kakao-Creme geben und vorsichtig unterheben. Eiwei\u00df mit Zucker aufschlagen und ebenfalls unter die Mousse heben. Die Masse auf dem Keksboden verteilen und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren in kleine W\u00fcrfel schneiden.

Tipp: Ger\u00f6stete, karamellisierte Kn\u00e4ckebrot-Br\u00f6seln verleihen dem Kuchen nicht nur einen sch\u00f6nen Look, sondern auch einen besonderen Crunch.<\/p>\n\n\n\n

Zutatenliste<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Boden:
100 g Naturata Delikatess Vollkorn-Kn\u00e4ckebrot, 150 g Naturata Schokolade Karibik Edelbitter, 75 g Naturata Naturavit Kokosfett, 1 Messerspitze Zimt<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Mousse: 250 ml Kokosmilch, 10 g Agar Agar Pulver, 6 Eigelb, 75 g Naturata Demerara Rohrohrzucker, 200 g Naturata Schokolade, Lateinamerika Edelbitter, 2 EL Naturata Kakao, 4 Eiwei\u00df, 175 g Naturata Zucker<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zubereitung:
\n1. F\u00fcr den Boden das Naturata Delikatess Vollkorn-Kn\u00e4ckebrot zu Flakes zerkleinern. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
\n2. Die Naturata Schokolade Karibik Edelbitter zusammen mit dem Naturata Naturavit Kokosfett \u00fcber einem Wasserbad schmelzen. Anschlie\u00dfend die Schokoladen-Mischung in eine Sch\u00fcssel geben und mit den Kn\u00e4ckebrot-Flakes sowie Zimt vermengen.
\n3. Den Knusperboden auf dem Backblech verteilen, mit einer zweiten Schicht Backpapier bedecken und d\u00fcnn ausrollen. Den Boden zehn Minuten kalt stellen und anschlie\u00dfend die obere Backpapier-Schicht entfernen.
\n4. In der Zwischenzeit f\u00fcr die Mousse Kokosmilch erhitzen, mit Agar Agar binden und kurz aufkochen lassen. Die Milch vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen lassen.
\nGesamtes Rezept und Zutatenliste lesen: Auf Titel klicken.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17335,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1872],"tags":[8192,6862,3959,3862],"class_list":["post-17334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-chocolate-blocks","tag-naturata","tag-rezept","tag-schokolade"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Naturata_Chocolate-Block-mit-Zimtknusper_Quer1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17334"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17336,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17334\/revisions\/17336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}