{"id":17184,"date":"2019-09-03T10:10:04","date_gmt":"2019-09-03T08:10:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17184"},"modified":"2019-09-02T12:05:47","modified_gmt":"2019-09-02T10:05:47","slug":"slow-food-youth-aktivisten-aus-16-laendern-trafen-erstmals-in-deutschland-zusammen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17184","title":{"rendered":"Slow-Food-Youth-Aktivisten aus 16 L\u00e4ndern trafen erstmals in Deutschland zusammen"},"content":{"rendered":"\n<p>Vom 29. August bis 2. September trafen sich Vertreterinnen und Vertreter des europ\u00e4ischen Slow-Food-Youth-Netzwerks bei den <a href=\"https:\/\/www.herrmannsdorfer.de\/\">Herrmannsdorfer Landwerkst\u00e4tten in Bayern<\/a>, um gemeinsame politische Aktionen auf europ\u00e4ischer Ebene zu planen, tiefer in die praktischen Prozesse der Lebensmittelerzeugung einzutauchen und um konkrete Wege in eine nachhaltigere Zukunft und ein zukunftsf\u00e4higes Lebensmittelsystems aufzuzeigen. Es ist das bisher gr\u00f6\u00dfte europ\u00e4ische <a href=\"http:\/\/slowfoodyouth.de\/\">Slow-Food-Youth<\/a>-Treffen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/SlowFoodYouthTreffen_Europa_HerrmannsdorferWerkst\u00e4tten.jpg\" alt=\"Slow Food Youth-Treffen Europa bei den Herrmannsdorfer Werkst\u00e4tten\" class=\"wp-image-17185\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/SlowFoodYouthTreffen_Europa_HerrmannsdorferWerkst\u00e4tten.jpg 750w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/SlowFoodYouthTreffen_Europa_HerrmannsdorferWerkst\u00e4tten-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Slow-Food-Youth-Treffen Europa bei den Herrmannsdorfer Werkst\u00e4tten<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>In Glonn trafen sich rund 60 junge Menschen zwischen 16 und\n35 Jahren, die sich t\u00e4glich privat und beruflich f\u00fcr gutes, sauberes und faires\nEssen engagieren. Sie reisten an aus Albanien, Armenien, \u00d6sterreich, Belgien,\nBulgarien, Frankreich, Deutschland, Italien, Mazedonien, Portugal, Rum\u00e4nien,\nRussland, der Slowakei, Schweden, der Schweiz und den Niederlanden, um sich in\nihrer Freizeit intensiv zur Zukunft unserer Ern\u00e4hrung und den aktuellen\nHerausforderungen des Lebensmittelsystems auszutauschen. Denn die europ\u00e4ischen\nund globalen Zusammenh\u00e4nge besch\u00e4ftigen sie \u00fcber die Grenzen hinweg, gemeinsam\nwollen sie die Welt ver\u00e4ndern, vom Acker bis zum Teller. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Schwerpunkt des Wochenendes war das Thema \u201eWege hin zu einem zukunftsf\u00e4higen Lebensmittelsystem\u201c. Deshalb standen die Vorstellung von Leuchtturmprojekten aus verschiedenen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern und die Diskussion \u00fcber zukunftsf\u00e4hige Alternativen sowie die Ausgestaltung von L\u00f6sungsans\u00e4tzen im Vordergrund des Geschehens. Behandelt wurde dabei vor allem die Frage, wie wir unseren Alltag klimafreundlicher und ressourcenschonender sowie im Sinne des Artenschutzes gestalten k\u00f6nnen. Gleichzeitig wurden Antworten gesucht auf Fragen wie: Kann ich Beruf und Aktivismus in Einklang bringen? Wie \u00fcberzeuge ich Menschen davon, sich politisch zu engagieren und Verantwortung wahrzunehmen? Da Slow Food Genuss und Verantwortung sowie Theorie und Praxis stets verbindet, standen neben der Netzwerkbildung und dem Austausch zu brisanten Themen des Lebensmittelsystems praktische Workshops und Betriebsbesichtigungen auf dem Programm sowie gemeinsames Kochen und das anschlie\u00dfende Genie\u00dfen. Mit integriert waren Termine bei der Kaffee R\u00f6sterei Merchant &amp; Friends sowie der \u00f6kologisch betriebenen Herrmannsdorfer Landwerkst\u00e4tten, eine Wildkr\u00e4uterwanderung, Wein und K\u00e4se Verkostungen sowie Workshops zum Selbermachen von Pasta, Kn\u00f6deln, Brezeln und Butter.<br><br>Links:<br><a href=\"http:\/\/slowfoodyouth.de\/\">http:\/\/slowfoodyouth.de\/<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.herrmannsdorfer.de\/\">https:\/\/www.herrmannsdorfer.de\/<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vom 29. August bis 2. September trafen sich Vertreterinnen und Vertreter des europ\u00e4ischen Slow-Food-Youth-Netzwerks bei den Herrmannsdorfer Landwerkst\u00e4tten in Bayern, um gemeinsame politische Aktionen auf europ\u00e4ischer Ebene zu planen, tiefer in die praktischen Prozesse der Lebensmittelerzeugung einzutauchen und um konkrete Wege in eine nachhaltigere Zukunft und ein zukunftsf\u00e4higes Lebensmittelsystems aufzuzeigen. Es ist das bisher gr\u00f6\u00dfte europ\u00e4ische Slow-Food-Youth-Treffen.<br \/>\nIn Glonn trafen sich rund 60 junge Menschen zwischen 16 und 35 Jahren, die sich t\u00e4glich privat und beruflich f\u00fcr gutes, sauberes und faires Essen engagieren. Sie reisten an aus Albanien, Armenien, \u00d6sterreich, Belgien, Bulgarien, Frankreich, Deutschland, Italien, Mazedonien, Portugal, Rum\u00e4nien, Russland, der Slowakei, Schweden, der Schweiz und den Niederlanden, um sich in ihrer Freizeit intensiv zur Zukunft unserer Ern\u00e4hrung und den aktuellen Herausforderungen des Lebensmittelsystems auszutauschen. 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