{"id":17024,"date":"2019-07-23T10:10:41","date_gmt":"2019-07-23T08:10:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17024"},"modified":"2019-07-16T14:09:06","modified_gmt":"2019-07-16T12:09:06","slug":"gin-des-jahres-2019-kommt-aus-dem-schwarzwald-boar-gin-in-frankfurt-ausgezeichnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17024","title":{"rendered":"Gin des Jahres 2019 kommt aus dem Schwarzwald: Boar Gin in Frankfurt ausgezeichnet"},"content":{"rendered":"\n

\u00dcber 1.000 Spirituosen aus aller Welt sind beim ISW\nMeininger International Spirits Award gegeneinander angetreten, um den\nbegehrten Titel \u201eSpirituose des Jahres\u201c zu gewinnen. Der international\nrenommierte Preis in der Kategorie \u201eGin\u201c geht nach Deutschland an eine kleine\nFamilienbrennerei aus dem Schwarzwald. Die Boar Destille aus Bad Peterstal\nsetzte sich mit ihrem gegen alle gro\u00dfen Weltmarken durch und wurde als \u201eGin des\nJahres 2019\u201c ausgezeichnet und bekam als bester Gin \u201eGro\u00dfes Gold\u201c verliehen.<\/p>\n\n\n\n

\"Gin
Gin des Jahres 2019 kommt aus dem Schwarzwald: Boar Gin in Frankfurt ausgezeichnet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Erstmals geht dieser Preis in die Region, mit der h\u00f6chsten\nBrennerdichte Europas. Im Umkreis von nur 15 km sind \u00fcber 1.000 Gro\u00df- und\nKleinbrennereien angesiedelt. Es darf daher schon als \u00dcberraschung bezeichnet\nwerden, dass ausgerechnet eine der kleinsten Brennereien, diesen international\nrenommierten Preis gewinnt.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

F\u00fcr die 67-k\u00f6pfige Expertenjury waren Typizit\u00e4t,\nNat\u00fcrlichkeit und die aromatische Balance die entscheidenden Faktoren.\nRohstoffe, Produktion und Lagerung sind frei von Fehlern und wurden mit\nH\u00f6chstnoten bewertet.<\/p>\n\n\n\n

Die Traditionsbrennerei beschreitet auf ihrem Schwarzwaldhof\ngeschmacklich und qualitativ neue Wege in der Herstellung edler Destillate. Sie\nveredelt und harmonisiert ihren Gin mit dem mineralstoffreichen\nGebirgsquellwasser aus eigener Quelle und dem seltenen Schwarzw\u00e4lder Tr\u00fcffel.\nDieser weltweit einzigartige Herstellungsprozess verleiht diesem London Dry Gin\nein mild-komplexes Aromenprofil und eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Identit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWie vor 175 Jahren brennen wir in der Boar Destille noch\nmit Herz, Hand und Holz aus dem eigenen Wald\u201c erz\u00e4hlt Markus Kessler, der\nUr-Ur-Urenkel von Andreas Kessler, der seine Brennerei Mitte des 19.\nJahrhunderts gr\u00fcndete.<\/p>\n\n\n\n

Namensgeber des Boar Gin ist ein echter Ureinwohner aus den\nheimischen W\u00e4ldern des Schwarzwalds \u2013 der wildlebende Keiler (das m\u00e4nnliche\nWildschwein; engl. Boar). Sein Sexuallockstoff und der Geruch des Schwarzw\u00e4lder\nBurgundertr\u00fcffels – die besondere Zutat des Gins – \u00e4hneln sich sehr und leiten\ndas weibliche Wildschein auf seiner Suche. Fr\u00fcher wurde die Bache (weibl.\nWildschwein) deshalb eingesetzt, um den Tr\u00fcffel aufzusp\u00fcren. Die Historie des\nSchwarzw\u00e4lder Tr\u00fcffels und die Geschichte des Boar Gin sind untrennbar inmitten\nseiner Heimat, dem Schwarzwald, verwurzelt.<\/p>\n\n\n\n

Direkter Link: https:\/\/boargin.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00dcber 1.000 Spirituosen aus aller Welt sind beim ISW Meininger International Spirits Award gegeneinander angetreten, um den begehrten Titel \u201eSpirituose des Jahres\u201c zu gewinnen. Der international renommierte Preis in der Kategorie \u201eGin\u201c geht nach Deutschland an eine kleine Familienbrennerei aus dem Schwarzwald. Die Boar Destille aus Bad Peterstal setzte sich mit ihrem gegen alle gro\u00dfen Weltmarken durch und wurde als \u201eGin des Jahres 2019\u201c ausgezeichnet und bekam als bester Gin \u201eGro\u00dfes Gold\u201c verliehen.
\nErstmals geht dieser Preis in die Region, mit der h\u00f6chsten Brennerdichte Europas. Im Umkreis von nur 15 km sind \u00fcber 1.000 Gro\u00df- und Kleinbrennereien angesiedelt. Es darf daher schon als \u00dcberraschung bezeichnet werden, dass ausgerechnet eine der kleinsten Brennereien, diesen international renommierten Preis gewinnt.
\nF\u00fcr die 67-k\u00f6pfige Expertenjury waren Typizit\u00e4t, Nat\u00fcrlichkeit und die aromatische Balance die entscheidenden Faktoren. Rohstoffe, Produktion und Lagerung sind frei von Fehlern und wurden mit H\u00f6chstnoten bewertet. Weiter lesen: Titel klicken.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17025,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4776],"tags":[7943,7942,7941,7944,7886,5054],"class_list":["post-17024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spirituosen","tag-bad-peterstal","tag-bar-gin","tag-gin-des-jahres","tag-grosses-gold","tag-london-dry-gin","tag-schwarzwald"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/BoarGin.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17024"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17026,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17024\/revisions\/17026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}