{"id":17019,"date":"2019-07-16T12:46:48","date_gmt":"2019-07-16T10:46:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17019"},"modified":"2019-07-18T08:17:59","modified_gmt":"2019-07-18T06:17:59","slug":"grill-und-picknickprodukte-im-ampel-vergleichstest-fotostrecke-nutri-score-ampel-erleichtert-gesuendere-wahl-beim-einkaufen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=17019","title":{"rendered":"Grill- und Picknickprodukte im Foodwatch Ampel-Vergleichstest"},"content":{"rendered":"\n

Grillfleisch oder Veggie-Alternative? Eistee oder Saftschorle? Frucht- oder Milcheis? Beliebte Sommerprodukte zum Grillen und Picknicken weisen teilweise gro\u00dfe Unterschiede bei N\u00e4hrwerten wie Zucker, Salz oder Proteinen auf. Das zeigt ein foodwatch-Vergleichstest mit der Nutri-Score-Ampel. Das Modell verrechnet gesunde und weniger gesunde N\u00e4hrwertbestandteile miteinander und stellt die Gesamtbewertung auf einer Farbskala dar. So w\u00fcrden zum Beispiel die marinierten H\u00e4hnchenmedaillon-Spie\u00dfe im Test mit dem Nutri-Score ein gr\u00fcnes A bekommen, die Schweinefleisch-Grillfackeln m\u00fcssten hingegen ein rotes E auf der Packung haben. Die veganen Burger-Frikadellen des Herstellers Beyond Meat w\u00fcrden mit einem gelben C gekennzeichnet.<\/p>\n\n\n\n

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Der foodwatch-Vergleichstest mit der Nutri-Score-Ampel zeigt gro\u00dfe Unterschiede bei Grill- und Picknickprodukten. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

„Gr\u00fcnes A bis rotes E – der Nutri-Score entlarvt auf\neinen Blick, wie gro\u00df die Unterschiede bei Zucker, Fett, Salz & Co. in\nverarbeiteten Lebensmitteln teilweise sind“, sagte Luise Molling von\nfoodwatch. Die Verbraucherorganisation forderte Bundesern\u00e4hrungsministerin\nJulia Kl\u00f6ckner auf, endlich daf\u00fcr zu sorgen, dass die Ampel auch in Deutschland\nim Supermarkt zu finden ist. „Mit der Nutri-Score-Ampel liegt l\u00e4ngst ein\numfangreich getestetes Modell zur N\u00e4hrwertkennzeichnung vor, das nicht nur\nbesonders leicht verst\u00e4ndlich ist, sondern nachweislich auch dazu f\u00fchrt, dass\nVerbraucherinnen und Verbraucher ges\u00fcnder einkaufen. W\u00e4hrend L\u00e4nder wie Frankreich,\nSpanien und Belgien l\u00e4ngst voran gehen und den Nutri-Score einf\u00fchren, hinkt\nDeutschland beim Verbraucher- und Gesundheitsschutz mal wieder hinterher.“<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

foodwatch hat exemplarisch 24 Lebensmittel, die vor allem im\nSommer gerne gekauft werden, mithilfe der Nutri-Score-Ampel verglichen:\nMariniertes Grillfleisch, vegane Grillprodukte, Getr\u00e4nke, Eis,\nAufback-Baguettes sowie Ketchup, Senf und Mayonnaise. Innerhalb der\nProduktgruppen zeigen sich dabei deutliche Unterschiede. So finden\nVerbraucherinnen und Verbraucher bei Grillfleisch die ganze Bandbreite des\nNutri-Score: Von mit einem gr\u00fcnen A gelabelten H\u00e4hnchenmedaillon-Spie\u00dfen von\nAldi \u00fcber ein gelbes C auf Rewe-Schweiner\u00fcckensteaks bis zu sehr\nfettig-salzigen Schweinefleisch-Grillfackeln von Lidl mit einem roten E. Auch\nbei den Fleischalternativen gibt es Unterschiede: Der Incredible Burger aus\nSoja und Weizen von Garden Gourmet (Nestl\u00e9) bekommt ein gr\u00fcnes A, die veganen\nM\u00fchlenfilets Typ H\u00e4hnchen von R\u00fcgenwalder M\u00fchle ein hellgr\u00fcnes B. Die\nfleischfreien Burger-Bratlinge des Herstellers Beyond Meat erhalten nur ein\ngelbes C, da diese zum Beispiel viele Kalorien enthalten. Ein \u00e4hnliches Bild\nzeigt sich bei Getr\u00e4nken: W\u00e4hrend grunds\u00e4tzlich nur Wasser die\n„Bestnote“ A erh\u00e4lt, kriegt etwa der unges\u00fc\u00dfte Bio Gr\u00fcne Tee von\nPfanner ein B – der gezuckerte Green Tea von Arizona hingegen nur ein D. Selbst\nbei S\u00fc\u00dfigkeiten wie Eis entlarvt der Nutri-Score gro\u00dfe Unterschiede: Magnum\nClassic bekommt ein orangenes D, das Apfel- und Erdbeer-Fruchteis des\nBio-Herstellers Nice aufgrund des hohen Fruchtgehalts sogar ein hellgr\u00fcnes B. <\/p>\n\n\n\n

Bild: Der foodwatch-Vergleichstest mit der Nutri-Score-Ampel\nzeigt gro\u00dfe Unterschiede bei Grill- und Picknickprodukten. Alle Lebensmittel im\nAmpel-Test in einer Fotostrecke zum Download unter: www.t1p.de\/thzf  <\/p>\n\n\n\n

Der von unabh\u00e4ngigen franz\u00f6sischen Wissenschaftlerinnen und\nWissenschaftlern entwickelte Nutri-Score nimmt eine Gesamtbewertung der\nN\u00e4hrwertzusammensetzung eines Produktes vor: Ern\u00e4hrungsphysiologisch g\u00fcnstige\nN\u00e4hrwertbestandteile wie Ballaststoffe, Proteine, Obst und Gem\u00fcse werden mit\nung\u00fcnstigen Bestandteilen wie etwa ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, Zucker und Salz\nverrechnet. Das Ergebnis wird auf einer von gr\u00fcn nach rot abgestuften\nFarbskala, die mit den Buchstaben A bis E hinterlegt ist, eingeordnet. <\/p>\n\n\n\n

Das Nutri-Score-Modell wird bereits in Frankreich und Belgien verwendet, Spanien und die Schweiz haben seine Einf\u00fchrung angek\u00fcndigt. Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner weigert sich bisher die Ampel einzuf\u00fchren. Einige Hersteller wie etwa Danone und Iglo haben zwar in Deutschland angefangen, ihre Produkte freiwillig mit dem Nutri-Score zu versehen. Iglo wurde allerdings die Verwendung gerichtlich untersagt. Vergangene Woche hatte der weltgr\u00f6\u00dfte Lebensmittelkonzern Nestl\u00e9 angek\u00fcndigt, die Nutri-Score-Ampel in Europa verwenden zu wollen – jedoch nicht in Deutschland, solange hierf\u00fcr die rechtlichen Voraussetzungen fehlen. foodwatch forderte Ministerin Kl\u00f6ckner auf, die Nutzung der Nutri-Score-Ampel bei der Europ\u00e4ischen Kommission anzumelden, um endlich die Rechtsunsicherheit f\u00fcr Unternehmen in Deutschland zu beenden.<\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen: www.foodwatch.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Grillfleisch oder Veggie-Alternative? Eistee oder Saftschorle? Frucht- oder Milcheis? Beliebte Sommerprodukte zum Grillen und Picknicken weisen teilweise gro\u00dfe Unterschiede bei N\u00e4hrwerten wie Zucker, Salz oder Proteinen auf. Das zeigt ein foodwatch-Vergleichstest mit der Nutri-Score-Ampel. Das Modell verrechnet gesunde und weniger gesunde N\u00e4hrwertbestandteile miteinander und stellt die Gesamtbewertung auf einer Farbskala dar. So w\u00fcrden zum Beispiel die marinierten H\u00e4hnchenmedaillon-Spie\u00dfe im Test mit dem Nutri-Score ein gr\u00fcnes A bekommen, die Schweinefleisch-Grillfackeln m\u00fcssten hingegen ein rotes E auf der Packung haben. Die veganen Burger-Frikadellen des Herstellers Beyond Meat w\u00fcrden mit einem gelben C gekennzeichnet.
\n„Gr\u00fcnes A bis rotes E – der Nutri-Score entlarvt auf einen Blick, wie gro\u00df die Unterschiede bei Zucker, Fett, Salz & Co. in verarbeiteten Lebensmitteln teilweise sind“, sagte Luise Molling von foodwatch. Die Verbraucherorganisation forderte Bundesern\u00e4hrungsministerin Julia Kl\u00f6ckner auf, endlich daf\u00fcr zu sorgen, dass die Ampel auch in Deutschland im Supermarkt zu finden ist. „Mit der Nutri-Score-Ampel liegt l\u00e4ngst ein umfangreich getestetes Modell zur N\u00e4hrwertkennzeichnung vor, das nicht nur besonders leicht verst\u00e4ndlich ist, sondern nachweislich auch dazu f\u00fchrt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher ges\u00fcnder einkaufen. W\u00e4hrend L\u00e4nder wie Frankreich, Spanien und Belgien l\u00e4ngst voran gehen und den Nutri-Score einf\u00fchren, hinkt Deutschland beim Verbraucher- und Gesundheitsschutz mal wieder hinterher.“ Mehr lesen: Titel klicken.<\/p>\n","protected":false},"author":2077,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3399],"tags":[7936,142,75,1268,7937,5258,7935],"class_list":["post-17019","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-verbraucher","tag-ampel-vergleichstest","tag-burger","tag-eistee","tag-foodwatch","tag-grillfackeln","tag-grillfleisch","tag-nutriscore"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2077"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17019"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17065,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17019\/revisions\/17065"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}