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Die vorl\u00e4ufige Studie des MRI hat unser Ministerium am 11.\nApril auf seiner Internetseite ver\u00f6ffentlicht, kurz nachdem festgestellt wurde,\ndass die vorl\u00e4ufige Studie die vom BMEL gestellten Fragen beantwortet. Dieses\nVorgehen ist \u00fcblich. Der Bericht wird als \u201avorl\u00e4ufig\u2018 bezeichnet, um die\nM\u00f6glichkeit der Erg\u00e4nzung von Aspekten aus dem erwarteten Bericht der\nEU-Kommission zu er\u00f6ffnen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Die Anfrage von foodwatch nach dem\nInformationsfreiheitsgesetz wurde durch das Ministerium beantwortet. Der\nvorl\u00e4ufige Bericht wurde auch foodwatch nach Ver\u00f6ffentlichung \u00fcbermittelt. Weitergehende Nachfragen von foodwatch, die\nauf der Grundlage des Informationsfreiheitsgesetzes gestellt wurden, werden\nderzeit vom BMEL bearbeitet und beantwortet. <\/p>\n\n\n\n
Unsere Bundesministerin f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft,\nJulia Kl\u00f6ckner, versteht eine vereinfachte N\u00e4hrwertkennzeichnung als einen\nzentralen Baustein ihrer Politik f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n
Dabei ist es der Bundesministerin auch ein Anliegen, dass\nein solches vereinfachtes N\u00e4hrwertkennzeichnungssystem von m\u00f6glichst vielen\nbeteiligten Akteuren unterst\u00fctzt wird. Denn nur so hat es dauerhaft Bestand am\nMarkt und tr\u00e4gt zu einer ges\u00fcnderen Ern\u00e4hrung bei. <\/p>\n\n\n\n
Mit Blick auf den Verbraucher w\u00e4re perspektivisch eine\neuropaweit einheitliche N\u00e4hrwertkennzeichnung auf der Vorderseite von\nLebensmittelverpackungen am besten. <\/p>\n\n\n\n
(Hinweis: Nach derzeitigem Recht ist es derzeit nicht\nm\u00f6glich, ein N\u00e4hrwertkennzeichnungssystem in Deutschland verpflichtend\nvorzuschreiben. Die Etablierung eines vereinfachten\nN\u00e4hrwertkennzeichnungssystems, zum Beispiel Nutriscore oder Lebensmittelampel,\nist nach aktuellem EU-Recht nur auf freiwilliger Basis zul\u00e4ssig. Zur Einf\u00fchrung\neines verpflichtenden Systems m\u00fcsste zun\u00e4chst das EU-Recht ge\u00e4ndert werden.)<\/p>\n\n\n\n
Die wissenschaftliche Begleitung durch das MRI hat gezeigt,\ndass es kein optimales System gibt, sondern dass jedes Vor- und Nachteile mit\nsich bringt. Beispiel Nutriscoremodell: Hier irritiert, dass ein Men\u00fc aus\nPommes-Frites, Schnitzel und einem Light-Softgetr\u00e4nk durch den\ndahinterstehenden Nutriscore-Algorithmus eine positive, gr\u00fcne Bewertung (B)\nbek\u00e4me. Aus diesem Grund soll das MRI auf Grundlage anderer Modelle ein Modell\nweiterentwickelt, das die Vorteile verschiedener Kennzeichnungssysteme\nber\u00fccksichtigt. Dieser Vorschlag wird keine Vorfestlegung f\u00fcr ein neues Modell\nsein. Vielmehr wird es in den bereits begonnenen Prozess der Entwicklung eines\nN\u00e4hrwertkennzeichnungs-Systems einflie\u00dfen. In diesem Prozess werden die\nrelevanten Akteure weiter angeh\u00f6rt und Verbraucherforschung zu verschiedenen\nModellen ber\u00fccksichtigt, um sobald als m\u00f6glich ein System zu empfehlen. <\/p>\n\n\n\n
Wir befinden uns also mitten in der im Koalitionsvertrag\nfestgelegten Erarbeitung eines vereinfachten N\u00e4hrwertkennzeichnungssystems.<\/p>\n\n\n\n
Wir haben uns darauf geeinigt, unsere Verbraucher mit\neinzubeziehen und sie mitentscheiden zu lassen, was ihnen im Alltag am meisten\nOrientierung geben k\u00f6nnte. Das BMEL bereitet nun eine Verbraucherbefragung und\neinen Praxistest vor, um die B\u00fcrger zu befragen, welches der unterschiedlichen\nKennzeichnungssysteme ihnen in ihrem Alltag am meisten hilft. <\/p>\n\n\n\n