![\"\"](\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Bowle_Apfel_Gurke-002_Hoch.jpg\")
Sobald es das Wetter zul\u00e4sst, findet das Leben wieder zunehmend drau\u00dfen statt. Mit steigenden Temperaturen steigt dann auch wieder die Lust auf fruchtig-frische Bowlen. Sie sind schnell gemacht und f\u00fcr jeden Geschmack gibt es das passende Rezept. Perfekte Grundzutaten f\u00fcr die Bowle sind Fruchts\u00e4fte und\u00a0 -nektare. Ihre Geschmackspalette reicht von fein s\u00e4uerlich bis s\u00e4mig s\u00fc\u00df. Da ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Und das Angebot im Saftregal ist riesig: Hier findet man neben den Klassikern Orangen- und Apfelsaft auch sortenreine S\u00e4fte, heimische Fr\u00fcchte wie Sauerkirsche, Johannisbeere und Rhabarber oder Aprikose und Pfirsich aus Europas Obstg\u00e4rten. Individuell kombiniert mit Zutaten wie Gurkenscheiben, Pfefferschoten, Rosmarin oder Vanille wird jede Bowle zum Trend-Drink des Sommers. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Eine 600 Jahre alte Rezeptidee <\/p>\n\n\n\n
Das Bowle schon seit langer Zeit zu den Alltime-Favoriten\ngeh\u00f6rt, zeigt ihre Geschichte: Das erste dokumentierte Bowle-Rezept l\u00e4sst sich\nauf das Jahr 1417 zur\u00fcckf\u00fchren. In einem Buch, das in der Klosterbibliothek zu\nFulda gefunden wurde, wird ein Getr\u00e4nk aus Wein, Rosenbl\u00fcten, Fichtennadeln und\nHonig beschrieben, das in einem gro\u00dfen Gef\u00e4\u00df serviert wurde \u2013 eine Kombination,\ndie man sich auch heute vorstellen kann. Bei der klassischen Bowle handelt es\nsich um ein Getr\u00e4nk aus Fr\u00fcchten, Gew\u00fcrzen, Wein und Sekt. War die Bowle fr\u00fcher\nimmer alkoholhaltig so haben sich in den vergangenen Jahren auch zahlreiche\nalkoholfreie Alternativen entwickelt. <\/p>\n\n\n\n
In die Sch\u00fcssel, fertig, los! <\/p>\n\n\n\n
Bei der Zubereitung von Fruchtsaft-Bowlen sind der Phantasie\nkeine Grenzen gesetzt. Sie sind offen\nf\u00fcr viele Zutaten und andere Getr\u00e4nke, wie Mineralwasser oder Ginger Beer. Von\nsanft und s\u00fc\u00df bis spritzig und scharf \u2013 mit Fruchtsaftbowlen ist vieles\nm\u00f6glich. Weitere Pluspunkte: Bowlen lassen sich leicht und schnell zubereiten\nund sind direkt genussfertig, da sie meist nicht lange ziehen m\u00fcssen. Und so\nbieten sie sich sowohl f\u00fcr keine als auch f\u00fcr gro\u00dfe Events als das perfekte\nGetr\u00e4nk an. <\/p>\n\n\n\n
Hier das Rezept zum Foto: Zutaten f\u00fcr 4 Gl\u00e4ser:<\/strong> 1 Mini-Salatgurke, ca. 200 g, 200 g s\u00e4uerliche \u00c4pfel, 1 rote Pfefferschote, 80 g feiner Zucker, 80 ml Zitronensaft, 400 ml klarer Apfelsaft, 150 ml Quittennektar, 200 ml Mineralwasser, kohlens\u00e4urehaltig <\/p>\n\n\n\n Zubereitung:<\/strong> Gurke waschen, l\u00e4ngs halbieren, entkernen, in d\u00fcnne Scheiben schneiden. \u00c4pfel waschen, vierteln, entkernen und ebenfalls in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Pfefferschote in sehr feine Ringe schneiden, dabei entkernen. Alles zusammen in einer Sch\u00fcssel mit Zucker vermengen, 15 Minuten ziehen lassen. Dann Zitronensaft, Apfelsaft und Quittennektar dazugeben und mindestens zwei Stunden kalt stellen. Zum Servieren mit Eisw\u00fcrfel in eine Serviersch\u00fcssel geben und unter langsamen R\u00fchren das Mineralwasser hinzuf\u00fcgen. <\/p>\n\n\n\n
Scharfe Apfel-Gurken-Bowle<\/strong><\/p>\n\n\n\n