{"id":16422,"date":"2019-04-13T10:10:56","date_gmt":"2019-04-13T08:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=16422"},"modified":"2019-04-12T14:41:44","modified_gmt":"2019-04-12T12:41:44","slug":"wildfleisch-zum-osterfest-gourmet-wildfleisch-emfiehlt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=16422","title":{"rendered":"Wildfleisch zum Osterfest &#8211; Gourmet Wildfleisch empfiehlt"},"content":{"rendered":"\n<p>Norbert Kramer von Gourmet Wildfleisch empfiehlt f\u00fcr den Osterbraten Wildschwein, Rehn\u00fcsschen und andere Leckereien. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Diese Spezialit\u00e4ten und eine gro\u00dfe Auswahl an weiteren Wildspezialit\u00e4ten k\u00f6nnen direkt auf <a href=\"http:\/\/www.gourmet-wildfleisch.de\">www.gourmet-wildfleisch.de<\/a> bestellt werden. Bei Bestellung bis zum 18.04.2019 wird die Zustellung bis Ostern garantiert.<br><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GourmetWildfleisch_reh-nuesschen-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16423\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GourmetWildfleisch_reh-nuesschen-1.jpg 420w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GourmetWildfleisch_reh-nuesschen-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GourmetWildfleisch_reh-nuesschen-1-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><figcaption>Reh-N\u00fcsschen &#8211; Bild: Gourmet Wildfleisch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rezept: Rehkeule, Mufflonkeule, Wildschweinkeule aus dem Ofen <\/h2>\n\n\n\n<p>Vorbereitung ca. 15 Minuten, Kochzeit 120 Minuten<\/p>\n\n\n\n<p>Zutaten f\u00fcr 6 Personen: 2 kg Rehkeule, Wildschweinkeule oder Mufflonkeule, 10 Scheiben Speck, 80 g Butter f\u00fcr die Form, 6 frische Salbeibl\u00e4tter in Streifen geschnitten, 3 EL Rosmarinnadeln, 4 Knoblauchzehen gesch\u00e4lt und gehackt, 5 EL Wei\u00dfweinessig, 5 EL Wei\u00dfwein, Natives Oliven\u00f6l extra.<\/p>\n\n\n\n<p>Zubereitung: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"630\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GoiurmetWildschwein_Wildschwein-braten-klein.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16427\" srcset=\"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GoiurmetWildschwein_Wildschwein-braten-klein.jpg 630w, https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GoiurmetWildschwein_Wildschwein-braten-klein-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><figcaption>Wildschwein Nussr\u00fccken &#8211; Copy: Gourmet Wildfleisch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Den Backofen auf 200 Grad \/ Gas Stufe 6 vorheizen. Die Keule abtupfen. Das Fleisch an mehreren Stellen mit einem Messer einschneiden und dort mit Salbei und etwas von dem Rosmarin f\u00fcllen. Die Speckscheiben um die Keule wickeln und diese rundum mit \u00d6l bestreichen.<\/li><li>Die Keule in eine gefettete Form legen und mit Knoblauch und noch etwas Rosmarin bestreuen. Essig und Wein dar\u00fcber gie\u00dfen und f\u00fcr 2 Stunden im Backofen garen. Gelegentlich mit Sud begie\u00dfen und nach der H\u00e4lfte der Zeit wenden. Zu dem Braten passt hervorragend ein leichter Spinatsalat.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Link zum Rezept mit PDF und Bestellm\u00f6glichkeit:  <br><a href=\"https:\/\/www.gourmet-wildfleisch.de\/webshop\/rezepte\/rehkeule-aus-dem-ofen.html\">https:\/\/www.gourmet-wildfleisch.de\/webshop\/rezepte\/rehkeule-aus-dem-ofen.html<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Norbert Kramer empfiehlt f\u00fcr den Osterbraten Wildschwein, Rehn\u00fcsschen und andere Leckereien.  iese Spezialit\u00e4ten und eine gro\u00dfe Auswahl an weiteren Spezialit\u00e4ten k\u00f6nnen direkt auf www.gourmet-wildfleisch.de bestellt werden. Bei Bestellung bis zum 18.04.2019 wird die Zustellung bis Ostern garantiert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3564,1872],"tags":[2123,602,7510,1662,1664],"class_list":["post-16422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-advertorial","category-rezepte","tag-gourmet-wildfleisch","tag-ostern","tag-rehnuesschen","tag-wildfleisch","tag-wildschwein"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/GoiurmetWildschwein_Wildschwein-braten-klein.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16422"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16430,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16422\/revisions\/16430"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}