{"id":16403,"date":"2019-04-24T10:10:24","date_gmt":"2019-04-24T08:10:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=16403"},"modified":"2019-04-15T09:18:34","modified_gmt":"2019-04-15T07:18:34","slug":"zuwachs-im-stall-der-neue-dark-horse-malbec-erobert-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/?p=16403","title":{"rendered":"Zuwachs im Stall: Der neue Dark Horse Malbec erobert Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Wer nach ebenso unkomplizierten wie unkonventionellen Weinen sucht, st\u00f6\u00dft schnell auf die Marke Dark Horse. Die Winemakerin Beth Liston stellt jetzt den neuen Malbec aus dem San Joaquin und Sacramento Valley in Kalifornien vor. Der Wein b\u00fcndelt die Intensit\u00e4t des Sommers mit seinen vollen Aromen und seiner tiefroten Farbe im Glas. <\/p>\n\n\n\n

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Dark Horse Malbec – Bild: E. & J. Gallo Winery<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Als \u201eDark Horse\u201c wird jemand bezeichnet, der auf den ersten Blick nicht wie ein Sieger wirkt, jedoch mit bedeutenden Erfolgen \u00fcberzeugt, wenn es z\u00e4hlt. Das gilt auch f\u00fcr die Dark-Horse-Weine. Beth Liston, die Kalifornierin mit einer Vorliebe f\u00fcr Petticoats und Tattoos, kreiert Weine mit \u00fcberraschendem Geschmacksprofil. Neben Ros\u00e9, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel und Chardonnay wird das Sortiment jetzt um einen Malbec erg\u00e4nzt. \u201eF\u00fcr mich ist das Kreieren eines Weines wie eine Schatzsuche. Daf\u00fcr braucht man Mut und Experimentierfreudigkeit\u201c, sagt Liston.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Eine selbstbewusste Winemakerin mit Erfolg <\/strong>
Im Glas \u00fcberzeugt der Malbec durch seine intensiven Aromen von reifer Pflaume, Brombeeren und dunkler Schokolade. Der Wein harmoniert ideal mit Wildgerichten mit s\u00fc\u00dfen Komponenten oder mit einem St\u00fcck Zartbitterschokolade. Das w\u00fcrzig samtige Finish des Malbec entsteht in Eichenf\u00e4ssern in kalifornischen Gew\u00f6lbekellern, wo die Dark-Horse-Weine ihr abgerundetes Aroma entwickeln. Damit f\u00fcgt sich der Malbec ideal in die bereits bestehende Dark-Horse-Linie ein. \u201eIch bin, wer ich bin. Und ich bleibe mir treu. Das m\u00f6chte ich auch mit meinen Weinen zeigen\u201c, erkl\u00e4rt die Winemakerin.

Perfekte Bedingungen f\u00fcr Dark Horse <\/strong>
Die Wetterbedingungen des kalifornischen Sommers 2017 stellten sich als ideal f\u00fcr das Wachstum von Weinreben heraus. Davon profitiert auch der Malbec. Ein regenreicher Fr\u00fchling sorgte f\u00fcr das fr\u00fche Wachstum der Pflanzen, l\u00f6ste aber auch Salze aus den B\u00f6den und machte sie f\u00fcr die Wurzeln zug\u00e4nglich. Dadurch konnten die Trauben ideal gedeihen. Durch die vielen Sonnenstunden im Sommer wurden die Aromen der Trauben intensiviert.
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Auf einen Blick:<\/strong>
Dark Horse Malbec
Charakter: Aromen dunkler Pflaumen, schwarzer Beeren und dunkler Schokolade, w\u00fcrziges, samtiges Finish
Farbe: dunkles Rot mit Tendenz zu Violett
Geschmack: trocken
Herkunftsland: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Trinktemperatur: 16 – 18\u00b0C
Alkoholgehalt | S\u00e4ure | Restzucker: 13,5% vol | 5,3 g\/l | 0,7 g\/l<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wer nach ebenso unkomplizierten wie unkonventionellen Weinen sucht, st\u00f6\u00dft schnell auf die Marke Dark Horse. Die Winemakerin Beth Liston stellt jetzt den neuen Malbec aus dem San Joaquin und Sacramento Valley in Kalifornien vor. Der Wein b\u00fcndelt die Intensit\u00e4t des Sommers mit seinen vollen Aromen und seiner tiefroten Farbe im Glas.
\nAls \u201eDark Horse\u201c wird jemand bezeichnet, der auf den ersten Blick nicht wie ein Sieger wirkt, jedoch mit bedeutenden Erfolgen \u00fcberzeugt, wenn es z\u00e4hlt. Das gilt auch f\u00fcr die Dark-Horse-Weine. Beth Liston, die Kalifornierin mit einer Vorliebe f\u00fcr Petticoats und Tattoos, kreiert Weine mit \u00fcberraschendem Geschmacksprofil. Neben Ros\u00e9, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel und Chardonnay wird das Sortiment jetzt um einen Malbec erg\u00e4nzt. \u201eF\u00fcr mich ist das Kreieren eines Weines wie eine Schatzsuche. Daf\u00fcr braucht man Mut und Experimentierfreudigkeit\u201c, sagt Liston.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16404,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4775],"tags":[5354,7501,4117],"class_list":["post-16403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein","tag-beth-liston","tag-dark-hourse","tag-malbec"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/DarkHorse_Malbec.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16403"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16405,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16403\/revisions\/16405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuttiisensi.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}